Florian Maison
327 Recensioni
$$$
- giovedì12–14:30, 19:30–22:30
- venerdì12–14:30, 19:30–22:30
- sabato12–14:30, 19:30–22:30
- domenica12–14:30, 19:30–22:30
- lunedìChiuso
- martedì12–14:30, 19:30–22:30
- mercoledì12–14:30, 19:30–22:30
Informazioni sull'azienda
Home - Florian Maison |
Contatti
Sito web
Chiamaci
+390354254202
Via Madonna d'Argon, 4/6, 24060 San Paolo d'Argon BG
Orari
- giovedì12–14:30, 19:30–22:30
- venerdì12–14:30, 19:30–22:30
- sabato12–14:30, 19:30–22:30
- domenica12–14:30, 19:30–22:30
- lunedìChiuso
- martedì12–14:30, 19:30–22:30
- mercoledì12–14:30, 19:30–22:30
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Bar
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Cocktail
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Seggioloni per bambini
- Wi-Fi
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Colazione
- Romantico
- Esclusivo
Recensioni consigliate
Renato Barboglio
01.11.2023
Florian Maison
Relais meraviglioso immerso nel verde, con possibilità di una passeggiata nel bosco. Camera bellissima e che dire della cena! Stella Michelin meritata percorso degustazione con calici di vino davvero azzeccato un applauso a chi gestisce questo posto per la loro cortesia e simpatia,bravi .
Luca Pagnussat - Osteopata
05.10.2023
Florian Maison
Esperienza incredibile. Menù degustazione che incuriosisce ad ogni piatto in un crescente esplosione di sapori, per concludere il viaggio del gusto con una selezione di dessert da acquolina in bocca.
Uba Pro
04.10.2023
Florian Maison
Questo ristorante merita ben più di una sola stella che, per ora, la famosa guida ha deciso di assegnarli. C'è passione da parte dello chef De Martino, e sua moglie, nella gestione del ristorante. Gli ambienti sono curatissimi, il servizio lo è altrettanto. I piatti sono ricercati, con contaminazioni partenopee, come da origini dello chef.I dolci eccezionali, panettone sublime.
Luca Bosatelli
27.09.2023
Florian Maison
Nonostante i non ami la cucina dei cuochi in corsa per le stelle, devo dire che cucina e servizio sono particolarmente curati. La location di livello. Bravo Umberto lo chef e la sua compagna Monia che con occhio attento gestisce gli ospiti.
Juri Giambelli
22.09.2023
Florian Maison
Location carina ma trattamento e servizio che pessimo è un eufemismo.Sono stato ospite per una cerimonia e al primo piatto ho trovato un pezzo di plastica grande quanto una moneta da 20 centesimo nel risotto.Mi aspettavo da un ristorante che si fregia di 1 stella Michelin fin dall'ingresso, che primo avrei ricevuto una nuova porzione del piatto, e poi eventualmente che la mia parte di conto fosse detratta dal totale di chi ha offerto il pasto (ovviamente questa seconda cosa sarebbe stata da veri signori e non obbligatoria).Invece la cameriera (che poi si è rivelata essere la moglie del proprietario e che ha servito per tutto il giorno in T-Shirt, leggins e scarpe da ginnastica) mi ha comunicato che la plastica veniva dalla confezione di riso ed era sicuramente stata tagliata inavvertitamente da lì, ma siccome il risotto cucinato per la cerimonia era finito non potevano portarmi un'altra porzione.... insomma per un errore che poteva mandarmi all'ospedale nemmeno l'impegno di cucinare un altro risotto..!!Inoltre la persona che ha pagato il conto mi ha confermato che nulla è stato dedotto dalla cifra finale.Insomma, ristoranti a questo livello di qualità se ne trovano in giro anche senza stelle... ma da uno che sta in questa élite" e si fa pagare il doppio degli altri ci si aspetta certamente un trattamento diverso.....Fossi stato un ispettore Michelin li avrebbero degradati a livello mensa aziendale.Se avessi potuto il voto sarebbe stato 0 stelle...!!"
Cinzia Annoni
29.08.2023
Florian Maison
Non so neppure da dove iniziare...Difficile trovare le parole per dare il giusto merito al cibo, al servizio, alla location , a Monia e Umberto, che seppur io chiami per nome, non sono amici da sempre ma semplicemente due persone che mi sono entrate nel cuore e conosciute solo 2 mesi fa, in occasione del mio anniversario.Chi legge le mie recensioni sa molto bene che valuto solo chi per me merita il massimo oppure il minimo, che sono attenta ad ogni dettaglio e sfumatura perché sono dotata di molta sensibilità e che amo mangiare e bere bene, perché in cucina me la cavo bene.Dopo questa lunga prefazione arrivo al dunque, perché è di questo ristorante meraviglioso che si sta parlando".San Paolo d'Argon è un paese come tanti ma la collina dove sorge il ristorante permette una vista e una tranquillità che lasciano i problemi e pensieri altrove. Il locale è molto elegante
Filippo Comotti
22.08.2023
Florian Maison
Ieri sera siamo stati a cena per il mio compleanno dallo chef De Martino. È stata un’esperienza indimenticabile per gli occhi e per il palato. I piatti dello chef sono ricercati e lasciano intuire le sue origini. La moglie Monia perfetta padrona di casa in sala è molto attenta a coccolare i clienti. Tutto è curato nei minimi dettagli dalla gentilezza del personale alla location. Lo chef è molto disponibile e ti incanta con i suoi racconti legati alla cucina. Un viaggio culinario e non solo da ripetere assolutamente!
Luca Raj
17.08.2023
Florian Maison
Provato con un gruppo di amici, per la rassegna InGruppo"
Anna Innocenti
10.08.2023
Florian Maison
Non avendo né le competenze, né le conoscenze, e tantomeno l'autorità, per recensire un ristorante stellato, vorrei che questo fosse piuttosto un ringraziamento e un apprezzamento per l'esperienza vissuta, a partire dalla posizione del locale che offre una vista inedita sulle colline e le bellezze nei dintorni di San Paolo d'Argon, soprattutto con le luci della sera. Al paesaggio fa da contrappunto lo stile moderno del locale, perfettamente integrato nel bosco. Il calore del locale all'interno altro non è che il riflesso della dedizione e della passione dello chef, della sua compagna e di tutto lo staff, che con serietà, professionalità e simpatia, sanno guidarvi nell'idea di cucina dello chef. Idea che passa ovviamente attraverso i 4 menù degustazione. La Terra"
Riccardo Alberti
02.08.2023
Florian Maison
Una serata coinvolgente, complice di una premiazione di meritevoli studenti di una nota scuola Alberghiera . ..beh la Location azzeccata e lo Chef De Martino una persona squisita; interessanti vari assaggi proposti come aperitivo, ma sicuramente dovrò ritornare per una cena-degustazione....
Aggiungi recensione
Mappa
Via Madonna d'Argon, 4/6, 24060 San Paolo d'Argon BG
Florian Maison