Ristorante Essentia
254 Recensioni
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- giovedì12:30–15:30, 19:30–22:30
- venerdì12:30–15:30, 19:30–22:30
- sabato12:30–15:30, 19:30–22:30
- domenica12:30–15:30, 19:30–22:30
- lunedì12:30–15:30, 19:30–22:30
- martedì12:30–15:30, 19:30–22:30
- mercoledì12:30–15:30, 19:30–22:30
Informazioni sull'azienda
Essentia Ristorante – Ristorante a Pescocostanzo |
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+393480460844
Via Appennini, 22, 67033 Pescocostanzo AQ
Orari
- giovedì12:30–15:30, 19:30–22:30
- venerdì12:30–15:30, 19:30–22:30
- sabato12:30–15:30, 19:30–22:30
- domenica12:30–15:30, 19:30–22:30
- lunedì12:30–15:30, 19:30–22:30
- martedì12:30–15:30, 19:30–22:30
- mercoledì12:30–15:30, 19:30–22:30
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Bar
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Accogliente
- Adatto alle famiglie
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Piatti biologici
- Catering
- Ascensore accessibile in sedia a rotelle
- Caratteristiche: di proprietà di donne
- Tavoli su terrazza panoramica
- Romantico
Recensioni consigliate
Marilena Caldarella
22.10.2023
Ristorante Essentia
Al centro di pescocostanzo , un delizioso ristorante che mi ha stupita per aver servito pane fresco senza glutine appena sfornato. Ottima la qualità delle materie prime. Molto delicato il Carpaccio di cervo con aria di limone e l’ossobuco di vitello con castagne. Prezzi assolutamente normali.
Giulio Molinari
10.10.2023
Ristorante Essentia
Cucina eccellente in un contesto riservato.Ho mangiato qui in una giornata di ottobre; ho scelto il luogo in base alle foto trovate su Google.Entrando si nota una ricerca di arredamento sobrio volto a creare un'atmosfera tranquilla e pacata. Piccola nota solo sull'iluminazione che non si confà con il resto dell'ambiente.Il menù è giusto, 4 scelte per ogni portata, ognuna che solletica il palato dell'avventore dalle papille gustative allenate alle prelibatezze da chef pronti (o quasi) per una stella.Un piacevole entrè offerto dalla casa e il pane fatto con lievito madre di più di 70 anni, fanno già capire che ti trovi nel posto giusto.Ho assaggiato due primi di cui sono rimasto veramente entusiasta! Il secondo a base di baccalà è stato buono, ma non a livello dei primi.Buona la scelta dei vini, anche di quelli al calice.Chi passa da Pescocostanzo deve fermarsi qui, prendersi il giusto tempo e gustare questa cucina veramente eccellente.Per le 5 stelle devo tornarci e riprovare, intanto è un 4,5 abbondantissimo!
EL
04.10.2023
Ristorante Essentia
Sono stato in questo ristorante a Pescocostanzo, e lo consiglio a chiunque si trova anche solo di passaggio e vuole assaggiare una cucina particolare e raffinata. Il personale molto cordiale, l'ambiente bello, pulito e riservato, ne fanno un ristorante da provare assolutamente. I piatti preparati e presentati con cura. Deliziosi.
Carmine Renzulli
30.09.2023
Ristorante Essentia
Ci sono stato due volte. Buona la prima, insoddisfacente la seconda. Prima: buona scelta di pietanze preparate con materia prima soprattutto del territorio cicinate in modo originale. Tutti i piatti del menu sono intriganti. Consiglio, per averla mangiata, la tagliatelle di canapa con ragù in bianco di coniglio. Da provare i dolci. Ampia carta dei vini. Prezzo congruo, servizio veloce.Ci siamo ritornati dopo circa un anno ed abbiamo avuto una cocente delusione. Antipasto portato contemporaneamente all'entree, tempistica non accettabile. Tartare di fassona servita senza la conchiglia di ghiaccio, impiattamento sul bruttino perché in un piatto piano sono state poggiate tre polpettine di carne, non tutta rosso vivo, poco condita e senza portare i vari tipi di sale che giravano in sala. Ho mangiato carne cruda che aveva solo il sapore di carne. La pasta, le chitarrine, era poco cotta e non legava con il condimento. L'unica cosa rimasta buona è stato il dolce, la foresta. Prezzo per tre portate con calice 42 euro a persona. Servizio veloce, forse troppo. Non so se ci torneremo
Francesco B
17.09.2023
Ristorante Essentia
È il caso di dirlo, l'essenziale è invisibile agli occhi.E quello a cui mi riferisco è il valore e il calore che i giovani che gestiscono questo locale mettono nel loro lavoro.Non mi riferisco alla qualità dei piatti, quella è eccellente ed i prezzi in linea.Mi riferisco all'attenzione, dagli arredamenti allo stile dell'impiattamento, dalla bravura dei giovani camerieri alla qualità dell' offerta del vino infine al modo con cui hanno saputo accoglierci in modo professionale e attento. La cosa che più abbiamo apprezzato è stata quando dopo aver dato al cameriere la pastina al sugo della bimba da riscaldare in un contenitore di vetro portato da casa, ci è stata restituita calda in un elegante piatto con una porzioncina di formaggio in un piattino a parte.Complimenti al giovane proprietario per la sua visione e l'impegno profuso.
