Giardino dei Tolomei Restaurant Via Guevara, 6, 73055 Racale LE

Giardino dei Tolomei Restaurant





250 Recensioni
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  • giovedì19:30–22:30
  • venerdì19:30–22:30
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Via Guevara, 6, 73055 Racale LE

Orari

  • giovedì19:30–22:30
  • venerdì19:30–22:30
  • sabato19:30–22:30
  • domenica19:30–22:30
  • lunedìChiuso
  • martedì19:30–22:30
  • mercoledì19:30–22:30

Caratteristiche

  • Ingresso accessibile in sedia a rotelle
  • Adatto ai bambini
  • Carte di credito
  • Consumazione sul posto
  • Consegna a domicilio
  • Alcolici
  • Birra
  • Superalcolici
  • Vino
  • Toilette
  • Gruppi
  • Da asporto
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Bagno accessibile in sedia a rotelle
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Piatti vegetariani
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Tavoli
  • Seggioloni per bambini
  • Accogliente
  • Accetta prenotazioni
  • Pasti fino a tarda sera
  • Tavoli all'aperto
  • Offre piatti vegani
  • Romantico
  • Esclusivo




Recensioni consigliate

fiorella perrone
04.10.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
Dall'entré (foto) lo capisci subito che sei nel posto giusto. Il resto è una coccola cui affidarsi. Cucina fantastica in un luogo magico
Camilla Crippa
22.09.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
La ricerca della perfezione: cucina innovativa, con ingredienti di altissima qualità. Attenzione all'ospite in tutti i particolari, dal servizio, con dettagliata descrizione dei piatti, alle portate, tutte caratterizzate da accostamenti originali. Sublimi i dolci di Stefania.
Eclectic Alfa “Maverik”
09.09.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
ITA: Posizionato nel centro storico di Racale, è un meravigliosissimo e ben curato giardino.Per ciò che concerne il menu si presenta molto sperimentale e con una vasta gamma di prodotti, tipici e non, ben amalgamati insieme in ogni piatto. L'attenzione e la cura per il cliente sono al primo posto: ci hanno offerto tra una pietanza e l'altra degli stuzzichini alternativi e piacevoli al palato. Vasta gamma nella scelta dei vini, dei dolci e anche addirittura per i caffè con delle miscele internazionali alternative se non si vuole la classica" miscela italiana a un prezzo moderato.ENG: Located in the historic center of Racale
Federico Fiorillo
08.09.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
Bellissimo luogo in un ambiente storico. Molto curato. Ottima la cucina, i cibi gli accostamenti i prodotti. Bene il servizio, puntuali e gentili i camerieri. Solo una piccolissima nota a margine: le signore al tavolo dovrebbero essere servite sempre prima.
Fabio Reali
05.08.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
Molto più di un semplice ristorante, molto più di una semplice cena. Un'esperienza da vivere e gustare.Il livello è altissimo, lo studio è tanto e la realizzazione è magistrale. Un viaggio prima nella storia della location (magnifica) e poi nel gusto. Personale attento, cortese, professionale: ogni piatto è raccontato, illustrato e narrato così bene da trasmettere passione e amore.Solo la degustazione di benvenuto meriterebbe tante parole: pani di diversi tipi fatti in casa e serviti caldi e tanti piattini sorprendenti (dalle sferette liquide alle tartare e piccole portate vegetali).Le formule sono diverse, i prezzi potrebbero sembrare alti ma, una volta assaggiato primo piatto, sembrerà anche poco per quello che si sta degustando.Formula completa: menù di mare (9 portate/85€), terra (8 portate/75€) o vegetariano (6 portate/60€) tutto con in più il dolce.Formula 3 portate: selezionabili liberamente dai 3 menù a 55€.Formula 2 portate: 40€.Noi abbiamo optato per la formula più leggera che comunque ci ha lasciato molto pieni.I piatti sono praticamebte impossibili da descrivere con semplici parole:Gnocchetti alla zucca gialla su fonduta di caciocavallo, pesto alla canapa e datterini.Zuppetta di burrata con peperone crusco e datterini confit.Gnoccheti di canapa grigliati con perle di burrata cacio e pepe, pesto alla canapa (sorprendenti)Melanzana bbq: una sorpresa incredibile e indimenticabile.Dolci perfetti per chiudere questo viaggio: crostatina di sablè con frutti di bosco freschi, crema al caramello salato e una sfera con lime e mela verde.Assolutamente da provare, non ve ne pentirete. Nota di merito per avere un intero menù vegetariano, motivo per il quale lo abbiamo scelto.
Barbara Bazzeato
03.08.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
L'ambientazione è molto gradevole: un fresco giardino verde in mezzo a mura storiche in centro a Racale, tavoli tondi ben distanziati ed atmosfera soft con musica di sottofondo. Veniamo accolti da una ragazza discreta e gentile che ci ha fatto subito accomodare e senza chiedere ci ha portato l’acqua da bere per il nostro bassotto. Abbiamo ordinato la degustazione di tre portate, che può essere a scelta fra mare, terra ed orto. Il ristorante prevede, senza che sia stato ordinato, un antipasto di benvenuto accompagnato da un calice di bollicine e il tutto inizia con una chicca gradevolissima alla caipirinha (che si mangia), continua con assaggini e finisce con una delizia al pomodoro. Abbiamo ordinato tutti e tre cibi diversi io e mia figlia piatti di terra, mentre mio marito di mare. Per il vino ci siamo affidati al consiglio della titolare che ci ha servito un’ottima bottiglia di rosè. Tutto ci è piaciuto, piatti molto equilibrati e gustosi, mai scontati. Le portate ci hanno saziato, le quantità giuste. La presentazione dei piatti non banale e gli impiattamenti ricercati. Per finire il dessert o le “coccole” come carinamente lo definiscono loro è la ciliegina su un’ottima cena. Io ho preso la sfera al fondente che oltre che scenografica (la palla che ti si scioglie davanti) è pure davvero molto buona. Insomma, che dire, una serata diversa in Salento, non la solita tradizione ma una “tradizione rivista” in maniera molto raffinata. I camerieri sono ragazzi giovani ma attenti, mentre la titolare (la maître di sala) e lo chef, sono due persone davvero ospitali che ti colpiscono per la passione che mettono nel loro lavoro. Nonostante la tarda ora ed il locale da chiudere ci hanno tenuto compagnia a fine cena ed accompagnati a visitare le sale interne spiegandoci la storia dell’edificio. Sicuramente, durante le prossime vacanze in Salento ci tornerò.
Cristiana Manco (Cris26mm)
03.08.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
Un giardino che è una chicca…una cucina che non si dimentica facilmente (tutto studiato e mai banale, c’è da attendere ma perché è tutto preparato rigorosamente al momento)E che dire delle sale interne se non: Tutto come nelle favole, si respira aria di Storia e Nobiltà…Per una serata speciale più che consigliato
Chiara Idrusa Scrimieri
31.07.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
Il Giardino dei Tolomei all'improvviso mi riaccende la voglia perduta di cenare fuori nell'estate salentina, in disparte dal caos, abbracciata da una nuvola di bouganvillee e gelsomini: un luogo incantato, custodito da un cancello chiuso, garanzia di approdo a un mondo a parte, che si annuncia da subito come un'avventura nel gusto e nei sapori. Ti accolgono i padroni di casa, custodi di un modo di vivere la cucina come arte pura, l'accoglienza come una carezza delicata, il dialogo come la rarità di un incontro prezioso. Il resto è storia del luogo che si respira ovunque, dalle pareti di una volta senese al melograno centenario del giardino, sbirciando nella cantina o nelle segrete sale della cucina da cui si sprigionano melodie intere di sapori grazie al talento di Giorgio, cui si affianca la libera bellezza di Stefania ai dolci. Chiude il quadro dell'accoglienza la dolcezza di Nicol, sommelier in sala. Che dire se non che alcune cose sono davvero rare e che è bello perdersi nel gusto e nel tempo, in un vicolo del centro storico di Racale dove neanche immagini si possano nascondere scrigni come questo. Grazie infinite.
Fabio Mele
30.07.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
Da dimenticare. Non c'è un menu da poter consultare.. Porzioni misere e tempi di attesa troppo lunghi. Prezzi esageratamente alti rispetto ai piatti e al servizio offerto. Non posso che essere d'accordo con altre recensioni simili alla mia. Sconsiglio vivamente.. Ci sono tanti altri ristoranti gourmet in zona che vale la pena frequentare.. Questo lo Sconsiglio.
maria ines Arruda
30.07.2023
Giardino dei Tolomei Restaurant
Cibo sublime, da degustare con calma. Servizio impeccabile. Coccolati dal cibo, dalla gentilezza e dalle buone maniere del personale di sala. Imperdibile!

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