La Locanda del Postino

Ho soggiornato tre notti in questo hotel. La cosa che mi ha più colpito è la vista panoramica su Alicudi e Filicudi. Da qui ho visto tramonti bellissimi (tra i migliori della mia vita)! La locanda è a poca distanza dalla spiaggia di Pollara , per me la migliore dell'isola. Le camere sono comode, la colazione è ottima e varia. C'è la possibilità di cenare al ristorante che offre piatti molto buoni e una ottima scelta di vino. Il personale è stato di grande aiuto nel programmare le mie attività sull'isola, si sono offerti di prenotare per noi una degustazione in una cantina e una escursione con guida. Professionali e molto disponibili .

Una eccellenza come albergo e come ristorante in una posizione incantevole. La Locanda e' incastonata nel cratere e guarda la baia di Pollara, lo scoglio Faraglione e le isole di Filicudi e Alicudi. Accoglienza, camere confortevoli con vista panoramica e terrazza da vivere, rendono il soggiorno unico. I proprietari sono sul posto, sempre presenti, gentilissimi e attenti alle richieste degli ospiti. Tutto il personale - dalla reception al ristorante - e' altrettanto gentile, preparato e sempre pronto ad accontentare i clienti. Colazione ottima fino a tarda mattinata. Buonissimi biscotti e dolci preparati alla Locanda dalla proprietaria. Al ristorante, al piano panoramico, ma anche sotto la pergola, antipasti, piatti di pesce e carne gourmet, gustosi e raffinati. Bravissimo lo chef. Bravissimo Francesco che con garbo spiega e consiglia cibi e vino. Gradevolissimo e saporito aperitivo in terrazza o in giardino, mentre si gode di un tramonto unico, mozzafiato e indimenticabile. Vicino alla spiaggia più bella dell' isola. Una esperienza da non perdere, assolutamente da ripetere e da consigliare.

Avevo grandi aspettative per cena (mi è stato consigliato il posto da più persone), ma non sono stato pienamente soddisfatto.Premesse: il servizio è stato ottimo, personale super cortese e gentile. Ci hanno proposto alcuni fuori menù molto sfiziosi e particolari (dentice, uova di alalunga, ricci di mare non si trovano spesso ) e ci hanno accolti con un gradito entree. Per quanto riguarda la cena, abbiamo ordinato una parmigiana (ne ho mangiate di migliori ed il sugo di accompagnamento era poco cotto a mio avviso), dei malfatti con burro fuso e verdure saltate (ok, piatto che ho capito poco però) e lo spada alla eoliana (eccezionale, davvero). Selezione di vini ottima, ma visti i prezzi e la nomea del posto, mi aspettavo eccellenza (non dico perfezione) in ogni portata.

Siamo stati un paio di giorni a fine settembre e non possiamo fare altro che fare i complimenti per come viene gestita la struttura: dall'accoglienza degli ospiti, ai servizi, al ristorante ed alla freschezza ed abbondanza della colazione.

Location e personale molto accoglienti: all’interno della struttura si respira un’aria serena e romantica, ideale per coppie o famiglie. Ottima colazione e servizio di ristorazione impeccabile, le pietanze proposte dallo chef erano semplicemente deliziose. Molto piacevole anche l’aperitivo con vista sulle isole Eolie all’insegna di un tramonto imperdibile! Un vero e proprio angolo di paradiso dove trascorrere dei giorni di puro relax.

Esperienza meravigliosa, questa è la seconda volta, ancora più bello e curato, zona aperitivi e risotante top...da provare(e riprovare) assolutamente...

La locanda del postino si trova in uno dei posti più suggestivi di Salina. La struttura è in vero stile Eoliano. Puoi soggiornare in stanze con una vista mozzafiato oppure semplicemente venire a goderti un ottimo cocktail seduto in giardino mentre il sole tramonta davanti i tuoi occhi.Il ristorante propone freschissime prelibatezze della cucina mediterranea.Da cornice a tutto ciò, vi è il personale disponibilissimo. Cercherà di soddisfare ogni vostra esigenza.

Uno dei miei luoghi del cuore. Alla locanda del postino è tutto bello. Dall'anno scorso questo splendido luogo si è impreziosito con una terrazza per l'aperitivo fronte filicudi al tramonto più unica che rara (foto). Ottimi aperitivi. Personale giovanissimo ma attento e professionale. Cucina ad alti livelli ... gamberi delle eolie (foto) freschissimi sia crudi (serviti con delle salsine che ne esaltano e completano il gusto) che cotti. Insomma materie prime eccezionali. Buonissimi anche gli spaghetti ai ricci. Infine dolci e pasticcieria di alto profilo. Bravi ragazzi !!!

Sogno assoluto questa struttura. La nostra camera con una vista da sogno. Semplice, ma questo è il lusso. I proprietari sono super gentili e la loro storia, perché sono lì e come è iniziato tutto e molto interessante.Siamo stati a settembre 2022 per 3 giorni sull'isola. Hai bisogno di un'auto a noleggio o di uno scooter per vedere e goderti l'isola. Torneremo di sicuro - a presto.Marco & Daniela Zurigo

Setting and athmosphere (15%) 4.5 magnifico scorcio sul mare a Salina con un setting curatoService (15%) 5.0 personale molto simpatico e competente sui vini locali. Complimenti!Food (50%) 4.5 carta focalizzata e con ricette della tradizione ma con tocchi d originalità.Drinks (10%) 4.0 ottimi vini di Salina e della Sicilia, sia al calice che in bottigliaSuprise (amouse bouce) (10%) 4.0 ottimo amouse bouce alla carotaOverall experience: