Az.agr. 'Fattoria la Robinia'

Mesi fa mi sono recata ad una esposizione di prodotti agricoli fuori Piacenza e, poco prima di entrare, mi sono fermata ad un banco che esponeva tante zucche. Un giovane alto e simpatico, oserei direi grande venditore, mi ha affibbiato due zucche. Una enorme ed una piccola rognosa" a causa della sua strana forma. Vorrei fare sapere al giovane che sono finite nella spazzatura.... IMMANGIABILI! Lo zafferano invece era diciamo...mediocre. Le tre mele cotogne finite anch'esse nell'immondizia.....commentate voi....alla faccia dei prodotti slow food! Ovviamente sia la zucca che il resto è stato provato subito...volevo portare indietro i prodotti di persona ma mi sarebbe costato una fortuna tra il prezzo della zucca ed il costo del viaggio....."

Azienda agricola di altissimo livello che coltiva zafferano. Cesare, il proprietario è innamorato dei frutti della sua terra e... mette lo zafferano ovunque! Nei biscotti, nella grappa, nei suoi risotti, nel miele, nelle conserve! Saprà stupirvi! Prodotti ottimi e possibilità di consegna a domicilio!

Produzione biologica, coltivazione di moltissimi prodotti della terra. La passione che dal seme diventa fiore e poi frutto. Un lavoro faticoso, svolto con ineguagliabile entusiasmo da Cesare, rispettoso dei ritmi della Madre Terra e delle sue esigenze. Che dire? ....... super super consigliata!!!

Cura e dedizione, prodotti davvero superlativi (grappa, lardo e biscotti eccezionali). Abbiamo avuto la fortuna di poter assaggiare anche il gelato...semplicemente eccelso!

15 euro a testa è un contributo troppo alto. Passeggiata al tramonto (km 3,200) e frutta Gogò non li abbiamo visti. Forse ci aspettavamo di più.....

Cesare è professionale e sempre disponibile, gentilissimo. Ho trovato finalmente frutta e verdura così buone!!! solo da mia nonna potevano avere un gusto così , ed era tanto tempo che le cercavo. Voglio anche provare zafferano e pepe, che sono coltivati, come tutto il resto, con una speciale attenzione al rispetto della nostra terra. Bravo Cesare, grazie!!!

Ho acquistato dei crochi di zafferano dal sig Cesare, data la mia inesperienza in materia ho chiesto più volte il suo supporto. È sempre stato disponibile ed esaustivo!! Sono molto contenta. Grazie!!!

Ho conosciuto Cesare ed i suoi prodotti ed ho scoperto un mondo, mai avrei pensato che lo zafferano potesse essere utilizzato in tante preparazioni. Risotti, marmellate, conserve abbinabili a carni ed altro ma la sorpresa più grande è stata la colomba pasquale…una delizia per il palato. Grazie Cesare per la cortesia e professionalità.

Incuriositi da questa muova tendenza dello zafferano in oltrepo’ abbiamo conosciuto Cesare e che dire…ci si è aperto un mondo di sapori oltretutto a due passi da casa. Oltre al già citato zafferano che se ben trattato regala soddisfazioni anche ad un cuoco poco provetto come me,in questa piccola bottega dall’aspetto retro’ abbiamo scoperto tante altre cose una più buona dell’altra. Torneremo sicuramente per provare altre specialità della casa.

Un'azienda seria, dedita alla salvaguardia del Territorio e alla valorizzazione dei suoi prodotti. Assaggiato il suo panettone allo zafferano: veramente una bontà, assolutamente da provare!