Azienda Agricola Zidarich

Azienda vitivinicola a conduzione familiare situata nel Carso.La vista dalla terrazza delle degustazioni è spettacolare: è possibile osservare tutta la costa adriatica, da Venezia alla Croazia.Molto bella anche la cantina, profonda 22 metri e realizzata in nove anni scavando nella roccia di questo territorio e utilizzando poi la stessa come materiale portante.I vini sono buoni, piena espressione di quest'area geografica e del suo terroir.Preparati e disponibili per rispondere ad ogni domanda del cliente e visitatore i titolari.

Luogo stupendo dal quale c'è una vista su tutto il golfo di Trieste. Cambia continuamente nelle varie ore e stagioni. Cibo e vino ottimi , ma soprattutto splendida ospitalità!!! Bravissimi!

Sono stato ieri sera con la mia fidanzata. Il posto è molto bello con una vista spettacolare sulla laguna di Grado. Si mangia molto bene, ottimi i formaggi e l'ombolo. Il terrano che abbiamo preso non ha deluso le nostre aspettative. Prezzi più elevati rispetto ad altre osmize

Azienda favolosa.Si traspira l'amore per il territorio sia nel rispetto architettonico che nella produzione del vino. Bellissima la cantina, realizzata con pazienza interamente in pietra carsica a richiamare il terreno situato al di sotto dei vitigni. Ottimi vini, realizzati seguendo le tradizioni familiari. Una grande piccola realtà che viaggia controcorrente rispetto all'ormai normale industrializzazione del prodotto.

Una experiencia única, bellísimo el lugar, la bodega es un sueño, la atención es excelente y son verdaderamente muy respetuosos con el medio ambiente y también con el cuerpo humano, ya que no ponen aditivos en sus vinos, una experiencia única, increíbles vistas, muy muy bonito!

Luogo belissimo, vista mozzafiato, vini di alto livello con un ottima qualità/prezzo. Staff professionale e preparato, consigliato per gli amanti del vino!

Luogo spettacolare, vista mozzafiato, cibo ottimo per non parlare del vino, uno dei piú buoni d'Italia! Staff super!

Assolutamente da visitare se passate per il carso!Abbiamo prenotato una visita presso la cantina su consiglio di amici di Trieste, e quello che abbiamo trovato è unico: gentilezza disponibilità e competenza!!!.. si parte dalla visita alla vigna, per poi passare alla bellissima cantina scavata nella roccia (su 5 piani). Per finire la degustazione: ottima selezione di vini macerati; molto particolare il Kamen, vinificato in tini di pietra. Davvero un esperienza eccezionale! Torneremo sicuramente!

Non potete ... qui nel carso... non passare .....Noi daTorino... con amici friulani.. abbiamo prenotato una visita presso la cantina... siamo santi dei vini friulani .. dei macerati.. e del carso ...quello che abbiamo trovato è il top.. gentilezza disponibilità competenza.. Beniamino ti coinvolge e ti accompagna dalla vigna alla cantina incredibile scavata nella roccia.... dei suoi vini ... ma della sua idea di ambiente di produzione tutto seguendo il ciclo della natura...Grazie Beniamino... sei una persona vera.. come la tua terra .. come i tuoi vini... alla prossima!!

Posto meraviglioso, ottimo il vino e il piatto di affettati. Prezzi onesti.Il servizio però è male organizzato e molto lento. Sì deve fare la fila in piedi per prendere da bere e ordinare da mangiare.1 ora di attesa per un piatto di affettati con solo la metà dei tavoli occupata.Per ogni ordinazione ulteriore si deve rifare la fila in piedi. E la stessa fila per le ordinazioni la si deve poi fare per pagare il conto alla fine.Si può ingannare l'attesa ammirando la vista stupenda sul Carso e il mare, ma non oso immaginare come sia la situazione a locale pieno.Consiglio di organizzare meglio il servizio, mentre la qualità non ha bisogno di modifiche.