Arte e Sapori Scuola di Cucina Italiana

Grande passione, professionalità e umanità. Lo Chef è forse un po' timido, ma è un Maestro indiscusso. Conosce profondamente la cucina regionale italiana e quella internazionale. E' padrone di tutte le tecniche: dalla panificazione all'impiattamento. Lo consiglio ai veri appassionati che desiderano conoscere realmente la materia, anche coloro che si sentono meno capaci, ma forse non è l'insegnante adeguato per gli aristo-fighetti fan di MasterChef che si approcciano alla cucina senza umiltà. Lo Chef Vizzini è un pozzo di sapienza. Che cosa aggiungere ancora? Offre proposte di cucina adatti a tutte le tasche ed è inoltre anche un eccellente Chef a domicilio.

Ho fatto un corso di cucina dal maestro di cucina Emanuele Vizzini con arte e sapori, 15 giorni dopo ho trovato lavoro!!!! Grazie maestro

Acquistato un Groupon a 29,90 per una lezione di cucina da 4 ore. Invece del pacchetto offerto su Groupon che prevedeva un antipasto, primo e secondo, avrei potuto scegliere solo o tutti antipasti , o tutti primi o tutti secondi. Sostenevano inoltre che avrei dovuto pagare 189€ per la spesa se avessi per esempio scelto i primi. E per giustificare la spesa, dicevano che avrei dovuto preparare 16 primi ( in 4 ore!!) e che questo era il loro metodo di insegnamento. Davvero singolare. Chissà quanto sarebbero costati i secondi...Per fortuna Groupon dopo la segnalazione ha prontamente rimborsato.

Volevo acquistare un corso, ma poi voci qua e là sul web mi hanno fatto desistere. Molta pretesa, poca sostanza. Già il fatto che si faccia le recensioni da solo, fingendo di essere altri (vedi sotto) la dice lunga sull'opportunità di investire dei soldi in questa fantomatica scuola. Su LinkedIn vanta 124 dipendenti, io che per lavoro consulto la CCIA non ne riscontro nemmeno uno. O sono tutti in nero, o sono tutte frottole.

Io e il mio compagno abbiamo sostenuto una lezione di cucina con lo chef Emanuele e siamo rimasti piacevolmente stupiti. Lo chef è professionale, cordiale ed amichevole. Ci ha insegnato a preparare dei piatti gustosi e salutari e ci ha svelato qualche trucco del mestiere. Abbiamo preparato ben quattro piatti differenti e anche il burro homemade.È stata una splendida giornata, che spero di ripetere presto.

Ottimo professore

Ho iniziato un mese fa questa splendida avventura con lo chef Emanuele Vizzini, il quale oltre ad avere un'altissima conoscenza culinaria si è dimostrato essere una persona umanamente squisita. Consiglio vivamente a chi volesse intraprendere un corso di cucina, principianti ma anche ai più esperti, l'opera del maestro. Paolo Dadi

Io e mia moglie abbiamo passato un incredibile giornata tra i fornelli con lo chef Emanuele Vizzini, siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla bravura e dalla semplicità con cui spiega la sua arte, un grande maestro che ci ha avvicinato ancor dippiú alla cucina grazie alla passione che mette in ogni piatto. Il corso è stato fantastico sicuramente continueremo il nostro cammino.

Fate una lezione di prova, e poi scegliete se continuare.Diventa Chef professionista per un futuro, o semplicemente chef per passione.