Molino Morello&Pacetta

Mulino che per la maggior parte tratta il grano cresciuto nei dintorni, grano duro per la maggior parte, con presenza di Senatore Cappelli, visto la distribuzione delle coltivazioni in zona. Consiglia di consumare la farina entro 90 dalla molitura, che fa capire la freschezza della sua origine. Danno anche indicazioni su come usare la farina per la pizza, dove assolutamente consigliano una lunga lievitazione per poterla apprezzare al meglio. Se siete in zona fare una deviazione è consigliato.