Il Truciolo
674 Recensioni
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- giovedì12–14:30, 19:30–22:30
- venerdì12–14:30, 19:30–22:30
- sabato12–14:30, 19:30–22:30
- domenica12–14:30
- lunedìChiuso
- martedì12–14:30, 19:30–22:30
- mercoledì12–14:30, 19:30–22:30
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+39051871858
Via Nazionale, 38, 40051 Altedo BO
Orari
- giovedì12–14:30, 19:30–22:30
- venerdì12–14:30, 19:30–22:30
- sabato12–14:30, 19:30–22:30
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- lunedìChiuso
- martedì12–14:30, 19:30–22:30
- mercoledì12–14:30, 19:30–22:30
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Camino
- Romantico
Recensioni consigliate
Nico Pre
30.10.2023
Il Truciolo
Il titolare gentilissimo, purtroppo è penalizzato dalla cucina a vista ,se decidi questa scelta le norme igieniche devono essere ancora più attente...vedere il cuoco che si asciuga il sudore poi tocca gli ingredienti fa passare la voglia di mangiare,e anche la ciambella che ti portano al tavolo la toccano tutti con le mani a mio gusto disgustoso !E i prezzi Altini .
Giulia
01.10.2023
Il Truciolo
Situato su un incrocio, da fuori molto probabilmente non catturerà la vostra attenzione ma è proprio qui lo sbaglio più grande, fermarsi all’apparenza.Entrati troverete un posto accogliente, caldo e famigliare.Tra bottiglie di vino, oggetti vintage e un arredamento che sa di tradizione, troverete un’ottima cucina.La gentilezza dei proprietari vi guiderà verso le varie portate.Tutte ben bilanciate e con accostamenti di sapori mai sgarbati, una sinfonia per il palato.Tornata qui dopo anni, ci ero già stata varie volte prima, non saprei cosa consigliarvi, ma piuttosto vi dico di farvi guidare dai vostri gusti personali. Non sbaglierete.Vi consiglio solo di tenere un piccolo spazio per il dolce, la panna cotta mi ha fatto ritornare bambina ai pranzi della nonna la domenica.Come sempre magnifico, se non ci siete mai stati, provatelo ne vale la pena.I prezzi sono nella norma, uscirete soddisfatti.
Daniele Gualdi
19.09.2023
Il Truciolo
Qui davvero si mangia bene ! Questo e' proprio il posto migliore dove mangiare in tutta la zona di Bologna, ho mangiato dei tagliolini ai galletti MONDIALI!! il proprietario e' simpaticissimo! E il servizio perfetto. Grazie mille torneremo sicuro!!!
Marco Lodi
13.09.2023
Il Truciolo
Tutto perfetto dal cibo molto buono al servizio cordiale ed efficiente alla location caratteristica.. Con proprietario simpaticissimo Insomma da provare.. Consigliatissimo..
strimmeestrimme
08.09.2023
Il Truciolo
Ristorante con piatti ben eseguiti della tradizione bolognese. Un caposaldo del territorio. La piccola piada di antipasto è pura poesia, le tagliatelle al ragù, una certezza.
Fabio Domanin
16.08.2023
Il Truciolo
Pietanze buonissime, ristorante di qualità. Qui si mangia proprio bene! L'ambiente sa di retrò, ma allo stesso tempo è accogliente e intimo, se non è troppo affollato. Mi è piaciuto molto! Un unico neo riguarda il prezzo (ed è il motivo per cui non do 5 stelle nella mia valutazione), il conto è un po' troppo salato. Consigliata la prenotazione
BARBARA fsi
15.08.2023
Il Truciolo
Luogo affascinante. Cura nei dettagli e pulizia. Fantastica la ragazza che serve il tavolo, molto ospitale il titolare che ti accoglie e ti fa sentire subito a tuo agio.
marco brazzini
03.08.2023
Il Truciolo
Titolare eccezionale! cucina buonissima vino ottimo Spesa contenuta meglio di così non si può stare lo consiglio viva mente vendere il gelato al Sig.Fabbri con le due amarene non ha prezzo!!!.
Jacopo Ghilardi
02.08.2023
Il Truciolo
Così per caso, cercando su internet abbiamo trovato questo fantastico posto localizzato a lato di una strada. Dall'esterno potrebbe sembrare un locale per pranzi di lavoro, ma in realtà all'interno si cela un locale intimo, accogliente e super caratteristico.I cuochi fantastici e bravissimi lavoravo con una cucina a vista, dove potrete percepire gli odori dei vari piatti (senza che questo vi dia fastidio) e farvi stuzzicare direttamente dalla preparazione dei piatti per la vostra scelta. Ne uscirete pieni, ma comunque con l'acquolina in bocca.L'oste è un uomo gentile e simpatico, che vi descriverà il menù a voce, io personalmente mi sono fermato su una gramigna allo zafferano che era SUPERBA. Inoltre può consigliarvi dei vini assolutamente fantastici e con prezzi veramente abbordabili.Sono presenti tre sale, di cui due lontane dalla cucina nel caso qualcuno sia infastidito dall'odore di cibo o dal viavai lavorativo.I dolci fatti tutti in casa sono fantastici, ho mangiato una panna cotta, che non assomigliava totalmente a quella classica, ma era strepitosa.Qualità-prezzo è la loro chiave del successo, è piccolo quindi consigliata la prenotazione. Ci tornerò appena sarò nei dintorni.
Matteo Michelini
02.08.2023
Il Truciolo
Ottima esperienza, penne alla vodka e vitello con patate al forno
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Via Nazionale, 38, 40051 Altedo BO
Il Truciolo