Osteria La Vache Folle

Osteria sita nei dintorni della zona pedonale del centro di Aosta . Facilmente raggiungibile con ampio parcheggio a pagamento a disposizione (domenica il posteggio è gratuito)È uno dei locali più in voga ad Aosta e le aspettative non sono state deluse.Piatti *****: piatti tipici aostani e su tutti i Ravioli alla fonduta spolverati con pane nero semplicemente spetracolari. La Carbonada di Vacca con polenta buona ed buona anche la Valdanostra. I primi sono stati eccezionali mentre i secondi buoni e nella normaServizio****: La proprietaria è molto accogliete. Personale discreto e celere.Location****: Ambiente piccolo e caloroso. Le pareti ed il soffito sono riempiti di oggetti legati al mondo dell'allevamento e la mente viaggia a luoghi ed attività lontane nel tempo.Pranzo dal rapporto qualità prezzo ottimo. Il cibo e le materie prime sono di ottima qualità. Consigliatissimo e da tornarci quando di passagfio ad Aosta. Ps. Per ultimo ma non per meno importanza hanno una produzione propria di liquori a base di tabacco (ci sono stati gentilmente offerti a fine pranzo).

Ambiente rustico ma autentico. I piatti sono tutti tipici valdostani e sono ottimi con porzioni abbondanti.La fonduta è sublime!L'ambiente non è molto grande quindi è meglio prenotare.Non ci hanno portato i digestivi da assaggiare, come abbiamo visto fare ai tavoli attorno a noi, ma è anche vero che alla fine eravamo decisamente sazi ed è andato bene ugualmente.

Sicuramente un posto molto strano.Un esperienza mangiarci, mangiato bene e abbondante, servizio gentile e veloce, ci hanno offerto dei liquori al tavolo. Unica pecca, la birra alla spina è una scadente Peroni.Consigliato prenotare, il sabato fanno il doppio turno.

Posto molto tipico e ricco all'interno di oggetti simbolo della regione. Il servizio molto veloce e cordiale, in particolar modo il signore un po' più anziano. Il cibo squisito e di ottima qualità, noi abbiamo optato per un tagliere di salumi e formaggi locali ottimo, una fonduta molto delicata e una carbonada (si con la D) di vacca al vino con polenta, da provare!! Per finire i proprietari offrono 3 liquori tipici valdostani, serviti alla fine da una sorpresa che vi invitiamo a provare. Posto consigliato, ci torneremo sicuramente!

Osteria provata da un pò di anni, rimane tuttora davvero interessante, da provare, notata forse una differenza nelle quantità che rimangono comunque soddisfacenti. Piatti tradizionali e presentati molto bene: salumi e formaggi locali, fonduta, trippa, risotto con lumache e porcini ecc. Come secondi entrecote gtatinata con un formaggio locale, entrecote grigliata, salsicce con finocchietto, hachette e molto altro. Ma il caffè caramellato con la panna e i liquori sono la parte interessante della cena, senza rovinare la sorpresa consiglio di provarli e vedere la preparazione.Ambiente molto caratteristico con , prezzi ottimi e quantità buone. Peccato che se trovate gruppi rumorosi e chiassosi lo spazio è limitato.

Abbiamo passato una serata divertente in questa osteria vicino al centro di Aosta. Il locale è molto accogliente e il personale molto simpatico e gentile. La cucina è tipica della Valle d’Aosta e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. Le porzioni sono abbondanti e i piatti molto gustosi e saporiti, in particolare la fonduta con i crostini lardellati che era ottima. Alla fine del pasto ci sono stati offerti tre diversi digestivi tra cui uno al tabacco che era buonissimo! Sicuramente non è un posto noioso, siamo uscite da lì che non riuscivamo a smettere di ridere.

Se si è in zona è assolutamente consigliato! la mia prima cena valdostana è stata lautamente ricompensata sia dal pub molto tipico, sia dai prodotti assolutamente locali, sia dal servizio ai tavoli cordiale e puntuale. Sorpresa finale coi liquori della casa offerti....ma accettando un ironico giochino. Se si chiama vache folle un motivo ci sta! Bella serata! Grazie!

Caratteristico ristorante ad Aosta, dentro é tutto in legno e decorato con campanacci. Servono piatti tipici molto buoni, antipasti con salumi e formaggi, primi e secondi di stagione. Al termine vengono offerti amari e assenzio della casa. Se si é fortunati" il proprietario Ve li servirà mettendovi il casco in testa e facendovi dare mazzate da un altro commensale