Macelleria Equina di Magenes Alessio

Provati per la prima volta e devo dare 5 stelle per la qualità della carne. Slinzega, fascette, cacciatorini e spancelle solo per veri amanti della carne equina. Buonissimo grazie!

Carne freschissima ottimi prezzi gentilissimi

Il biglietto da visita è professionalità, cortesia, disponibilità. Banco carne ordinato e pulito così pure il locale. La carne è sempre fresca ma soprattutto di ottima qualità. Che piaccia cruda o cotta, si scioglie in bocca. Ampia scelta e rapporto qualità / prezzo davvero equilibrato. Si compera bene, si mangia carne di qualità e si spende il giusto. Dubito possiate restare delusi.

Competenza e professionalità nella preparazione dei diversi tagli di carne.

Dopo aver recensito questo fornitissimo e professionale macellaio equino, il sito non permette più recensioni e modifico la precedente!A fine luglio sono stato qui a rifornirmi ed ho trovato dei tagli fantastici, tutta carne con arrivi settimanali e preparazioni all’istante.Tra i pezzi acquistato mi ha servito una costata marezzata quasi come la famosa Wagyu Nipponica, che alla griglia o cucinata nel burro chiarificato ha dato risultati qualitativi più della ristorazione! Zona periferica ma non periferica la qualità da provare, Alessio grande professionista!! Buon apetito a tutti !!!!!