Trattoria Tonozzi - La Siberia

Ho mangiato un filetto che dire ottimo è riduttivo. Crescentine, gnocco fritto e affettati, molto buoni come l'offerta dei doci. Carta dei vini essenziale ma ben fornita. Il personale di una gentilezza e disponibilità squisita. La location ben tenuta ma un pochino datata. Costo più che onesto. Da tornare. La consiglio.

Le tigelle ed il gnocco più buoni di sempre !! Tigelle con una piccola parte di farina integrale, grandi e croccanti in superficie... gnocco assolutamente non unto e digeribilissimo !!Oltre ai soliti taglieri di salumi (su questi potrebbero fare uno scatto in avanti sulla qualità) servono intingoli vari (funghi, salsiccia in umido, fagioli) per imbottire le tigelle !!Ottimi anche i primi.Sulle colline modenesi, ambiente informale e grande distesa estiva.Per me è una istituzione !!

Erano vent'anni che non ci andavo, ma la piacevolissima conferma che nulla è cambiato mi ha reso particolarmente felice. Gnocco e tigelle TOP! Salumi eccellenti! Primi molto buoni ed un servizio impeccabile. Unica pecca il caffè di fine pasto: veramente ignobile, ma con tutto il resto fantastico non è il caffè che mi farà desistere dal tornarci!

La trattoria si trova sulla prima collina modenese in un ambiente molto bello sia per pranzo che per cena. In estate poi c'è la possibilità di pranzare all' aperto o sotto un pergolato . Noi di solito mangiamo gnocco e tigelle perché sono buonissimi, leggeri e leggermente integrali. Il gnocco poi é sublime .... fritto a regola d' arte. Buoni anche formaggi, affettati e intingoli di accompagnamento. In alternativa sono ottimi anche i primi e le carni; strepitosi i dolci come il cestino di mandorle e mascarpone o la torta tipo Barozzi. Il servizio è veloce e curato. La location apprezzabile. Anche la struttura della casa é molto particolare. Occorre prenotare con un po' di anticipo perché la clientela é numerosa!!!

Location stupenda. Staff gentile,simpatico . Cibo ottimo e di qualità .Gnocco fritto e tigelle buonissime contornati da affettati , formaggi e varie salse squisite .Preso tris di primi uno più buono di quell’altro . Sorbetto top.

Caro ma buono! La qualità non si discute.Tre stelle mi sembrano sufficienti, 75.50€ sono a parer mio un pochino esagerati per mangiare delle tigelle.Poi è vero c’erano le tagliatelle al ragù di mia figlia, affettati e formaggi misti, una bottiglia di birra Viola… niente di più…

A mio avviso, il posto in provincia dove le TIGELLE e lo gnocco fritto sono di una qualità superiore. Buonissimo anche l’umido e, io che adoro il lambrusco amabile, quella cantina da loro consigliata è davvero eccezionale. Sosta obbligata per chi transita a Modena o si ferma a Maranello. Ampio parcheggio. Personale meraviglioso

Abbiamo cenato in una serata molto calda e afosa, non certo per colpa del personale. Gnocco e tigelle buone. Abbiamo assaggiato 4 primi ma non ci è piaciuto nessuno (questione di gusti), ma soprattutto tagliatelle funghi e tartufo con nessuna percezione di quest'ultimo. Bevande calde (vino e acqua), abbiamo chiesto la sostituzione di una caraffa di vino più fresco con risposta risentita della cameriera che la caraffa non entra nel frigo...quindi abbiamo mescolato il vino col ghiaccio ma non è la stessa cosa. Due palline di gelato arrivano sciolte, sempre per il problema del frigo... Alla cassa impossibile pagare col bancomat o carta di credito senza che nessuno ci avesse preavvisato, con relativo disagio di dovermi recare in banca per pagare tramite bonifico. Conto errato, per fortuna ce ne siamo accorti prima di saldare, con doppio addebito dei primi (differenza di 28 euro). Insomma....qualcosa da rivedere..