Cantina Sciacquariedd'
216 Recensioni
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- venerdì18:30–00
- sabato18:30–00
- domenicaChiuso
- lunedì18:30–00
- martedì18:30–00
- mercoledì18:30–00
- giovedì18:30–00
Informazioni sull'azienda
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+390971309119
Via Angilla Vecchia, 11, 85100 Potenza PZ
Orari
- venerdì18:30–00
- sabato18:30–00
- domenicaChiuso
- lunedì18:30–00
- martedì18:30–00
- mercoledì18:30–00
- giovedì18:30–00
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Bar
- Toilette
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Assaggi
- Caffè
- Cocktail
- Piatti vegetariani
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Wi-Fi
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Menu per bambini
- Piatti biologici
- Camino
- Cibo per l'happy hour
- Drink per l'happy hour
Recensioni consigliate
sergio nappi
07.10.2023
Cantina Sciacquariedd'
Semplicità e tradizioneNon è facile proporre i piatti della tradizione Lucana se non si conoscono fonti certe delle ricette tradizionali, o non si va a cercare il produttore che ancora produce e vende secondo i metodi tradizionali.In questo caso il proprietario ci racconta che dopo una esperienza lavorativa all'estero, che gli ha dato gli stimoli per avviare il progetto, ha iniziato le sue ricerche, un buon progetto da sempre buoni frutti e così anche in questo caso.Le cantine e le vinerie sono sempre state un tassello importante nella cultura Lucana, punti di ristoro ed aggregazione del passato, sapientemente rimaneggiati dal titolare del locale in modo da fornire alla clientela la sicurezza della offerta commerciale, cibi selezionati in una location povera ma molto accogliente.Il locale infatti è stato volutamente ristrutturato in maniera da riportare alla mente le ambientazioni del secolo scorso o anteriore, con piacevole gusto.Il proprietario accoglie il cliente in maniera perfetta cioè fornendo il menù, ma soprattutto dando tutte le spiegazioni richieste, alimentari e storiche, producendo quindi attraverso le pietanze un viaggio nella tradizione contadina potentina, e le pietanze confermeranno esattamente quello che è stato anticipato verbalmente.Anche la classica richiesta fuori menù viene formulata impeccabilmente.Siamo stati convinti ad assaggiare il vino della casa rispetto ad altri in bottiglia molto più rinomati ma soprattutto costosi ed è stato davvero come affermato dal proprietario; la scelta del vino trasversale" accompagna in modo nobile i piatti proposti dal locale.Il dolce è stato il miglior modo di chiudere il pasto; Taralli al vino bianco e stuozzo sapientemente accompagnati da un nobile passito.Inutile dire che questa macchina del tempo funziona meravigliosamente.Complimenti
Tommaso Cantelli
03.10.2023
Cantina Sciacquariedd'
Ottimo ristorante vicino al centro, personale gentile e molto simpatico.Eccezionali le burrate al tartufo nero (tartufo grattugiato al momento sopra), ottimi anche i primi, la carne mista al sugo e i tagliolini al tartufo.Ottimo rapporto qualità prezzo visto anche la quantità di tartufo mangiato.Media di 23 euro a testa con vino e anche 2 dolci di tiramisù al pistacchio
Francesca Pecoriello
29.09.2023
Cantina Sciacquariedd'
Locale molto ben curato. Piatti tradizionali ottimi. Superlativo il tiramisù al pistacchio. Si nota la massima attenzione alle materie prime ma anche al servizio. Il titolare e gli altri ragazzi sono gentilissimi. Uno dei migliori, se non il migliore a Potenza.
Valerio Z
24.09.2023
Cantina Sciacquariedd'
Locale piccolo e molto accogliente con tanto di piacevole stufa che scalda l'ambiente. Propone piatti della tradizione rivisitati quello che basta per renderli attuali. Ottimi gli strascinati con i peperoni cruschi. Se mi capitasse di tornare a Potenza sicuramente saprei dove andare a mangiare.
Michele Labriola
18.09.2023
Cantina Sciacquariedd'
Prodotti tipici lucani, qualità eccelsa, prezzi modici, toilette da hotel 5stelle, da provare senza dubbi, e consigliatissimo per chi cerca qualità, tradizioni e cultura gastronomica".Ps: La Lucania e tutta l'Italia sono pieni di tesori nascosti che il mondo intero c'invidia ... vanno solo scoperti."
Fabio Amendolara
09.09.2023
Cantina Sciacquariedd'
Bella location. Il baccalà è ottimo... Taverna d'eccellenza. Hanno anche un buon vino locale... personale squisito è locale molto accogliente. Da provare.
giuseppe morina
03.09.2023
Cantina Sciacquariedd'
Come trovarsi a casa. Locale piccolo ma accogliente. Piatti della tradizione curati benissimo con grande qualità dal giovanissimo e bravissimo chef. Personale gentilissimo, dal maitre di sala (fratello dello chef) al giovane e dinamico personale di sala. Sarà la mia tappa fissa a Potenza. Rapporto qualità/prezzo eccezionale.
Antonio Rosa
10.08.2023
Cantina Sciacquariedd'
Cantina situata vicino la villa di Santa Maria. Locale piccolo ma molto accogliente, è infatti conveniente prenotare perché si riempie velocemente.Cucina tipica Lucana in cui si possono degustare sapori antichi ed autentici di una volta. Staff cortese, gentile e disponibile sempre pronto nel consigliare il piatto migliore.Prezzi accessibili, consigliato vivamente.
Sergio Palese
04.08.2023
Cantina Sciacquariedd'
Locale curato nei minimi particolari, tutto in pietra viva, ottimi piatti tipici della cucina lucana. Personale molto professionale e sempre cortese. Consigliato!
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Via Angilla Vecchia, 11, 85100 Potenza PZ
Cantina Sciacquariedd'