E Coste du Mugugnun

Ciao a tutti, sono il titolare.Ringrazio anticipatamente per le auspicabili buone recensioni pubblicate.Aggiungo solo, come semplice nota informativa, i vari metodi di cottura praticata da E Coste du Mugugnun" :1.Forno a legna....per Farinata..."certificata"...Pizza.2."Sutta u Testu"...(testo/campana/peca) per ripieni alla Ligure

Come ho già avuto modo di scrivere in altre recensioni ho un legame di affetto speciale con la Liguria....Sono nato a Genova per caso...Mio nonno Ufficiale del Nono era con la nonna per Servizio in zona....Nonostante tutti gli sforzi del nonno perché papà facesse l'Accademia di Modena lui diventò ingeniere in IBM e poi per anni in Oto Melara.....Quella sera i miei tutti insieme andarono a cena da Zeffirino e poi al Cinema a vedere Quo Vadis"...nella notte in anticipo di un mese sono nato ioMetà romagnolo e di mamma romana...Quello che non gli era riuscito con mio Papà il Nonno.....lo fece con me....E prima del grande Salto che mi trasformò in Civile.....Quanta Vita....e poi...mia Suocera di Lavagna dopo anni con mio Suocero in una splendida zona tra Piemonte e Valle di Aosta decise di tornare a Casa....Ora sono molti anni che vivo a Lavagna.....Come l'ho vista cambiare...Enon in meglio purtroppoHo casa a Livorno in via degli Scarronzoni proprio davanti ai due Comandi.Livorno cresce e migliora....Per anni a Leivi la mia metà preferitia e stata "La Grotta".....Che triste vederla scomparirePoi un Caro amico sentendo il mio rimpianto mi ha fatto conoscere questo delizioso Ristorante in zona....Qui tutto è fatto con una cura eccezionale e direi con un grande Amore per il proprio modo di rapportarsi con gli ospiti...Lo senti da come ti accolgono e da quello che portano in TavolaSono sempre uscito felicemente soddisfatto così come la Famiglia i colleghi e gli amici che ho portato od indirizzato...Mangiate tranquillamente dal l'antipasto al dolce tutto è fatto con cura e il palato se ne accorgeI vini hanno prezzi ragionevoliAnche con il conto vi sentirete di pagare il giustoHo indicato piatti come chiesto dal Sistema....in realtà mangiate secondo i vostri gusti...io da ghiotto...sempre contento..Abbastanza agevole arrivareParcheggio comodoAccesso disabili facilitatoMolto molto consigliatoGrazie"

Posto stupendo,di grande atmosfera.la cucina sempre speciale,ricca di prodotti nostrani ma anche di grande innovazione. È possibile fare anche la.visita guidata per la casa ( animali compresi...).l ingrediente speciale della casa è.....l AMORE!!!!!

Si mangia e si beve benissimo