Barbara
05.09.2023
Ristorante Essentia
Trai borghi più belli del nostro Abruzzo sicuramente, nella mia lista Pescocostanzo è annoverato tra i primi.Ed in questo posto oltre alla bellezza del territorio c'è Essentia.E' un posto dove ti accorgi che l'amore per il proprio lavoro e la cura dei dettagli nei piatti siano intrinsechi della persona che li prepara.Ecco, Nicola rappresenta quello che di bello oggi riesce a fare un giovane con la voglia e l'intraprendenza di far conoscere la passione per il cibo mantenendo le proprietà organolettiche degli stessi. Fatevi trasportare nel percorso culinario dai vostri sensi perché sarà un esplosione di sapori e odori che faranno tornare indietro la memoria ai tempi delle nostre nonne.Vi auguro che leggendo e guardando le mie foto possano far in modo che quantomeno la curiosità vi spinga a farci un salto perché vi assicuro che il gusto supera di gran lunga la vista.Ps Oltre ad assaggiare il loro olio con il pane caldo, acquistatelo perché vi accorgerete che il Molise non è poi così tanto lontano.A Nicola e consorteAd maiora
Francesco CIANCIO
19.08.2023
Ristorante Essentia
Il locale in sé, pur se pulito ed in ordine, non è molto invitante, sia perché ha una zona ingresso abbastanza bruttina a mio parere, sia perché all'interno è piuttosto buio ed ordinario. Le materie prime utilizzate per il confezionamento dei piatti sono sicuramente di buona qualità e molto ricercate sono le tecniche utilizzate dallo chef per la loro preparazione, senza che però tutto ciò si traduca in sapori effettivamente esaltanti. Voglio sperare che si stata solo una giornata storta dello chef, magari dovuta dalla necessità di affinare le raffinate tecniche utilizzate per la cottura dei cibi. Assolutamente troppo alto però il conto!
GIANNI CAMPANILE
03.08.2023
Ristorante Essentia
Ristorante carino di cucina abruzzese rivisitata. Buona materia prima con ottimi risultati. Da migliorare un pò i dessert. Consigliato!
sara de Gemmis
03.08.2023
Ristorante Essentia
Consigliato come ristorante migliore di Pescocostanzo, lo troviamo appena fuori dal centro storico. Locale curato, ambienti piacevoli con ottima scelta musicale. Personale molto giovane, sia in cucina che fuori, professionale ed affabile. Ci accolgono con un appetizer decisamente sfizioso, accompagnato da un ottimo spumante. Strepitosi i fiori di zucca ripieni di ricotta e provola (abbondante la porzione!) come anche la degustazione di antipasti con salumi e formaggi locali:menzione speciale ai formaggi premiati ed al salame di cinghiale che si scioglie in bocca. Baccalà in crosta di semi salatino al punto giusto e gustosissimo. Coniglio cotto bene e per nulla stopposo, rischio che si corre con una carne magra, tocco di liquerizia piacevole e non invadente. Il posto per il dolce non l'abbiamo trovato: torneremo sicuramente per provarlo. Rapporto qualità prezzo più che giusto.
Vincenzo Molinaro
30.07.2023
Ristorante Essentia
COMPLIMENTI....un ottimo ristorante in un paesaggio incantevole, abbiamo pranzato domenica io e mia moglie , ci torneremo sicuramente, cibo di ottima qualità servizio sulla stessa linea,la ragazza che ci ha servito (credo sia la proprietaria)è stata veramente gentile e disponibile,....bravissimi ragazzi ,tra l altro molisani, come noi, ci hanno fatto sentire a casa con la loro gentilezza e prodotti del nostro amato molise !! Prezzo ottimo per location,cibo,e servizio
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Via Appennini, 22, 67033 Pescocostanzo AQ
Ristorante Essentia