Sale Nero
104 Recensioni
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+393278446291
Via Aurelio Saffi, 46, 01100 Viterbo VT
Orari
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Cocktail
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Romantico
Recensioni consigliate
Mascia Micheli
24.10.2023
Sale Nero
Menù interessante ed originale, ingredienti di indubbia qualità che col tempo possono solo che migliorarsi. Ottima anche la selezione dei vini.
Luisa Patacchini
15.10.2023
Sale Nero
Piatti ottimi, qualità di materie prime, presentazioni semplici ma efficaci. Sommelier preparato che offre un ventaglio di possibilità descrivendo aromi, sentori e gusti; chef creativo ed esigente con se stesso, quindi eccellente garanzia per il cliente. La signora che presenta il menù è gentilissima, discreta e raffinata.,Un plauso a questa realtà viterbese di qualità.
Ombretta Gobbino
15.10.2023
Sale Nero
Mangiato solo pesce di ottima qualità. Abbinamenti bizzarri ma di grande gusto
Gattullo Nicola
24.09.2023
Sale Nero
Mi dispiace contraddire il titolare posso soltanto dire che non abbiamo usufruito di nessun bis, perché se avessimo usufruito del bis credo che nella modalità del servizio avremmo atteso un altro giorno per terminare il pranzo. Personale composto da due persone per servire 50 persone Credo che sia più onesto accettare una recensione per poter migliorare.
Arianna Senesi
22.09.2023
Sale Nero
Location carina e molto curata. La cucina offre un menù con una selezione di piatti ricercati sia di terra che di mare, e un menù con una selezione di sushi molto particolare. Da amanti sia della cucina occidentale sia di quella giapponese, abbiamo deciso di assaggiare piatti da entrambi i menù e siano rimasti veramente colpiti da ogni singola portata. La cucina inoltre ci ha coccolati con alcuni piccoli assaggi extra, tra cui nigiri di anatra con salsa barbecue e nigiri di picaña con senape all'antica veramente particolari e apprezzati. Qualità della carne e del pesce veramente sopra la media, ingredienti abbinati perfettamente tra loro.Menzione speciale per il gestore: preparato, gentile e simpaticissimo. Ha saputo consigliarci un vino a dir poco eccezionale con cui accompagnare il pasto (grazie ancora! Sicuramente lo acquisteriemo per gustarlo anche a casa!). Dulcis in fundo, un conto per niente alto per la qualità e la quantità delle portate. Se passate a Viterbo, una visita è d'obbligo!
Giulia Buresta
09.08.2023
Sale Nero
Assolutamente una cena da leccarsi i baffi in una location curata nei dettagli.Siamo arrivati in questo ristorante girando a piedi per le viette della città, è un po' nascosto però era stato posizionato un cartello per segnalare la presenza dell'osteria. Subito abbiamo apprezzato la cura nell'allestimento della sala e dei tavoli che davano un'aria accogliente e graziosa a tutto l'ambiente. Il personale gentilissimo ci ha coccolati con la loro attenzione e competenza. Buonissima la tartare con uovo croccante dell'antipasto, superiore a tutte quelle che ho assaggiato fino ad ora, gli gnocchi di castagna talmente favolosi che non ho perso tempo a fotografarli, per poi finire in bellezza con un lemon curd gustosissimo, il tutto annaffiato da un ottimo vino consigliato direttamente da loro. Sono andata a cena con il mio compagno che ha ordinato come primo piatto il mezzo rigatone alla vaccinara con spuma di sedano, da leccarsi i baffi, e visto che la preparazione richiedeva un tempo leggermente più lungo ci hanno portato un assaggio del taco con bollito a riprova dell'attenzione e la cura del cliente. Devo dire che questo ristorante è stata una sorpresa sotto tutti i punti di vista per noi che ci siamo capitati per caso, anche il conto perfettamente in linea con tutta l'esperienza fatta, che abbiamo ritenuto assolutamente giusto. Che altro dire ? Andateci ve lo consigliamo!
Bianca Raiola
03.08.2023
Sale Nero
Sono un'altra ospite delle 54 persone presenti il giorno 04/12/22Confermo quello detto sopra abbiamo mangiato discretamenteServizio lento, stoviglie lavate al momento per poter servire i tavoli ancora non servitiInsomma da non tornare piùA dimenticavo eravamo seduti difronte alla porta e parliamoci chiaramente siamo a dicembre il freddo si fa sentireAlla mia richiesta di poter chiudere la porta la risposta è stata: mi dispiace ma è rotta non aderisce bene.
Nicole Viele
29.07.2023
Sale Nero
Siamo stati in Questo locale in 54 persone.. abbiamo chiesto della coca cola e ci e stato detto che essendo un locale gourmet non servivano coca cola, avevamo chiesto acqua frizzante e ci e stato detto Ke non era stata consegnata e ci siamo dovuti accontentare di acqua liscia oltretutto temperatura ambiente nemmeno da frigo.. detto ciò sono stati serviti piatti di portata uno diverso dall'altro quindi abbiamo dovuto fare a turno x mangiare perché sicuramente dovevano lavare i piatti per servire tutti.. facendo passare di gran lunga l'ora di ripartenza.. assolutamente negativo .
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Via Aurelio Saffi, 46, 01100 Viterbo VT
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