Lo Schiavo Catering

Wedding 03.08.2022 Katiuscia & Elio …presso Tenuta Dalia …..professionalità, gentilezza, disciplina ed ordine dello staff, tutti impeccabili che hanno fatto sentire a proprio agio gli ospiti e noi sposi. Curano ogni dettaglio per rendere l'evento unico, accontentando tutte le nostre richieste rendendosi sempre disponibili e prendendosi cura degli ospiti. Siete una garanzia di successo per chiunque vi scelga. Ps: un grazie particolare va a Valentina, ad Alessandro , professionisti esemplari che amano il proprio lavoro e lo si evince da come coccolano gli sposi e gli ospiti... Unici!

Come rovinare il giorno più bello della propria vita. E' una calda estate del 2021, giorno 23 del mese di Luglio. Antipasto inesistente e insapore (allego la foto dell'unico piatto che ho potuto provare - il tonno crudo sembrava di qualche giorno fa). Veniamo ai primi. Risotto crudo e freddo (scusate, gelido...da frigorifero), cannoli crudi. Secondo a buffet senza contorno (incredibile!) dove non è stato possibile mangiare nulla (ma probabilmente ho sbagliato ad aspettare che la fila diminuisse visto che ad un certo punto sono scomparsi anche i camerieri). Nel secondo erano presenti formaggio, salame, prosciutto crudo (probabilmente l'antipasto che non è mai arrivato?), una mozzarellona (una sola, perché appena terminata non ne avevano un'altra), un po' di carne che non saprei definire visto che era finita e, al mio arrivo, mancavano anche i camerieri. Capitolo vino incommentabile. Finita una marca si è passati per magia ad un'altra come se nulla fosse. Servizio ai tavoli da trattoria (e mi dispiace per chi fa questo lavoro per pochi euro ma, purtroppo, reputo doveroso sottolinearlo). Non sono solito lasciare commenti negativi perché so bene cosa può comportare (la reputazione è importante ma la si conquista attraverso serietà e competenza). Ma vi assicuro che dinanzi al danno perpetrato ai miei amici non potevo restare in silenzio. E come me tutti gli invitati, in un location incantevole come la Filanda dei Quintieri, siamo rimasti allibiti nell'assistere ad un matrimonio gestito dal catering con approssimazione, senza cura del dettaglio e con poca professionalità.

Un nome, una garanzia! Molto spesso non si ha una buona opinione dei catering in generale. Infatti, quando ho saputo che la location scelta per il mio matrimonio si affidava al servizio catering ero un pò scettica. Devo dire di essermi ricreduta, anzi se tornassi indietro li sceglierei ad occhi chiusi! Seri, professionali e organizzati. Il loro punto di forza, oltre al cibo che devo dire impeccabile, riguarda l'attenzione al cliente e la cura dei dettagli. Lo Schiavo ci ha permesso di scegliere il menù, i vini e la torta, ma anche la mise en place, la disposizione dei tavoli e il resto. Tutto davvero stupendo! Non smetterò mai di ringraziarli per aver reso perfetto un giorno così importante per noi!

Grazie per aver realizzato il nostro sogno d'amore con cura e professionalità.Qualità del cibo ottima, buffet ricchissimo e cena perfetta.Grazie ad Antonio, Maria, Emanuele per aver mantenuto le loro promesse e per averci regalato un matrimonio da sogno in un la location da sogno quale il borgo del convento. Grazie ancora

Molto più di un Catering!Per il servizio del nostro matrimonio ci siamo affidati al Catering Lo Schiavo, una scelta vincente! Fin dai primi contatti siamo stati seguiti e consigliati per rendere il servizio non buono, ma eccellente! Valentina Trifoglio, l’organizzatrice d’eventi che collabora con Lo Schiavo, ci ha guidato con cura e attenzione mantenendo un atteggiamento di disponibilità e apertura al confronto fino alla fine, consentendoci di vivere tutta la gestione dei preparativi in serenità! Il giorno del matrimonio, per cause di forze maggiori legate alle condizioni meteo, ci si è trovati davanti a delle difficoltà organizzative che sono state gestite con professionalità e precisione, al fine di garantire la qualità del servizio che li contraddistingue! Il cibo ottimo, ci tengo a precisare, cotto al momento, con servizio di show cooking durante l’antipasto, ha entusiasmato i nostri ospiti che sono rimasti soddisfattissimi di tutto! Grazie a tutto lo staff ed in particolare al Mettre Antonio, attento alle nostre richieste, sembrava ci conoscessimo da sempre! Lo consigliamo per un matrimonio al top

Impeccabili, professionali e cibo buonissimo. Una goduria per il palato e anche per la vista.Pesce freschissimo, e prodotti di altissima qualità.Buffet di antipasti eccellente, per non parlare di quello dei dolci!I nostri ospiti si sono complimentati con noi per l’ottima scelta. Tutti super soddisfatti!Valentina una persona eccezionale e disponibile.Uno staff impeccabile e sempre pronto a versare da bere agli sposi.La scelta di catering Lo schiavo è stata per noi una grande scoperta.Abbiamo vissuto il matrimonio che tutti vorrebbero e desiderano.Grazie di cuore.Consigliatissimo.Mattia e Ilaria 2/06/23

Il nostro matrimonio è stato un grandissimo successo. Professionalità, simpatia, buon cibo. Fabio e Valentina sono stati i nostri compagni di un viaggio bellissimo. I nostri ospiti sono rimasti deliziati dalle pietanze preparate dallo chef. Rifaremmo tutto altre mille volte

Lo Schiavo Catering è una conoscenza di lunga data per la mia famiglia, sceglierlo per il matrimonio è stato naturale. Dall'aperitivo ai crudi dell'antipasto, dal fenomenale risotto al tartufo al trionfo di dolci: tutto è stato perfetto! La professionalità e disponibilità di Antonio, Valentina, Fabio e Giuseppe hanno reso la nostra serata indimenticabile per noi e per i nostri ospiti!Grazie ancora,Andrea e Claudia

Ci siamo affidati a Lo Schiavo Catering per il nostro matrimonio alla Tenuta del Fallao (Crotone). Siamo rimasti pienamente soddisfatti, sia per quanto riguarda il cibo, sia per quanto riguarda lo staff e l’organizzazione tutta.Nell’antipasto c’era una grandissima quantità di cibo, che ha deliziato il palato di tutti gli invitati, dal pesce crudo, cotto e scottato o fritto sul momento (pesce freschissimo e di qualità), alla carne, ai salumi e ai formaggi. Lo staff si è premurato che anche noi sposi mangiassimo: ci ha servito l’intero antipasto ad un tavolo preparato appositamente per noi, nonostante fosse un buffet, mentre in sala si riservava di servire le portate al tavolo solo dopo aver controllato se noi fossimo seduti. L’attenzione, la cura ad ogni singolo dettaglio, che sia floreale, legata all’apparecchiatura o alla presentazione del cibo; addirittura alcuni ospiti si sono complimentati per la qualità dell’acqua servita al tavolo. Questi sono gli elementi che contraddistinguono Lo Schiavo Catering, e per questo vi ringraziamo e vi consigliamo a tutti coloro che desiderano queste qualità per il proprio matrimonio. Valeria e Arturo ❤️