Fattore F
481 Recensioni
- giovedì18–00
- venerdì18–00
- sabato18–00
- domenica18–00
- lunedì18–00
- martedìChiuso
- mercoledì18–00
Informazioni sull'azienda
Fattore F - Il bacaro della pizza | Fattore F porta innovazione nel rispetto della tradizione. Prenota ora il tuo tavolo on line. Via A. Giuriolo, 2 Vicenza
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+390444205906
Viale Antonio Giuriolo, 2, 36100 Vicenza VI
Orari
- giovedì18–00
- venerdì18–00
- sabato18–00
- domenica18–00
- lunedì18–00
- martedìChiuso
- mercoledì18–00
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Offre piatti vegani
Recensioni consigliate
Paola Bavato (PaolaB)
27.10.2023
Fattore F
Pizzeria gourmet che offre un’ampia varietà di gusti, tutti con prodotti selezionati del territorio, e con la possibilità di scegliere tra più impasti. Molto digeribile grazie alla lunga lievitazione. Locale ben curato e con tavoli anche all’esterno. Personale molto cordiale.
Mariaelena Parrottino
26.10.2023
Fattore F
Gastronoma-nutrizionista con la passione per il buon cibo, consiglio la pizza di fattore FPosticino carino, essenziale e accogliente.Menù ristretto ed esplicativo, incentrato solo sulle pizze (punto a favore).La pizza è deliziosa, sapientemente condita e preparata.Si può optare per tre diverse tipologie di impasto (opzione molto apprezzata):- CLASSICO- SPONTANEO- SENSAZIONE (che ho provato qui per la prima volta): farine integrali certificate (PETRA, che adoro), lievitate 72 ore con lievito madre per un risultato sorprendete: una nuvola, soffice, alveolata e altissima, croccante all’esterno (alla base e in superficie) e farcita con prodotti di prima scelta.Ottima! Dopo la pizza ci si sente sazi e pieni al punto giusto, senza nessun fastidio tipico da impasto lievitato male e/o troppo salato. Promossa a pieni voti, sia dal punto di vista nutrizionale sia sensoriale.Personale delizioso, competente, cordiale e dolce. Hanno esaudito tutto le richieste del cliente e risposto egregiamente a tutte le mie curiosità.Rapporto qualità-prezzo giusto, si può scegliere tra pizze low cost e pizze particolari più costose.IG: mens_sanaincorporesano_ (la mia pagina di divulgazione nutrizionale-alimentare)
Matteo Forlin
04.10.2023
Fattore F
Tutto perfetto e tutto buonissimo!Materie di primissima scelta!Assaggiato il menù degustazione che è una vera delizia.Bravissimi!
Giuseppe maggiore
18.09.2023
Fattore F
In questa pizzeria si va oltre il concetto della pizza classica .Il personale è gentile,sorridente ,formato e cosciente di ciò propone.È possibile sia ordinare dal menu in modo molto normale che approcciarsi alla degustazione con un menù vasto e interessante .Gli impasti che propongono sono 3 e la parola chiave è lievitazione .Le pizze sono gourmet e studiate , fatte con prodotti di alta qualità e si presentano molto bene .I dolci sono buoni, freschi e leggeri .Il locale è molto bello non è grandissimo .Rapporto qualità prezzo ottimo 6 persone 130€ circa.Unica nota dolente l’attesa abbiamo ordinato e per l’arrivo delle pizze abbiamo atteso circa 45 minuti forse un po’ troppo per un lunedì sera.
Andrea Vicentini
07.09.2023
Fattore F
Pizzeria gourmet vicino al centro di Vicenza, peccato un po' per la zona perché potrebbe essere più curata. Pizze gourmet con diversi impasti, tutti molto buoni. Ingredienti di qualità. Non è la classica pizza, ma va provata sicuramente, non ne rimarrete delusi. Locale piccolo, caldamente consigliata la prenotazione. Carina la cucina a vista, anche se non ho capito se l'impasto è cotto al momento o preparato in anticipo e solamente riscaldato. I prezzi di una parte di listino sono decisamente fuori mercato (al pari, se non superiori, a pizzerie stellate") e non giustificabili. Personale gentile e disponibile.Consiglio di provarlo."
giada santo
20.08.2023
Fattore F
Locale curato in ogni dettaglio, piccolo ma molto accogliente. Non si tratta di una semplice pizzeria ma di una pizzeria gourmet che offre la possibilità di scegliere tra diversi impasti. Ho molto apprezzato la cucina a vista così come la gentilezza e professionalità dello staff che ci ha spiegato in maniera chiara in cosa si differenziavano i vari impasti. La pizza era davvero buonissima e posso dire lo stesso del dolce. Quindi vi consiglio di farci un salto.
Arian Gorvanchi
14.08.2023
Fattore F
13€ per la pizza “picca ma non morde” nel tempo ho visto passare da quantità giuste, a più piccole, fino al culmine con 3/4 di pizza solo cornicione (pane). Che l’attenzione alla consegna a domicilio sia minore rispetto a chi cena al ristorante è comprensibile. Quello che non è accettabile da chi si definisce e viene definito “la pizza migliore di Vicenza” è ricevere una pizza del genere. Ingredienti scarsi, più che pizza ho mangiato del pane per 13€. Triste vedere che un locale che dovrebbe essere la “nuova via della pizza” con articoli diversi è volutamente diversi come la “molecola” al posto della coca-cola, non abbia premura di mantenere uno standard effettivo e non solo concettuale.
Sofia Gattazzo
10.08.2023
Fattore F
Sono stata con un'amica per assaggiare la pizza gourmet molto rinomata del Fattore F". Personale gentile e sorridente che ci ha subito accolte nel locale piccolino ma curato nei dettagli. Propongono tre tipi di impasti con ingredienti e abbinamenti ricercati e molto gustosi. Prezzi un po' alti per alcuni piatti. Ottimi i dolci di loro produzione
Jeanne Marie Chicaud
03.08.2023
Fattore F
Il posto giusto per assaggiare una pizza gourmet, con ingredienti raffinati e di alta qualità.
Marco Grapiglia
30.07.2023
Fattore F
Ambiente piccolino con pochi coperti che risulta essere un punto a favore perché permette allo staff di dare attenzione ai clienti. Sono stato ieri sera con la fidanzata, abbiamo preso due pizze di stagione, impasto super digeribile e condimenti di qualità, ingredienti specialmente del territorio italiano. Torneremo sicuramente a provare nuovi gusti.
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