M'anis

Devo dire che era un po' diffidente, perché in passato le avevo già assaggiate.Ma dopo aver assaggiato la helles e la pils, ho dovuto ricredermi a tal punto da voler provare anche la ipa 6.0, una cosa fuori dal comune eccezionale.............Complimenti per investire su birre di così alta qualità, e complimenti al vostro Birraio

Tra le migliori Pils che ho assaggiato. I profumi erbacei e speziati del luppolo sono ben presenti ma comunque equilibrati da un corpo pulito e secco. L'amaro in bocca e' sincero, vero e non artificiale, importante ma mai astringente. Invita ad tante altre sorsate.

Servizio super efficiente, attenzione ai dettagli, massima disponibilità e gentilezza!Mi sono trovata benissimo nel loro servizio di acquisto online.Consigliatissimo!

CHE DIRE UNA BIRRA ECCEZIONALE…

Birre di qualità ineccepibile, schiuma tenace, profumo accattivante, sapore non scontato, di elegante persistenza e identitario dello stile di ognuna. Un piacere...

Birre con una struttura e un gusto ben equilibrato, e trovato anche nel mio paese di origine,(piove di sacco) w consigliato alle persone che ho trovato amici miei. Ne sono stati antistanti. Complimenti ancora.

Ottima birra trovata in Russia a UFADa trattoria i 3 porcellini ELIO

La birra American IPA di M'anis che ho recentemente degustato è davvero ben bilanciata e offre una combinazione interessante di sapori e aromi. Il mix di luppoli americani classici e moderni utilizzato conferisce una nota amara e resinosa al palato, mentre il dry hopping aggiunge un aroma fresco e fruttato.L'aspetto della birra è limpido e di colore dorato carico con una schiuma abbondante e persistente. Al naso si percepiscono sentori di agrumi, frutta tropicale e una leggera nota di miele e malto.Al palato l'equilibrio è perfetto, la birra è ben carbonata e l'amaro è ben controbilanciato da una leggera dolcezza. Si conferma l'apporto fruttato del dry hopping. In bocca si nota una buona persistenza dell'amaro che non è, tuttavia, né eccessivo né invadente.La birra è molto beverina e dissetante, ma allo stesso tempo ricca di sapori e aromi; è una birra perfetta per accompagnare piatti saporiti come carni alla griglia o formaggi stagionati.In generale ritengo che questa birra possa essere un'ottima scelta sia per gli amanti delle birre artigianali non banali che per chi voglia avvicinarsi al mondo delle IPA senza buttarsi nelle versioni estreme dello stile che hanno invaso il mercato.