Masseria Li Gatti

Un mio amico pugliese mi ha portato la mozzarella oggi. Mi piace molto. È importante consumarla e conservarla in un certo modo, come tutte le mozzarelle di bufala, altrimenti il prodotto perde sapore e cambia consistenza. Detto questo il prodotto è decisamente ottimo. La consiglio sicuramente !

Ho acquistato la confezione da 250 gr (5 bocconcini) e sono ottime, sicuramente le ricomprerò. Complimenti all'azienda.

Signori, se il Vs desiderio è quello di assaporare delle delizie UNICHE non potete fare a meno di acquistare questi prodotti, sono veramente di una bontà unica. Non so se qualcuno ricorda, un po di anni fa passava un pubblicità in tv che diceva: bisogna mangiarla piano piano, altrimenti finisce subito !!!, in questo caso quello che si dovrà mangiare assaporandola fino in fondo sono le mozzarelle di bufala e tutti gli altri prodotti caseari di loro produzione. Diffidate dalle imitazioni.

la miglior mozzarella di bufala del posto insieme a tanti altri tipi di formaggi particolari... ce n'è veramente per tutti i gusti!Grazie alla signora che ci ha permesso la visita dell'allevamento!

Buongiorno, vorrei dire che ho acquistato le mozzarelle di bufala della vostra azienda presso i supermercati la prima qui a Foggia, le mozzarelle fresche si, ma dire che erano mozzarelle di bufala vuol dire fare imbufalire la razza stessa,mozzarelle senza gusto e salate,non e la prima volta che mi capita,ed a questo punto sarò costretto a on comprarle mai più.Appena aperti eravate gli unici,adesso siete gli ultimi.Saluti

Non parlo del caseificio perché non sono mai stato in loco a prendere le mozzarelle. Dico che mi è capitato di prenderle perché amo la mozzarella di bufala e pur non facendo paragoni con quella campana(io in assoluto preferisco quella salernitana rispetto a quella casertana o napoletana) parlo di quella prodotta a Foggia o meglio in Puglia. Di solito prendevo quella del parco del Gargano, semplicemente perché questa della masseria li gatti la trovo anche a Milano al supermercato e quindi la cosa mi lasciava perplesso. Però, mi è capitato, come stasera di non trovare al market sotto casa quella de il parco e di ripiegare su questa.Ho voluto riprovarla ancora (mi risparmiavo i soldi) e non si può negare l'evidenza...Poco callosa, troppo morbida, non esce una goccia di latte quando la morsichi,come se fosse annacquata... In poche parole. La definirei scadente. O meglio commerciale... Che per un marchio che vanta eccellenza è tutto dire. Di certo non è un caso se, Ogni giorno la cesta con le mozzarelle del parco è vuota e quella con le vostre mozzarelle piena.Leggermente meglio quella affumicata che mi ha preso mia madre non so'dove e che era in una confezione diversa, che considero più fresca rispetto a quella nella confezione di plastica.Ma comunque le altre sono un'altro mondo. Solo sul prezzo non sono d'accordo con la recensione sopra, io pago la confezione da 250g 3.20,come le altre. Quindi 12.80 al chilo e non 18.80.provero' a prenderla direttamente da voi, magari è più buona

Ho acquistato mozzarelle di bufala da 50 grammi in confezione sigillata da 5 piccole per totale 250 grammi ed anche una confezione da 2 mozzarelle di 125 grammi cadauna. Hanno un gusto delicato e non acidulo che a me piace. Erano fresche di giornata quindi davano il meglio del loro sapore. Consigliato a chi gradisce mozzarelle di Bufala delicate e senza acidità tipica delle originali campane. Io direi che è un ottimo compromesso tra la mozzarella di latte vaccino e quella di Bufala. Fatte queste premesse consiglio di assaggiarla anche perché ho trovato persone educate e pulite ripeto direttamente presso Masseria liGatti. Un grazie alla signora che mi ha servito sebbene il punto vendita stava chiudendo. Fanno apertura al pubblico solo sino alle 14.00

Sono una consumatrice delle mozzarelle di bufala Li gatti da anni, con mio rammarico ho notato che già da diversi mesi c'è stato un calo della qualità. Da premettere che il negozio da cui mi rifornisco è sempre lo stesso, capita sempre più spesso che la mozzarella non sia di giornata. L'ultima volta è stato il massimo, tagliandola non è uscito come al solito il latte, assolutamente asciutta, sembrava un fiordilatte normale di quelli di pessima qualità. Anche altri consumatori che conosco hanno riscontrato gli stessi problemi.

Ottimo prodotto x il momento veramente buoni e l'unica anche con la colecisti e digeribile

Assolutamente da visitare e comprare i prodotti genuini .Ottima accoglienza, personale competente cura nella gestione delle bufale. Chi si trova in zona deve assolutamente fermarsi.