Pasticceria Colmayer

È il laboratorio della Pasticceria Colmayer , che ha la sede storica proprio di fronte, qui si vendono esclisivamente i via col vento in modo da poter snellire la fila a chi vuole il loro dolce cavallo di battaglia.

Eccellente pasticceria nel cuore di una Napoli a me molto cara in quanto sono nato a 300 mt.da questo posto, nel quartiete Arenaccia; ma a parte questo elemento nostalgico, questa piccola pasticceria di tutta produzione propria sta diventando famosa per dei dolcini molto particolari: i Via col Vento, delle ciambelline di pasta bignè (in pratica sono sorelline delle più famose zeppole di san Giuseppe) spolverati di granella di zucchero e/o ricoperti di creme a richiesta come pistacchio, nocciola o altre buonissime creme. Ma non solo, tutta la classica pasticceria napoletana in quasi tutta la sua varietà è preparata egregiamente da questi artigiani del dolce. Babà, sfogliatelle, millefoglie e torte varie. Insomma, anche questo posto è un punto di riferimento importante per chi vuole la garanzia di portare a casa o gustare sul posto idolci di tradizione napoletana. Non sono amico né della proprietà né delle commesse, sono entrato ho aspettato il mio turno e sono stato servito.

Sono anni che prendo i via col vento dolci storico è molto buono è non ce pasticceria che lo sappia fare ma stamattina mi avete deluso in quanto la commessa mi obbligava a darmi un vassoio da 7 € oppure 12 ma scusa io voglio un vassoio di 10 € mi risponde no non ci sono più ma perché non li pesi?baaa non è per le 2 € ma è una questione di principio prendimi un vassoio è pesami 10 no 7€ oppure 12 la vogli essere spiegato sta cosa se la sanno spiegare perché le commesse non sono all'altezza

Gentilezza cortesia e golosità, il loro cavallo di battaglia questi choux chiamati “Via Col Vento” rispettano in tutto e per tutto lo slogan che dice “uno tira l’altro” che non smetteresti mai di mangiare. Si parte con quello semplice, poi uno alla nocciola e poi quello a pistacchio e poi al cioccolato e poi ricominci senza mai fermarti.

Dolci buoni nella loro esclusività. Purtroppo tutto il resto servizio, personale e organizzazione sono scarsi.A volte alcune cose fanno la differenza a prescindere dalla bontà del prodotto venduto. Da migliorare.

La mia esperienza presso la pasticceria Colmayer, non è stata una della migliori, locale carino, personale non adeguato e non professionale molto approssimativo, non sanno nemmeno loro cosa devono fare. Ho aspettato per quasi 30 minuti per un ordinazione e vedevo altre persone servite prima di me perché sono amici della commessa, professionalità pari a zero, non sanno comportarsi con i clienti. I prodotti di pasticceria sono di media qualità, compresi i famosi ViaCol Vento, mangiato altrove molto meglio.NON LO CONSIGLIO!!

In questi 3 giorni di vacanza ci siamo stati due volte e siamo rimasti contenti sia per i pasticcini acquistati che per i prezzi onestissimi. Molto cortese il titolare. Consigliata

I dolci sono ottimi il servizio è scarsissimo poco personale è piuttosto lento al banco. Probabilmente questo è il motivo che per ben 2 volte hanno sbagliato le torte che erano completamente diverse,ovviamente dopo averglielo ripetuto più volte. Non si può mangiare un dolce buono ma avvelenarsi il fegato io non andrò più

Compro 2 vassoi di via col vento da 12 pezzi € 6,00 cadauno totale € 12,00 cerco cortesemente una busta x non portarmeli in mano , mi chiedono € 0,50 una busta ! Sarà anche alta pasticceria ma na busta 0,50 nel 2023 ma che li fai portare in mano i dolci ??