Ristorante I Castagni
266 Recensioni
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- giovedì12–14, 20–22
- venerdì12–14, 20–22
- sabato12–14, 20–22
- domenica12–14
- lunedìChiuso
- martedì12:30–14, 20–22
- mercoledì12–14, 20–22
Informazioni sull'azienda
Ristorante I Castagni - Home | Il ristorante "I Castagni" sorge in via Ottobiano, nella campagna di Vigevano, a una trentina di chilometri da Milano. Un rustico ed elegante casolare di campagna appartenente alla propria famiglia, è stato ristrutturato con estrema raffinatezza da Enrico Gerli, lo Chef de "I Castagni". Un'ambientazione carica di suggestioni, capace di creare un'armonia che viene alla luce a poco a poco facendo calare gli ospiti in un'atmosfera quasi musicale. Mobili antichi e quadri alle pareti di artisti vigevanesi, per un locale estremamente raffinato composto da tre accoglienti sale che fanno affiorare emozioni piacevoli all'ospite che s'immerge nell'incanto di questi spazi, diretti in sala dalla consorte signora Gerli. Emozioni riverberate in piatti saldamente legati agli aspetti tradizionali del territorio lombardo, punto di partenza quasi d'obbligo per una rivisitazione che premia la ricerca e l'estro gastronomico dello Chef, il quale non disdegna affatto le "divagazioni" - senza preclusioni di sorta - verso altre espressioni regionali. La cantina, curata da Gerli con la stessa dedizione profusa per la cucina, si avvale di oltre 600 etichette e bottiglie provenienti da tutto il mondo. Se l'intento di Enrico Gerli era quello di poter creare una "casa per gli amici", conviviale e piena di cordialità dove degustare piatti e vini superiori, affermiamo con cognizione di causa che con "I Castagni" il suo sogno si è felicemente realizzato.
Contatti
Sito web
Chiamaci
+39038142860
Via Ottobiano, 8/20, 27029 Vigevano PV
Orari
- giovedì12–14, 20–22
- venerdì12–14, 20–22
- sabato12–14, 20–22
- domenica12–14
- lunedìChiuso
- martedì12:30–14, 20–22
- mercoledì12–14, 20–22
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Seggioloni per bambini
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Piatti biologici
- Romantico
- Esclusivo
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
Davide Fantini
02.11.2023
Ristorante I Castagni
Una delle poche eccellenze culinarie della provincia pavese. Stellato con merito, ottimamente rifinito in ogni dettaglio, menù di livello, servizio accurato e meno ingessato rispetto ad altri ristoranti, buona carta dei vini. Prezzi tra l'altro contenuti rispetto ad altre proposte. Stella Michelin meritata e cinque stelle da parte mia
Dario Barbieri
13.10.2023
Ristorante I Castagni
Abbiamo fatto il menu degustazione con 6 portate oltre a 3 entrées di benvenuto.Sapori intensi e decisiCi è piaciuto tutto, in particolare il risotto al burro di spinaci e l’uovo con i funghi shiitakeSarei curioso di tornare per provare il menu con i grandi classiciConsiglio il Berlucchi 2009 Cuvée des Jeunes N.5 in abbinamento, per noi è stata una scelta vincente in quanto spumante di una certa persistenza e complessità in grado di reggere i piatti più elaborati
Cristina Suvorina
22.09.2023
Ristorante I Castagni
Un ristorante con una stelle Michelin di cucina sorprendente ed eccellente. L’arredamento caldo e accogliente, come il personale. Merita sicuramente una tappa.
Gioacchino Ricotta
16.09.2023
Ristorante I Castagni
Sono tornato dopo qualche mese al Ristorante I Castagni di Vigevano e volendo mettere dei piatti nuovi ho per errore cancellato la recensione ma la rifaccio con i piatti odierni. Questo ristorante è una continua sorpresa per i menù presentati che sono una rivisitazione dei piatti della zona curati dallo Chef stellato Enrico Gerli. La sala è seguita dalla moglie, Signora Luisa, molto professionale nel suo lavoro e sulla scelta dei vini! Se devo essere sincero i prezzi, pur avendo una stella Michelin, sono contenuti per cui il rapporto qualità/prezzo è altissimo. Lo consiglio vivamente agli amanti del buon cibo e del bere di qualità! Segnalo una cantina eccellente con ottima carta dei vini!
Alessandro Mirandola
03.09.2023
Ristorante I Castagni
Provato il 04/12/2022. Eccezionale (a dir poco) location nella periferia di Vigevano. Atmosfera accogliente e riservata. Arredi di antiquariato pregiato in abbinamento ad articoli di design moderni. Personale assolutamente preparato, cortese e simpaticissimo ( Alice è una dolce ragazza competente). Eccezionale crudo di vitellone e carpaccio marinato, magnifici gamberi in fili croccanti e calamari fritti sopra a un letto di riso alla milanese croccante...fantastici gnocchi neri al sugo di vongole, scampi e friarielli, incredibili cannelloni di pasta di olive ripieni di cicoria e ricotta di pecora...meravigliosa torta alla nocciola piemontese con crema di prelibato alle nocciole e sublime millefoglie di Cantucci con spuma ghiacciata di Ricciarelli con zabaione e Vinsanto. Fantastico Ghemme del 2010. Prezzo in linea con le prelibatezze. Assolutamente consigliato.
Eva d'angiola
05.08.2023
Ristorante I Castagni
Atmosfera romantica, servizio accogliente. Prezzi onesti. Abbiamo cenato con il menù degustazione per San Valentino. La cucina in generale è buona ma non ci ha esaltato le papille gustative come ci saremmo aspettati (e come per esperienza sappiamo) da un ristorante stellato.
Daniele Di Capua
02.08.2023
Ristorante I Castagni
Prima esperienza ai Castagni". Ho trovato molta preparazione e cortesia nel personale di sala ed una ricercata qualità nelle preparazioni quindi tanto merito anche alla cucina.Mai vista prima una carta dei vini così ricca e di qualità.L'impostazione del ristorante si presta ad una clientela "ricercata" che richiede tranquillità
Camilla Oldani
01.08.2023
Ristorante I Castagni
Menù degustazione ottimo, curato e vario. Location molto bella e persona gentile e attento. Consigliatissimo!
Riccardo Rossato
31.07.2023
Ristorante I Castagni
Abbiamo pranzato tre volte in questo ristorante sempre con ottimi riscontri. La proprietaria accoglie sempre con gentilezza e disponibilità i clienti così come la persona che serve ai tavoli. Voglio riportare un gesto di attenzione della proprietaria: in occasione di un pranzo con amici il cui loro menù prevedeva una portata in più del nostro, ci veniva offerta una portata per mangiare sempre tutti insieme. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo.
Daniele Radaelli
30.07.2023
Ristorante I Castagni
Esperienza bellissima, cibo molto buono con un servizio eccellente
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Via Ottobiano, 8/20, 27029 Vigevano PV
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