I Fiori di Hong Kong

Il ristorante cinese che non ti aspetti, nel posto che non ti aspetti. Scordatevi i piatti unti e pieni di alimenti dubbi dei soliti ristoranti cinesi, qui ci sediamo alla tavola di un autentica famiglia del Sichuan trapiantata in Toscana, e dietro ai fornelli c'è una massaia che ci sa fare!Più caro dei ristoranti cinesi a cui siamo abituati, ma il rapporto qualità-prezzo dei Fiori di Hong Kong non ha paragone.Consiglio i piatti del giorno e di chiedere i fuori menù, tra cui si trovano spesso delle leccornie che altrimenti sarebbe possibile assaggiare solo facendo una capatina in Cina.

Posto semplice ma ottima cucina con ingredienti di qualità. Non ho ancora provato il pesce, ma le verdure, la carne ed il tofu fresco sono meravigliosi!prezzi un po' superiori alla media dei ristoranti cinesi di Firenze!

Cucina cinese casalinga! Mai e ripeto mai avevo mangiato un cinese così buono. Piatti molto originali a un prezzo giusto. Da non perdere il tofu fresco, il manzo e il pesce nel acqua e le fantastiche costole cotte tre ore. Attenzione però a accettare le cose che ti offrono per assaggiare, poi vengono aggiunti al conto anche se non le hai chiesto.

I gestori, molto accoglienti e piacevoli, oltre a consigliarci i piatti migliori, hanno accompagnato il nostro pasto con ospitalità e simpatia. Non solo ci hanno arricchiti con ravioli e sake, ma ci hanno raccontato come è veramente la Cina sfatando luoghi comuni come il fritto e il ramen. Se passate da queste parti o vicino vi consigliamo di farci un salto e provare il tofu.

E’ stato come viaggiare in Cina, nello specifico nel Sichuan. Dopo questa esperienza non potrò più tornare nei “cosiddetti” ristoranti cinesi in cui si mangia cibo di plastica. I ravioli arrosto sono una esperienza sensoriale pazzesca. In esplosione di sapori. La qualità dei prodotti si nota al primo assaggio, ma anche visivamente si capisce subito che siamo di fronte alla vera cucina cinese. L’anatra e’ qualcosa di incredibile, non solo per la qualità della carne ma per il mix di sapori così persistente che rimani letteralmente stupefatto, specialmente ricordando le passate esperienze nei cosiddetti ristoranti cinesi. Ho anche provato la gelatina al te che per chi non ama i dessert estremamente dolci e’ un’altra gradita sorpresa. Per non parlare delle eccezionali grappe. Grazie di cuore per questa esperienza culinaria. Tornerò presto con mia moglie.

Finalmente un ristorante cinese degno del suo nome! Questa è la vera cucina del Sichuan. La cuoca ha inserito nel menù tantissimi piatti tradizionali di questa regione della Cina dove ogni piatto è ricco di tante spezie sorprendenti

Locale piccolo che richiede prenotazione soprattutto per il fine settimana, proprietario che cura i propri avventori. Se uno pensa al ristorante cinese classico ha sbagliato, qui si mangia piatti di alta qualità relativi a una regione della cina. Si ha la sensazione di una buona digestione (non si usa nessun glutammato) è anche vero che la spesa, giustamente, è più alta che in un ristorante cinese tradizionale ". Molto buono il thè."

Ottimo locale, livello alto per quanto riguarda la qualità dei cibi. É il miglio ristorante cinese che ho provato in vita mia. I piatti sono curati con ingredienti di qualità, il titolare acquista gli alimenti al mercato di Firenze Santo Ambrogio. Pur mangiando in quantità il cibo non é pesante.

Locale squallidamente arredato, cenato con una temperatura da cappotto. Le pietanze non male a prezzi elevati. Il personale gentile ma improvvisato. Gli abiti assorbono in abbondanza gli odori di fritto provenienti dalla cucina.

Le pietanze sono buone, si sente la qualità delle materie prime, peccato che tutto il resto sia da dimenticare.Locale da ristrutturare. Attesa prima di essere fatti accomodare al tavolo (persone presenti a mangiare 2).Bacchette usa e getta già presenti al tavolo, prive della loro confezione e già staccate l'una dall altra. Al tavolo vengono servite salsa agrodolce e soia (fatta da loro) che vengono passate di tavolo in tavolo (igiene inesistente! Ma l ASL controlla?). I secondi vengono serviti prima sia degli antipasti che del primo. Servizio e coperto (basti pensare alle bacchette) inesistenti 1.80€ cad. Prezzi molto sopra la media non giustificati dalla qualità.Al momento del conto viene tirato fuori il bancomat ma viene esplicitato la preferenza ai contanti.Va bene tutto, ma la votazione è molto influenzata dalle norme sull'igiene non rispettate.