Trattoria Pizzeria Moderno
405 Recensioni
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- giovedì12:30–14:30, 19:30–22:30
- venerdì12:30–14:30, 19:30–22:30
- sabato12:30–14:30, 19:30–22:30
- domenica12:30–14:30, 19:30–22:30
- lunedì12:30–14:30, 19:30–22:30
- martedìChiuso
- mercoledì12:30–14:30, 19:30–22:30
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+390761379952
Piazza Mariano Buratti, 22, 01100 San Martino Al Cimino VT
Orari
- giovedì12:30–14:30, 19:30–22:30
- venerdì12:30–14:30, 19:30–22:30
- sabato12:30–14:30, 19:30–22:30
- domenica12:30–14:30, 19:30–22:30
- lunedì12:30–14:30, 19:30–22:30
- martedìChiuso
- mercoledì12:30–14:30, 19:30–22:30
Caratteristiche
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Da asporto
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
Recensioni consigliate
Choppy
19.10.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
A volte mi capita di non capire…allora siamo stati in questo posto…voglio iniziare dal cibo…Già dal menù si capisce che c’è un ottima ricerca di prodotti “slow food “ del territorio… e la conferma arriva poi nella degustazione degli stessi…formaggi e salumi strepitosi.Personalmente,come portata principale,ho optato per il pollo grigliato…ottimo,sia come cottura che qualità di carne.Anche i miei amici soddisfatti dei loro piatti…per la maggioranza alla griglia.Cosa c’è allora che non va?Ma dico…ricerca dei prodotti…presidio slow food… però perché il locale è così trascurato?…Esterno entrata… penoso… interno datato…qualche ragnatela qua’ e la’… disordine…servizio diciamo alla meno peggio…Ho visto passione nel proprio lavoro da parte del proprietario,competenza da parte di chi è addetto alla griglia…ma per il resto…peccato.Per cui le stelle date rappresentano una media delle considerazioni sopra espresse.
giorgia Saccardo
17.10.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
Cibo ottimo. Consiglio la degustazione di formaggi tipici del posto curata dal mitico Maurizio. Gentilezza del personale ti senti a casa". Qualità della materia prima e cucinata a mestiere dallo chef. Trattoria con tipica ambientazione. Sono anni che ci andiamo ed è sempre una sicurezza!"
mauro sostini
16.10.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
Siamo stati oggi doppi esser stati alle terme ed è stata veramente una scoperta questo posto dall'aria casalinga. Abbiamo mangiato un antipasto di salumi e formaggi locali veramente ottimo, 1 tagliata , 1 bistecca chianina locale entrambi i piatti veramente ottima la ciccia, di contorno 1 insalata, 1 cicoria. Ottimo il vino della casa quasi 1 LT dolcetto fatto da loro buono,2 caffè 1 amaro abbiamo speso 70€ diciamo che la carne ha fatto alzare il costo ma diciamo che nel totale delle cose siamo stati bene...lo consiglio
Andrea Lulli
06.10.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
Il ristorante è caratteristico della zona. Il punto di forza è sicuramente l'uso di prodotti tipici locali. Consigliato l'antipasto con la selezione di formaggi di produttori del posto. Il locale ti immerge nella tipicità del luogo. Unico punto debole i dolci, nel nostro tavolo non è piaciuto a nessuno.
Enrico Luzzitelli
04.10.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
Si torna sempre con gran piacere e gioia a mangiare da Maurizio e da tutta la sua bella famiglia che negli anni ha saputo curare e far crescere. Il locale è caratteristico, di pregio la veranda esterna. Si può mangiare al caldo all'interno e nella bella stagione all'aperto. Non ho mai visto un menù così tanto ricco in altri posti: padroneggiano i prodotti tipici locali, formaggi, salumi, insaccati e varie altre leccornie. L'influsso della cucina è quello tipico del Lazio con contaminazioni romane. Puoi trovare agnello alla scottadito, maialino porchettato, come piatti di pasta semplici o cicoria. I prezzi sono modici ed i tempi d'attesa adeguati. Consiglio assolutamente di andarci a pranzare o a cena. Ottime anche le pizze. Secondo me è comunque sulle paste e sulla carne alla brace che il locale dà il meglio di sé. Da ultimo va segnalata la cornice di San Martino al Cimino, una vera garanzia, un gioiello incastonato nella Tuscia viterbese.
