Mary Express 2.0

Siamo tornati con molto piacere in questa pizzeria che si trova in posizione strategica nel centro della città. Anche questa volta siamo rimasti deliziati dalla bontà delle pizze e soprattutto dalle rivisitazioni delle classiche,in particolare della Napoli e della Capricciosa. Lo staff gentile e disponibile ,il servizio ottimo con brevi tempi di attesa. Consigliamo di provare anche le montanare e il tris di sfingi fritti.

Una pizza saporita leggera ma soprattutto fatta bene. Ingredienti scelti con professionalità

Pizze buonissime, gusti particolari con prodotti anche a km 0, porzioni abbondanti e staff super gentile:)

Pizza e montanara fantastici, prodotti ottimi per qualità e freschezza, fanno la differenza! Impasto leggero e gustoso, è stata una delle pizze migliori della mia vita (se non la migliore). Da provare assolutamente se si passa da Agrigento e dintorni, non vedo l'ora di mangiare di nuovo la loro pizza!

Buonissima pizza ad Agrigento. Impasto eccezionale, gusti variegati ed originali. Prezzi leggermente più alti della media locale, ma assolutamente giustificati vista la qualità. Servizio eccellente, a fine pasto ci sono stati offerti dolci e amari locali.

Siamo andati di martedì sera ed è stata una piacevolissima scoperta. Ambiente caldo e accogliente, personale disponibile e davvero molto attento alle esigenze dei clienti. Le pizze buonissime con materie prime di qualità. Ho preso la Montanara alla Norma, una pizza fritta, molto delicata e soffice. Consigliato per passare una serata in compagnia e mangiare bene. Torneremo di sicuro.

La pizza di Rosario è davvero eccezionale!L'impasto a 48 ore è leggero e soffice offrendo un'ottima pizza napoletana contemporanea. La combinazione di diverse tecniche di creazione dell'impasto e differenti miscele di farina dona una consistenza ed un sapore unici alla pizza.La scelta degli ingredienti è curata alla ricerca della qualità dei prodotti.La cottura in forno a legna impeccabile ha conferito alla pizza un risultato finale straordinario.Il servizio è stato attento ed il personale gentile e professionale.Abbiamo ordinato la margherita classica e una con salsa di pomodorini gialli e samo rimasti molto soddisfatti della cena!

Pizza ottima, ben cotta e ben strutturata, l’impasto è ben lavorato, alveolato ed elastico a dovere, si capisce che è stato utilizzato un mix di farine di qualità. È evidente che il pizzaiolo sa qual è l’idea di pizza che vuole vendere. La qualità dei prodotti è molto buona, ottima la mozzarella fior di latte, il mio test è sempre una classica Margherita, sulla quale non si può barare visto che ha solo 2 ingredienti, non c’è nulla che possa nascondere o camuffare qualcosa che non va. Un solo appunto: l’altra pizza ordinata da me era una Parmigiana, non essendo in possesso del loro menu non potevo sapere che loro la interpretano con il prosciutto cotto, in genere (direi nel 90% dei casi) è senza, meglio specificarlo al telefono in maniera da non avere disguidi con persone vegetariane, musulmane, intolleranti ecc.. adesso che ho il menu e lo so non ci saranno più problemi a riguardo. In ogni caso il giudizio resta molto positivo. Recensione da “uno del mestiere”.