Caseificio Petruzzi Andrea S.R.L.

Ho acquistato, dopo aver visto un'inserzione Facebook, la confezione di sei scamorze (classica, affumicata, al peperone crusco, pepe rosa, pistacchio e tartufo), invitato dal fatto che i loro prodotti avessero ricevuto vari riconoscimenti ai premi nazionali dedicati al formaggio. Ebbene, ho ricevuto un prodotto nettamente inferiore alle aspettative. Tutte e sei sono state caratterizzate da un fortissimo odore e sapore di lievito di birra, sintomo di cattiva conservazione. E'sembrato davvero di mettere in bocca un boccone di pasta per pizza cruda. Al di là del difetto, tutte sono risultate insipide e insapori, in particolare quella classica e quella affumicata. In quella al pistacchio, l'aroma era appena percettibile, al contrario di quella al pepe rosa dove invece era molto invasivo. Quella al peperone crusco l'ho buttata dopo il primo morso, tanto era simile alla pasta lievitata. Unica sufficiente, quella al tartufo, ben equilibrata. Giro spesso tra Basilicata ed Irpinia, adoro i loro formaggi tipici, ma devo dire che altrove ho trovato prodotti nettamente superiori. 39 euro buttati nel bidone dell'immondizia.

Prodotti eccezionali e genuini come una volta. Specialità della casa la petruzzella"."

Ottimo Caseificio la Petruzzella è Buonissima lo consiglio vivamente.

ASSOLUTAMENTE DA PROVARECaciocavallo impiccato......una genuina goduria....sopratutto se è condiviso con amici....grazie a Nario Petruzzi e a Vincenzo e famiglia x l'ospitalità

Ditta molto seria: per ritardo consegna causato dal corriere, con relativo deterioramento della merce, il caseificio ci ha prontamente rispedito l'ordine completo.Prodotti ottimi!

Una delle tappe obbligatorie se si è alla ricerca di prodotti lucani di alta qualità. Caciocavalli e canestrato sopra tutto.Un plauso per la cortesia e la generosità dei proprietari, sempre pronti a consigliarti e aiutarti nella scelta.

Tutto di ottima qualità

Professionisti casari indiscutibili. Prodotti buonssimi.

Ottimi prodotti davvero buonissimi bravi