Cincinnato Wine Resort
876 Recensioni
Informazioni sull'azienda
Cincinnato Vini, Wine Resort, Ristorante - Cori, Lazio | Cincinnato Vini, Wine Resort, Ristorante - Cori, Lazio. Azienda produttrice di vini da vitigni autoctoni di Nero Buono e Bellone ...
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+393335895118
Via Stoza, 3, 04010 Cori LT
Orari
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Superalcolici
- Vino
- Informale
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Accogliente
- Adatto alle famiglie
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Menu per bambini
- Colazione
- Ascensore accessibile in sedia a rotelle
- Offre piatti vegani
- Romantico
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
R T
31.10.2023
Cincinnato Wine Resort
Siamo stati il 25 aprile, la formula era quella del menu fisso con calice abbinato. Il cibo è stato ottimo, porzioni abbondanti e possibilità del bis, il vino in abbinamento sempre di alta qualità. Personale molto professionale. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliatissimo
irene campagna
15.10.2023
Cincinnato Wine Resort
Abbiamo mangiato oggi 1 Maggio con menù fisso. Era tutto buonissimo e di ottima qualità! Ad ogni piatto era abbinato un vino, anche questo ottimo! Camerieri molto disponibili e gentili. Torneremo
Alessandro
03.10.2023
Cincinnato Wine Resort
Ristorante eccellente, oltre ad essere una cantina vinicola con vini pregiati. I piatti sono ben curati, il personale preparato e cordiale. Location suggestiva con alle spalle il paesino arroccato di Cori e davanti la vista dell' agropontino.
Mauro Ramella Bagneri
18.09.2023
Cincinnato Wine Resort
Venerdì 14 Luglio mi sono recato a cena con la mia famiglia a Cori presso Cincinnato Wine Resort, posto già frequentato in altre occasioni ma devo dire che se già allora il target era altro nel tempo l’asticella si è spostata ancor di più verso l’alto, infatti é migliorato molto sia dal punto di vista architettonico che della qualità dei cibi proposti, naturalmente essendo produttore di ottimi vini gli stessi sono abbinati già nel menu, in forma di calice, a fianco dei vari piatti proposti. L’evoluzione ottenuta nel corso del tempo é merito della Direttrice che ha plasmato secondo la sua visione sia l’ambiente che il servizio il quale deve rispondere a requisiti elevati, gli avventori al momento del loro arrivo sono ricevuti dalla responsabile di sala, sempre sorridente, e accompagnati al tavolo, le attenzioni proseguono poi nel corso del pranzo/cena cercando di soddisfare al massimo il cliente.I cibi offerti sono di ottima qualità senza tralasciare l’impiattamento, sempre scenografico, perché anche l’occhio vuole la sua parte.Il Cincinnato Wine Resort si avvale di un cuoco giovane ma molto competente, lo stesso dicasi per la responsabile di sala e i camerieri costituiscono un gruppo molto unito al fine di ottenere il massimo in termini di qualità del servizio. Per chi volesse approfittarne ci sono 15 stanze e due mini appartamenti dotati di tutti i servizi compresa la piscina a disposizione della clientela.
Federica Lupoli
01.09.2023
Cincinnato Wine Resort
Ho regalato al mio compagno un weekend qui: tutto perfetto... A partire dalla location curata in ogni dettaglio, il proprietario e i camerieri estremamente gentili e disponibili, la cena spettacolare sia per le pietanze sia i vini in abbinamento. Abbiamo avuto un piccolo appunto per la stanza prontamente risolto appena segnalato. Non vediamo l'ora di tornare per provare il menù primaverile! Davvero complimenti
Fabrizio Giardino
13.08.2023
Cincinnato Wine Resort
Struttura molto bella, inserita in un contesto dalla natura straordinaria. Camera pulite e confortevoli, ristorante di buon livello con un servizio attento. Vini di produzione propria da segnalare. Ci tornerei!
Majestic Trust
04.08.2023
Cincinnato Wine Resort
tl;dr Ristorante ottimo, servizio lento e disorganizzato, cucina spettacolare, un pò fuori mano ma comunque facile da raggiungere.Sono stato in questo ristorante per una serata con i parenti romani, eravamo 14, ci siamo seduti al tavolo alle 20 quindi il locale era ancora praticamente vuoto. Appena seduti sono arrivati i ragazzi di sala a darci un'anteprima, tutti garbati e gentili, nulla da dire a riguardo. Il menù prevede due opzioni: alla carta oppure facendo un percorso di degustazione a prezzo fisso, da aggiungere che al contrario di altri ristoranti, i commensali non devono per forza prendere l'uno o l'altro. Il percorso degustativo prevede un pranzo/cena completi di calici dei vari vini consigliati per ogni pietanza.La cucina è stata veramente ottima, il lombo di maiale che io ho mangiato si scioglieva in bocca per quanto era tenero, purtroppo gli gnocchetti invece non mi sono piaciuti, erano molli e carenti di sale, c'è da premettere però che essendo napoletano sono abituato agli gnocchi alla sorrentina che invece sono molto callosi. Il dolce, una mousse di mandarino con vino dolce è stato veramente spettacolare.L'unico problema che abbiamo avuto è stato relativo alle ordinazioni, il personale di sala addetto alle comande sembrava molto disorganizzato, la fase delle ordinazioni è stata caotica e molti piatti sono arrivati con tempistiche sbagliate perché chi aveva preso l'ordine in sala ha deciso di far mangiare alcune persone prima di altre, così il mio primo piatto e quello di altre persone al tavolo è arrivato insieme agli antipasti, il nostro secondo è arrivato insieme ai primi di mezzo tavolo. Insomma un difetto si, ma non così grande da abbassare il mio voto a riguardo.Personalmente se dovessi tornare da quelle parti tornerei quasi sicuramente qui.
Emiliana Stabile
03.08.2023
Cincinnato Wine Resort
Il resort, si immerge in un ampio parco costeggiato da vigneti, alle spalle della città di Cori. Menu molto interessante, mai ripetitivo. Cambia con le stagioni e con la creatività dello chef. Questo è quanto ho percepito, secondo quello che mi dice una buona amica, che già più volte ha goduto dell'offerta di questo ristorante. Oggi carciofo croccante con spuma dedicata, veramente notevole, con il sapore tipico del carciofo equilibrato dalla sottile copertura di pangrattato. Insieme ho potuto degustare un Korì, spumante da Bellone, metodo classico e spumante, metodo charmat per accompagnare un tagliere di affettati e formaggi locali. Seguono spaghettoni quadrati con crema di alici, finocchietto e olive itrane e gnocchetti con broccoli e burrata, abinati alla riserva Kora, realizzato con Nero Buono in purezza. Una giornata in pieno relax. Servizio buono. Il locale accogliente elegante e luminoso.
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Via Stoza, 3, 04010 Cori LT
Cincinnato Wine Resort