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Ferdinando Bosone
26.09.2023
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Un osteria nella piena accezione del termine ma con veduta illuminata del futuro del gusto.Qui la semplicità del mare coniuga il saper fare" con la freschezza degli ingredienti pronti ad esplodere nel gusto raffinato della sorprendente "tradizione della nonna" dove i ricordi di un fulgido passato prendono corpo nelle vibranti emozioni delle nuove tendenze.Chef di grande classe che interpreta la modernità delle tendenze culinarie con ammirati ammiccamenti alla tradizione marinara di un tempo.I sapori salgono tutti a galla come naufraghi in vista della terra ferma dove il miraggio del piacere prende forma ... non è più un sogno!Finalmente apre le porte al regno di Nettuno
Silvio Mascolo
07.09.2023
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Buon prezzo

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