Marco Rossi
16.09.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
Sono stato a pranzo con amici, locale con bella vista fino al mare di Montalto di castro... Ottimo il tris di fritti con ricotta fritta, frittella di mela con miele e scaglie di pecorino (insolito accoppiamento ma veramente molto buono) e filetto di baccalà fritto, anche questo molto buono (due pezzi per ogni tipo), poi ho assaggiato fettuccine al ragù di cinghiale e fettuccine al ragù bianco di lepre (quest'ultimo mi è piaciuto di più), un altro primo, che non ho assaggiato, stringozzi ai porcini, una cicoria ripassata e un ottimo tiramisù al caffè, vino rosso della casa (1/2 litro) buono acqua minerale e 3 caffè per poco meno di 25€ a persona. Servizio ottimo, rapido e sorridente, ma c'erano solo quattro o cinque tavoli. C'è possibilità di parcheggio almeno in mezzo alla settimana, nel weekend è sempre meglio prenotare. Sono tornato e ho provato anche la pizza (c'è il forno a legna), ho preso una pizza bianca con fiori di zucca e alici ( impasto ottimo e leggero,molto buona), supplì (non è il loro forte) e un dolce. Ottimo come le altre volte il servizio, un quartino di rosso e un acqua minerale tutto per 25 euro.Tornerò ancora.
Barbara Chelli
04.09.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
Siamo capitati in questo locale per caso ma non avremmo potuto trovare un posto migliore! Ambiente familiare, proprietari gentili e piatti super.... assolutamente da provare gli spaghetti alla fanfarra! Ottimi e abbondanti anche la trippa alla romana e l'agnello con i carciofi.
Stavroula Georgiou
30.08.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
Ultimo pranzo dopo un weekend lungo nella Tuscia Viterbese. Complimenti! Abbiamo mangiato benissimo. Il tagliere di salumi e formaggi era squisito. Il personale molto gentile. Personalmente mi è piaciuta l'atmosfera familiare, mi sono sentita a casa. Ci torneremo senz'altro noi e la nostra cagnolina
Riccardo M. “GjMan78”
26.08.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
Esperienza tutto sommato mediocre. Buona la partenza con il tagliere di formaggi e salumi selezionati. Nota dolente: oltre 40 minuti di attesa per l'arrivo dei salumi dopo i formaggi, ed altrettanta attesa per l'arrivo dei primi e della pizza. A proposito di quest'ultima purtroppo l'impasto sembrava quello di una pizza precotta del supermercato. Primi di qualità sufficente mediamente mancanti di sale.
Vittorio David
05.08.2023
Trattoria Pizzeria Moderno
La cosa migliore sono indubbiamente i taglieri di affettati e formaggi dei cui prodotti viene dichiarata ogni volta la provenienza con tanto di nome dell'azienda e una breve descrizione. Il proprietario mostra una grande cura nella ricerca di prodotti di qualità e creatività nell'accostamento dei sapori. Non economicissimi (un tagliere misto da 15€ in due potrebbe non essere sufficiente mentre due sarebbero quasi troppi) ma la loro qualità li rende il vero motivo per venire qui.Buoni i primi sebbene non all'altezza dei taglieri sempre presentati con materie prime fresche. Oneste pappardelle al ragù di cinghiale e interessanti le fettuccine verza e castagne.Torneremo per provare i secondi.
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Piazza Mariano Buratti, 22, 01100 San Martino Al Cimino VT
Trattoria Pizzeria Moderno