Kiroza DolcePasta La Pasta Fresca

Che dire… una vera sorpresa! Ordine arrivato in pochissimo tempo. Ho acquistato sebadas e amaretti… buonissimo tutto! Provare per credere… Qualità ottima. Sarà il mio punto di riferimento. Grazieeeee per la vostra gentilezza! Al prossimo ordine!

Fanno ottimi dolci tipici della zona ma anche bignè e pasticcini vari. Torte su ordinazione. Inoltre hanno la pasta fresca migliore della zona, i culurjones ottimi!. È anche una rivendita di miele e pane. Davvero professionali, puliti e cortesi.

Acquistati culurgiones e sfoglie dolci a 3 gusti, i primi buoni ma ne ho provato di meglio, nei giorni in cui sono stata nella zona , i dolci 25€ al kg un costo esagerato per la qualità discutibile.La proprietaria non è simpaticissima.

Piccola pasticceria e laboratorio di pasta fresca. Ho provato brioche che farciscono con marmellata, cioccolato o crema, biscotti, cannoli e altri dolcetti... tutto super! Invogliata poi dalle recensioni ho comprato anche i loro culurgionis e li ho cucinati a casa... buonissimi davvero! I migliori mai mangiati in Sardegna! Infatti li preparano con le patate e non con la fecola.

Una vera delizia, dal primo all'ultimo.

Negozio piccolo di pasta fresca e pasticceria... Ma è enorme il suo valore.Invogliati dalle recensioni positive abbiamo provato i culurgiones... Una delizia per il palato. Leggeri e veramente gustosi. Voto 10Così il giorno dopo per colazione siamo andati a prendere paste fresche e biscotti. Non siamo riusciti ad arrivare a casa.... talmente buoni e di qualità che li abbiamo mangiati nel tragitto.Un piccolo tesoro fatto di qualità e passione. Tutto quello che è all'interno è prodotto personalmente da loro e si sente. Prodotti genuini che puoi solo amare. Una stellina in più x la loro gentilezza e cordialità...e facendo due chiacchiere ti trasmettono l'amore che mettono nel produrre i loro prodotti.

In zona Santa Maria Navarrese è sicuramente un punto di riferimento per i prodotti locali di pasticceria e pasta.Abbiamo assaggiato di meglio in altre zone della Sardegna, devo avvisarvi, tuttavia in zona non c’è molto ahimè a livello di pasticceria.Le ricotta e fatte a forma di stella, prodotto locale, non ci sono piaciute ad esempio, mentre in zona San Teodoro un laboratorio locale ce le ha fatte assaggiare e ne avremmo mangiate a quintali.Discreta la pasticceria classica ed i cornetti, se amate i cornetti di Roma, non aspettatevi nemmeno lontanamente quegli standard.Però ripeto, in zona non c’è di meglio, ho cercato ovunque senza successo, solo produzioni industriali di medio livello che nulla hanno a che fare con i laboratori di pasticceria a cui sono abituato a Roma.In ogni caso ve lo consiglio perché è l’unico posto dove vedrete la fila per la colazione, e non è che sia male come pasticceria ripeto, solo nessun effetto “wow” per mia esperienza.Annetto foto dei prodotti acquistati:La crema è pallida e richiederebbe decisamente qualche tuorlo in più e vaniglia (a mio gusto) o limone.Buona la crema al cioccolato, pannosa la crema di pistacchio, deludente lo zabaione, buono anche se troppo dolce il cannolino di ricotta.Spero di esservi stato di aiuto.Non ho provato nulla delle paste locali o biscotti.

Culurgiones acquistati a Milano in occasione dell’Artigiano in fiera e portati fino a Roma. Veramente buoni e saporiti.

Finalmente i VERI dolci Sardi edun VERO Laboratorio REALMENTE Artigianale! Ormai ci siamo abituati a dover acquistare dolcetti spacciati per artigianali ma in realtà fatti in serie, ci siamo abituati ad ingollare cucchiaiate di farina mischiata a polveri chimiche in luogo di ingredienti naturali.Invece ecco delle Signore davvero deliziose, simpatiche e gentili che CREDONO NELLA TRADIZIONE! E LA PERPETUANO.Che con RARA abilitá e capacità creano dolcini squisiti, utilizzando materie prime GENUINE. Sgranocchiandoli,un'Armonia soave di sapori si schiude...Puoi riconoscere il sapore delle uova VERE, del latte, delle mandorle, dello zucchero, del cioccolato! È una vera Festa per il palato!Si riscoprono i sapori della Nostalgia...quelli della cucina della mamma, delle zie e nonne che avevo creduto persi per sempre.Non mi era mai capitato di trovare persone tanto competenti e professionali.Si percepisce una continua Ricerca,un continuo migliorarsi e perfezionarsi,con grande abilità e capacità.Non esiste in Ogliastra concorrenza capace di raggiungere tali livelli di professionalità.

Negozio di riferimento per la pasta fresca e i dolci a Santa Maria Navarrese. Ho potuto assaggiare sia i culurgiones che i ladeddos (gnocchi di patate), buonissimi, e per i dolci sia gli amaretti che i savoiardi da sciogliersi in bocca.