Fork
122 Recensioni
- venerdì13–15, 20–23
- sabato13–15, 20–23
- domenica13–15, 20–23
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì13–15, 20–23
- giovedì13–15, 20–23
Informazioni sull'azienda
Fork | Stefano Deidda chef stellato michelin a Cagliari
Contatti
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+39070664318
V.le Regina Margherita, 28, 09124 Cagliari CA
Orari
- venerdì13–15, 20–23
- sabato13–15, 20–23
- domenica13–15, 20–23
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì13–15, 20–23
- giovedì13–15, 20–23
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Romantico
Recensioni consigliate
Nerio Buzio
01.11.2023
Fork
Tutto perfetto, dall'antipasto con tartare di manzetta, al dolce con gelato di latte di capra.Un ottima scelta di sapori ed accostamenti.Complimenti all chef.
Mirella Mariotti
12.10.2023
Fork
Bel locale, cibo superlativo, servizio gradevole, puntuale ed esaustivo!
Agnese Giaccone
10.10.2023
Fork
Ristorante elegante e moderno, servizio impeccabile, ottime proposte nel menu con piatti della tradizione sia di carne che di pesce. Eccezionali gli antipasti, buoni anche i primi e i dolci. Conto nella media per il livello dei piatti e delle materie prime. Consigliato!
Fabio Tarantino
03.10.2023
Fork
Ottimo ristorante vicino il porto di Roma.ottima location il menu un tocco di classe. Abbiamo incominciato con il crudo di mare e con salmone marinato e gamberi rossi......ottimi i primi buoni soprattutto i tagliolini freschi con gamberi e fuori di zucca. I dolci buoni
Carlo Lombardi
17.09.2023
Fork
Tutto squisito. Lo chef di questo posto è Stefano Deidda, stellato qui a Cagliari e merita più di cinque stelle per i piatti che offre. Siamo venuti addirittura due volte in una settimana, il dolce alla liquirizia con croccante alle mandorle è divino.
Walter Proia
12.09.2023
Fork
Forse è un angolo di cortesia e ospitalità.Lasciatevi guidare dallo chef che preparerà per Voi piccole opere d'arte per buongustai.Assaporare una cucina gurmet accessibile per tutti.Assolutamente consigliato.
Andrea Pettinau
21.08.2023
Fork
Ambiente confortevole, personale molto gentile e disponibile.Piatti di qualità e creativi (su tutti la tartare di manzetta). Buona cantina.Dolce sublime (gelato al latte di capra)Prezzi onesti
Augusto Damiano
02.08.2023
Fork
2 volta in 6 mesi 1 volta ottimo oggi molto scarso piatti carichi di demi glace
Gelsomina Russo
01.08.2023
Fork
In viaggio di nozze, volevo regalare una chicca alla mia sposa. Recensioni lette e si va. L'accoglienza è impeccabile, ordiniamo e... inizia poi l'incubo. 2 menù degustazione di terra, arriva il primo piatto e poi, dopo un'ora, il secondo sbagliato. Poi, gnocchi di patate e zucca, fonduta di parmigiano, guanciale e melissa... senza guanciale. La cameriera che ritira il piatto; torna poi un'altra cameriera più anziana che dopo aver aggiunto il guanciale al piatto, con un'arroganza poco consona e alquanto irritante LANCIA quasi il piatto sul tavolo e si allontana mentre ancora stiamo parlando. Chiediamo il conto e lei ancora insiste che il guanciale era sotto. Premetto che avevamo girato il cibo alla presenza della cameriera precedente ed il guanciale non c'era, quindi una palese offesa all'intelligenza nostra e della cameriera più giovane che aveva visto il piatto prima di ritirarlo.Quando si sceglie un ristorante con chef stellato, si sceglie una garanzia ma qui il personale ( in parte almeno) non è assolutamente all'altezza. Invito tutto il personale a visitare l'isola di Capri, dove l'accoglienza e la cortesia regnano sovrani. IMPARATE GRAZIE.Premetto che io e mia moglie lavoriamo nella ristorazione a Capri appunto.
CHICCA CADINU
31.07.2023
Fork
Una tappa di gusto per chi vive o visita Cagliari. Il Fork è sicuramente più informale del fratello stellato Dal Corsaro ma non tralascia la scelta delle materie prime e gli accostamenti. Piatti ricercati e studiati per nulla banali. Dolci ottimi.
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V.le Regina Margherita, 28, 09124 Cagliari CA
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