Pasticceria Margherita

Recensire il Bar Pasticceria Margherita in Bologna, via Curiel 13, per un goloso (no, sono un porcello) è impegnativo come recensire un fiore di loto per un lotofago. Già gli effluvi che sanno di Paradiso vi tentano sul marciapiede, non vi dico poi all’interno! Ad ogni modo, dopo aver gustato nel tempo un ampio seminario di ottima pasticceria, mi sono trovato alle prese con la torta di riso. Lo confesso, sono un incontentabile tradizionalista per ciò che concerne quella che è anche conosciuta in Bologna come la torta degli addobbi, poiché era preparata per la decennale eucaristica delle parrocchie cittadine. La faccio corta, diversamente mi perderei nei paradisi dell’iperglicemia (i recettori del glucosio e della morfina sono i medesimi). Ottima, confezionata come vuole la tradizione, con la dose giusta di liquore e la mandorla amara di prammatica (1 per ogni torta). Bravi, bravissimi, ne gusterò una ogni qualvolta sarò in astinenza da zuccheri (il che succede spesso) e dopo m’inginocchierò sui banchi della vicina parrocchia a battermi il petto. Alfredo da Bologna

Ho preso una pasta farcita con la nutella, peccato che di nutella ce ne fosse solo un po’ sui bordi. Dentro neanche l’ombra. Che delusione.

Piccola pasticceria dall'atmosfera rilassante con grandi dolci! Biscotti e spuntini di ogni genere, panettoni artigianali in stagione, ma soprattutto torte spettacolari per compleanni e cerimonie su ordinazione e senza limiti di dimensioni e di fantasia! Ottimi anche i taralli napoletani. Consigliatissima Dolce Agnese

Ci rechiamo presso il bar e ordiniamo due caffè, che abbiamo lasciato a metà... sapevano completamente di bruciato (gusto fognario davvero) speravamo in un sorriso della titolare che puntualmente non è arrivato.Aspettiamo il nostro turno per il bagno... nell'attesa capiamo che altri clienti domandano del bagno e storgono il naso perché in 5 non consumano al momento ma avevano già consumato mezz'ora prima... comunque il totale di 2 caffè è di euro 2.80 quando nel prezzario viene riportato 1.20.... da evitareProbabilmente, leggendo le recensioni, è stato un errore non assaggiare la.pasticceria... ma per il caffè è prezzario da evitare

Gentilezza, qualità e professionalità. Ottimi biscotti!

Fragranza, buon bilanciamento e armonia di ingredienti contraddistinguono tutti i prodotti proposti nell'assortimento. Che si tratti di grissini, taralli napoletani, ferretti, cantucci al cioccolato, raviole o biscotti integrali, il risultato è sempre lo stesso: non riuscirete a smettere di mangiarne. Sono tutti buonissimi!! Se poi aggiungete la cordialità di chi è dietro al bancone, il gioco è fatto: a colazione o per merenda non si può desiderare di meglio!

Ho accomunato il bar Margherita in via Curiel, 13 al tempio del gusto. Pasticceria golosa e raffinata, cordialità e garbo dei titolari. Complimenti, bravi, mi giocherò la glicemia, ma verrò spesso. Anche i miei ospiti sono rimasti incantati. Sandra l'alchimista

Grazie agli ingredienti genuini e all'amore che i due proprietari mettono in ogni cosa che infornano, il Caffè Margherita è sicuramente uno dei bar più gradevoli in zona Saragozza.Biscotti, paste, torte rustiche, pizza, ma anche primi e insalate. Tutta roba di grandissima qualità che vi farà venire voglia di tornare presto in via Curiel.Sublimi, poi, le torte di compleanno. Se le date qualche giorno, Antonella creerà per voi una vera opera d'arte.

Molto gentili, ottima pizza di forno. Peccato non sia aperto il weekend :-(

Torte buonissime! Il pan di spagna è morbido e la crema fresca e deliziosa. Il risultato finale è bellissimo per le sue decorazioni, e ottimo al palato. Da provare anche le brioche sempre fresche di giornata, i biscotti e la pizza! Insieme ad Andrea c'è anche Antonella, sempre sorridenti e cordiali con ogni cliente!