Caseificio Principe Srl.

Caseifici di latte di bufala nella zona abbondano. Questo, risulta tra i pochi dove poter gustare un buon prodotto.

Ho comprato ieri della mozzarella,treccia da 1500 gr,in sede mi hanno detto che era mozzarella fresca e dolce,ho dato fiducia e acquistato, prezzo nella norma,a cena in corso con gli amici io felice del prodotto assicurato... assaggiamo...ehhh mozzarella che gusto nn si capisce se sia un formaggio da supermercato oppure mozzarella per pizza...deluso..

Non solo un caseificio top, con mozzarella buonissima, credo la più buona della zona, ma una gran bella gastronomia, con tantissimi prodotti, salumi di alta qualità, sott'olio, tonno, pasta , pane. Prezzi , considerando , la qualità dei prodotti sono nella norma .

Stamattina mi sono recato presso la banca monte paschi che si trova sulla rotonda di Villaricca (NA), e a fianco ho visto che ha aperto un mini caseificio nominato il Principe. Bene sono entrato con le dovute precauzioni per prendere un po' di mozzarella, gli chiedo a l'unica persona che sta li dietro un 750 gr d mozzarella, poi un pezzetto di salame levoni, una ricotta che e pezzata 1 euro, e 150 gr di ciccioli che prezza 10 euro al kg., alla fine chiedo il saldo e mi dice 15,50 centesimi. Vado via di fretta e furia causa questi giorni particolari e dico vabbè dopo guardo le singole voci....., vado a casa e lo scontrino mi costata solo un'unica chiamata il prezzo totale: io incomincio a fare due conti.... 730 gr di mozzarella a 11,00 euro al kg. Fa 8,30 centesimi, 1 euro la ricotta 150 gr di ciccioli 1,50 centesimi ho pensato il salame 117 gr, voglio pensare che stia a 15, euro al kg, mi posso sbagliare facciamo a 18,00 al kg. Quindi farebbe 2,10 centesimi... il totale fa 12,90... qualcosa non mi torna....poi vedi perché devono solo chiudere anche perché dietro mettono persone incompetenti e a questo punto ........ . Grazie 1000 non ci andrò mai più. Da premettere che e tutto di ottima qualità.

Non c'è niente da fare questo luogo va visitato perché guardando dal vivo vi renderete conto delle 5 stelle prodotti altissima qualità mozzarella li prodotta e venduta un qualcosa che va descritto una boutique una vetrina di sapori e profumi e i panettoni di Sorrento con lamina in oro e varie ? Ragazzi andate fate questo tour

Parlare della qualità dei loro prodotti ( caseari, salumi, dolci, vini, ecc.ecc.) è superfluo.. tutto ottimo e con prezzi in linea con l'eccellenza che offrono.Ma vorrei evidenziare un altro aspetto del caseificio Principe...La cordialità, gentilezza e professionalità di tutto lo staff ( che ti accoglie sempre con un sorriso), sempre disponibili a soddisfare le vostre esigenze e richieste.Tu chiedi e loro cercano di accontentarti.

La compro a San Casciano in val di Pesa dal bar Cinelli consegna 2 volte a settimana e la proprietaria è attenta alla freschezza

Appena sono entrato ho sentito un odore di pulito meraviglioso.Il bancone ben assortito con tanti prodotti tipici ed originali , mi hanno colpito tantissimo i dolcetti che non mi aspettavo di trovare in un caseificio e anche tutti i prodotti della penisola sorrentina (frutta secca e quant' altro).Mozzarella buonissima e prosciutto crudo che si scioglie in bocca .L'unica cosa che non mi ha soddisfatto tanto è la ricotta che aveva poco sapore ma si può sempre migliorare . 5 stelle meritate

Buona saporita complimenti,ho acquistato la mozzarella al Penny Mesero(mi) credevo fosse la solita bufala in tt i sensi ma mi sono ricreduto .

Staff cordiale e disponibile.Hanno aggiunto un omaggio a quanto acquistato (1 kg di mozzarelle) e si sono resi disponibili a tagliarci e farcirci un panino.Si possono trovare formaggi, salumi, ma anche pane, bibite e vini.