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GUSTO MADRE Piazza Michele Ferrero, 2/A, 12051 Alba CN

GUSTO MADRE





1037 Recensioni
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Pizzeria,Bar,Caffetteria,Pasticceria
  • giovedì08:30–23
  • venerdì08:30–23
  • sabato08:30–23
  • domenica09–23
  • lunedì08:30–23
  • martedìChiuso
  • mercoledì08:30–23:30




GUSTO MADRE Piazza Michele Ferrero, 2/A, 12051 Alba CN




Informazioni sull'azienda

Gusto Madre - Alba | Gusto madre è sinonimo di ricerca di gusto semplice e autentico, il gusto di una volta che, grazie al lievito madre, riusciamo a far assaporare attraverso ogni nostro piatto. Gusto madre è un viaggio alla scoperta di materie prime di altissima qualità, ingredienti naturali, tecniche di lavorazione all’avanguardia.

Contatti

Sito web
http://www.gustomadre.it/
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+393443460392
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Piazza Michele Ferrero, 2/A, 12051 Alba CN
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Orari

  • giovedì08:30–23
  • venerdì08:30–23
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  • domenica09–23
  • lunedì08:30–23
  • martedìChiuso
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Caratteristiche

  • Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
  • Ingresso accessibile in sedia a rotelle
  • Adatto ai bambini
  • Carte di debito
  • PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
  • Carte di credito
  • Consumazione sul posto
  • Consegna a domicilio
  • Alcolici
  • Birra
  • Superalcolici
  • Vino
  • Bar
  • Toilette
  • Informale
  • Gruppi
  • Da asporto
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Bagno accessibile in sedia a rotelle
  • Assaggi
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Cocktail
  • Piatti vegetariani
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Tavoli
  • Seggioloni per bambini
  • Wi-Fi
  • Accogliente
  • Accetta prenotazioni
  • Pasti fino a tarda sera
  • Tavoli all'aperto
  • Piatti biologici
  • Catering
  • Colazione
  • Cibo per l'happy hour
  • Drink per l'happy hour
  • Offre piatti vegani
  • Servizio al banco
  • Prenotazione obbligatoria
  • Brunch




Recensioni consigliate

Federico
13.10.2023
GUSTO MADRE
Nuova sede in piazza Michele Ferrero, ad Alba, per il brand Gusto Madre. Ottima qualitá, ambiente raffinato e servizio curato.Prezzi non bassissimi ma in linea con l'offerta del locale.
Mauro Barbero
17.09.2023
GUSTO MADRE
Posizionato in una delle piazze principali della città, abbiamo usufruito del dehor, bene posizionato e comodo.Il servizio è stato attendo e cordiale.Abbiamo consumato un aperitivo ma tutto è stato ottimo.Prezzi alti ma dovuti alla posizione e al contesto albese.Metti utile se hai gradito la recensione.Se vuoi diventa mio follower su Google Maps
Grazia R.
15.09.2023
GUSTO MADRE
Pizzeria non adatta a chi ama la pizza tradizionale. Qui si può scegliere tra diversi tipi di impasto con abbinamenti di livello. Squisita la pizza con i gamberi crudi. Invece un pò nauseante quella con la carne cruda perché aveva l'aggiunta di olio al tartufo. Un pò deludente la birra Balladin. Il personale cortese ma un pò ingessato". I prezzi sono decisamente sopra la media. Se si vuole risparmiare consiglio di condividere le pizze
Andrea Aliberti
08.09.2023
GUSTO MADRE
Locale lindo e ricercato. Cibo di ottima qualità e sapori molto particolari. Prezzo giusto. Consigliato!
Arc Bishop
27.08.2023
GUSTO MADRE
Molto fumo ma poca sostanza; pizze particolari ma senza anima, locale confusionario e con servizio approssimativo, prezzi alti; dolci buoni ma disposizione interna del bancone bar caffè inadeguata a livello spazi per adeguata fruizione.
Nicolò Barla
15.08.2023
GUSTO MADRE
Pizze gourmet davvero originali con ampia scelta di impasti…molto buoni anche i dessert…Secondo me pur essendo una pizzeria un po’ diversa dalle altre i prezzi sono un po’ alti. Da provare in ogni caso…!!!
Stefania Oricco
31.07.2023
GUSTO MADRE
La colazione che non ti aspettiConoscevamo già gusto madre per la buonissima pizza e abbiamo voluto provarlo per la colazione, che dire la loro maestria per i lievitati si conferma anche per le brioches, davvero ottime ad un prezzo più che onesto trattandosi ovviamente di prodotti fatti a mano freschi. Il locale nuovo poi è elegante e curato. Consigliato anche per la colazione!
RS
30.07.2023
GUSTO MADRE
Ristorante-pizzeria consigliatissimo! Confermo, come in altre recensioni, che la qualità dell'impasto della pizza è probabilmente una delle più elevate in zona Alba. Vasta scelta di impasti diversi, per ciascuno dei quali vengono proposte 4-5 pizze, alcune classiche e altre gourmet, alcune delle quali adatte per i vegetariani. Ognuna delle categorie di pizza è davvero unica, alcune sembrano focacce alte mentre altre sono pizze di tipo napoletano, con cornicione alto ma non troppo. Il locale è molto luminoso e ordinato, e i dolci sono strepitosi.I prezzi sono un pochino più alti della media ma essendoci un buon range di prezzi mi sento comunque di consigliarlo a tutti.
Lorena Bruno
30.07.2023
GUSTO MADRE
Portatevi la pazienza... Sono arrivata e avevo prenotato. Dopo 45 minuti avevo solo del vino e dell'acqua al tavolo. Troppa gente? Pochi camerieri forse. Mi dispiace, non sono la cogliona che da 1 stella perché incazzata, ma è un peccato che tanto lavoro in cucina non venga poi rispecchiato in sala. Le pizze sono un po' più piccole della media (altre pizzerie top 50), era tiepida quindi qualche minuto la pizza ha anche aspettato per essere servita. Parliamo dell'impasto: non leggerissimo e non tanto idratato perchè è un impasto ben lievitato sí, ma non è l'impasto della pizza contemporanea, inoltre mancava sale all'impasto peró dai, meno sale meno ipertensione. Gli ingredienti, sì di buona qualità ed è proprio questo che hanno evitato che la mandassi indietro. 4 stelle, ok per la media di google maps ma non per ritornarci.

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Piazza Michele Ferrero, 2/A, 12051 Alba CN
GUSTO MADRE