Panificio Aurora di Donato Chiaffarato

Gente molto brava panificano con materie di qualità e cuociono in un forno di ghisa con risultati da provare

Buon posto per comprare prodotti locali a un buon prezzo, compreso i taralli.

Prodotti di ottima qualità.Squisite le focacce (su tutte quella con cipolle e olive) e fantastici i taralli.

Mi piace molto il pane e poi prepara delle pizze solo da scaldare . Davvero buone!

La tradizione che si rinnova migliorando sempre più la qualità. Tanti prodotti con un occhio alla realizzazione di veri capolavori della panificazione e l'introduzione di nuovi ingredienti. E poi la cortesia ed il sorriso di Donatello e Cinzia... sempre attenti e disponibili ad accontentare tutti i clienti....anche i più esigenti... con quelle polpette che si fanno mangiare non solo con gli occhi....

Bontà caserecce fresche e appena sfornate, di tutti i tipi e con farine diverse, davvero con ingredienti di qualità. Ottima la possibilità di trovare a tutte le ore, sia la mattina che la sera, gustosi panzerotti, panzerottini, frittelle e polpette appena fritti, e che spesso vengono gentilmente offerti (ma anche mangiati) dal proprietario Donato e la sorella Cinzia, figli d'arte di fornai da diverse generazioni come le foto esposte all'interno dell'area di vendita ben testimoniano. Gustosi i taralli della nonna, i tocchetti scuri, i taralli alla curcuma o all'alga spirulina. Una certezza... come l'igiene nei locali.

I proprietari, Donato e Cinzia, sono molto cordiali e disponibili. Prodotti sempre freschi e pizzette, polpette e paneerotti ottimi. Panificano con diversi tipi di farine

Il panificio più antico di Conversano. I taralli sono fatti a mano nel solco della tradizione. Oltre a quelli tradizionali della nonna" ora ci sono tante varianti: multicerrali