Il Boscasso Soc. Agr.

Tutto perfetto, il personale è cordiale ma soprattutto preparato.... a domanda ti risponde sempre, con risponde appropriate ed intelligenti....i cibi.... tutti speciali , complimenti, torneremo sicuramente. Complimenti a tutto lo staff e soprattutto a Lea

Da conoscere! Il locale è gradevolmente arredato, rustico ma con gusto moderno. La cena non viene servita perciò in via eccezionale sono andata a pranzo. Il menù è fisso e il prezzo un po' superiore rispetto alle mie aspettative ma questo fatto è passato in secondo piano considerata la qualità dei prodotti che è eccellente! Sia l'antipasto che il primo erano particolarmente interessanti e diversi dai soliti piatti. Sicuramente ottimi e anche eleganti nella presentazione. L'antipasto era una insalata colorata che accompagnava una cialda con formaggio di capra e nocciole e miele e mostarda di mele. Semplicemente fantastica, il sapore dolciastro era bilanciato dalla leggerezza delle verdure. Ho trovato divine le crespelle: sottilissime e farcite con ricotta e verdure. Una crema verde le accompagnava. Divine! Poi il tagliere di formaggi: l'apoteosi. Sette assaggi di tipi diversi di formaggi di capra, impossibile fare una graduatoria. Una deliziosa marmellata di frutta e verdure mista mi è sembrata perfetta con la toma stagionata. Pane fatto in casa con farine di grani antichi macinate a pietra. Solo un assaggio del dolce perché non riuscivo più ad apprezzare alcunché, avevo superato il senso di sazietà. Il vino era un rosé fermo e leggero. Ma nella lista c'era un Barbacarlo! Come non apprezzare ma sarà per la prossima volta. Rileggendo mi rendo conto che mai mi sono così impegnata nelle mie descrizioni e in più questo era un pranzo che normalmente evito perché manca di quel tocco di romanticismo che solo le serate regalano. È il mio modo di complimentarmi con la titolare del locale che credo gestisca anche l'allevamento delle capre e la produzione dei formaggi. Bravissima!

Personale simpatico e disponibile, gli ingredienti usati sono tutti prodotti in loco e la qualità è altissima

Allevamento di caprette con produzione formaggi molto buoni Periodicamente organizzano pranzi o cene a tema, sempre deliziosi.Gentilezza, pulizia e bontà sono le caratteristiche più apprezzateRapporto qualità prezzo ottimo.Il posto è bellissimo, tenuto bene e curato. Le caprette sono allevate con amore e attenzione.Posto, prodotti e proprietari stupendi.

Esperienza molto positiva. Piatti decisamente studiati per esaltare la qualità dei prodotti, locale molto accogliente e personale ultra-gentile pronto ad accompagnare i piatti serviti con dovizia di particolari. Bravissimi!

Piacevole scoperta. Posto incantevole e ottimo pranzo.

Posto incantevole, vista spettacolare sulle colline, cibo artigianale e raffinato 'Boscasso', ottima e selezionata proposta di vini bio, gentilezza, educazione, garbo....e tante, tante meravigliose caprette allevate con cura ed amore. I loro formaggi 'stellati'. Grazie! Gloria

Una cantina della zona ci ha consigliato di passare presso questa azienda per i suoi formaggi.Ci hanno accolto con gentilezza, ci hanno illustrato i prodotti (pluripremiati!) ed abbiamo fatto degli acquisti.I caprini freschi sono semplicemte divini... A giorni proveremo il resto.Inoltre oggi, verso Bergamo presso un ristorante del centro avevano proprio i loro prodotti in menú come degustazione per o vini. Che dire.. Consigliatissimo!!!

Bellissima azienda agricola immersa nei colli dell’oltrepo Pavese. I prodotti sono eccezionali e genuini. È un piacere sentire la signora Chiara raccontare i suoi prodotti: ci mette sempre molta professionalità e passione.Abbiamo pranzato presso il loro agriturismo e anche nella cucina si ritrova quella genuinità e passione che li contraddistingue. Il menù fisso è basato sul mix dei loro prodotti accompagnati da quelli di aziende limitrofe, con le quali collaborano. Il loro punto di forza sicuramente sono i formaggi di capra di loro produzione. Questi possono essere acquistati direttamente nell’azienda. Buona anche la carta dei vini.È possibile inoltre visitare la stalla con le loro caprette.

Tengono tante caprette molto bene ed i loro formaggi tutti di capra sono eccezionali. Unico punto dolente il prezzo.