Ristorante Damé Cucina
131 Recensioni
- giovedì12:30–14:30, 19–23:30
- venerdì12:30–14:30, 19–23:30
- sabato12:30–23:30
- domenicaChiuso
- lunedì12:30–14:30, 19–23:30
- martedì12:30–14:30, 19–23:30
- mercoledì12:30–14:30, 19–23:30
Informazioni sull'azienda
Damé Cucina – Bari |
Contatti
Sito web
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+393408219730
Traversa al.126 di, Via Giovanni Amendola, 126, 70126 Bari BA
Orari
- giovedì12:30–14:30, 19–23:30
- venerdì12:30–14:30, 19–23:30
- sabato12:30–23:30
- domenicaChiuso
- lunedì12:30–14:30, 19–23:30
- martedì12:30–14:30, 19–23:30
- mercoledì12:30–14:30, 19–23:30
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Ritiro all'esterno
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Hearing loop
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Wi-Fi
- Adatto alle famiglie
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Consegna senza contatto
- Drive-through
- Piatti biologici
- Catering
- Cani ammessi
- Ascensore accessibile in sedia a rotelle
- Caratteristiche: di proprietà di donne
- Offre piatti vegani
- Brunch
Recensioni consigliate
Mariapia Punzi
14.10.2023
Ristorante Damé Cucina
Sono stata con la mia famiglia e ci siamo trovati benissimo sia per la qualità del cibo che per l' accoglienza. Abbiamo preso sia piatti a base di pesce che di carne. Tutti ultra soddisfatti. Ottimo connubio tra tradizione e novità. Titolare e personale gentili e accoglienti senza essere invadenti. Buon rapporto qualità /prezzo. Unico neo: l' ambiente un po' piccolo...Assolutamente consigliato!!!
Enzo Giaci
19.09.2023
Ristorante Damé Cucina
Moderno e accogliente,materie prime di qualità, ottimo il servizio menù sfizioso, buona la carta dei vini. Consiglio vivamente!!!
Gaia Agnelli
31.08.2023
Ristorante Damé Cucina
Merita più di 5 stelle. Il locale è pulitissimo è molto raffinato , il personale è gentilissimo ed educato, è il cibo mi ha davvero stupita. Accostamenti particolari e originali, per un risultato 5 stelle. Il prezzo giusto se considerati tutti i fattori succitati. Bravi!
antonella bucci
21.08.2023
Ristorante Damé Cucina
È il mio ristorante preferito a Bari! Ambiente accogliente, cibo ottimo, vini selezionati, personale gentile.Daniela, la proprietaria, meravigliosa!Il posto giusto per sentirsi a casa!
Donato Mastrodonato
09.08.2023
Ristorante Damé Cucina
Il polipo insieme alla salsa al formaggio e fantasia con poi quella croccantezza esterna e la morbidezza esterna.L'agnello si scioglieva in bocca insieme alla salsa alla ricotta forte con salsa alla fragola è un trattamento per il palato.I gamberetti con la crema alle fragole non mi ha fatto impazzire.Tutto il resto è sta spettacolare .Spero ti sia servita la mia recensione
Toni Chinellato
08.08.2023
Ristorante Damé Cucina
Gran bella scoperta a Bari, che a parte i due mostri sacri (il terzo ha pensato bene di andarsene a Matera) non si sa mai dove mangiare, sia che si voglia apprezzare la cucina d'autore, sia la trattoria di qualità. Damè (nome molto indovinato, sembra dall'accoglienza di Daniela De Cosmo, figlia d'arte, di essere ricevuti in casa) coniuga l'una e l'altra esigenza. I piatti di Pierantonio Soloperto, il giovane chef tarantino in cucina, sono una felice mediazione tra ricerca e immersione nella pugliesità (valga per tutti il gelato alle cime di rape e tarallo al peperone crusco, per ingredienti e per ideazione). Ma andando con ordine... imperdibili le brasciole con lampascioni e un pizzico di alterità e, a seguire, la pasta ripiena di baccalà accompagnata tra l'altro dal dosatissimo arrosto di asparago. Se vi piace la cipolla, scelta obbligata il pescato del giorno con pomodoro arrosto e olio di cipolla acetificata. Io veramente non ho saputo rinunciare a un altro piatto, le triglie con patata dolce e cardi fritti, ma quell'olio me lo sono fatto portare a parte e non sono pochi i tocchetti di pane annegativi. Del dolce ho giò detto. La cantina? Cerca di accontentare chi ne capisce di vino e beve solo naturale e chi non ne capisce e beve industriale (ma devo dire etichette industriali apprezzabili). Democratico, quindi. Da tornarci al più presto.
Giuseppe D'agostino
06.08.2023
Ristorante Damé Cucina
Bella scoperta in una traversa di via Amendola. Piccolo ristorante ma dalle grandi potenzialità. Aperto da un anno fa cucina sia di pesce che di carne con materie prime ottime. Speciale il pane fatto da loro che si accompagna in modo unico con la coratina. Ottimo il primo con una pasta fatta in casa con capesanta e pesca. Si mangia veramente bene si spende il giustoVale la pena riprovarlo
Marina D'Alessio
02.08.2023
Ristorante Damé Cucina
Location: 5Cibo: 5Prezzo: 4Servizio: 5Location di design curata nei minimi dettagli elegante e creativa, situata nel centro di Bari, pochi tavoli all'interno e possibilità di mangiare anche all'esterno in veranda.Cucina tradizionale pugliese, piatti accuratamente studiati mai banali, che rivisitano la tradizione unendo tecniche moderne a prodotti e sapori regionali di alta qualità e soprattutto stagionali.Prezzi medio alto ma in un giusto rapporto qualità/prezzo.Servizio eccellente, la proprietaria è molto brava a raccontare il menù del giorno come una vera esperienza sensoriale, il calore del personale è la chiave che renderà ogni cena un’esperienza intima e unica, ci si sente a casa. Lo consiglio!
Vincenzo Salvatore
01.08.2023
Ristorante Damé Cucina
Complimenti a Daniela e a tutto lo staff! Menu sorprendente e davvero geniale nel suo connubio di ingredienti locali, suggestioni internazionali, e sapienza tradizionale: personalmente ho trovato gli gnocchi all'ombrina e l'entrecote in rete assolutamente eccezionali. Al momento lo reputo il menù più originale e innovativo di Bari e dintorni. Il ristorante è piccolo e accogliente, arredato splendidamente, e c'è grandissima attenzione a tutto nel servizio: si è coccolati dal primo all'ultimo momento, ma c'è soprattutto tanta voglia di soddisfare anche le più complicate difficoltà alimentari dei meno fortunati. La carta dei vini è concisa ma molto attenta a piccole grandi realtà biologiche nazionali, con un paio di sconfinamenti internazionali di grande livello in Francia e oltre oceano. Non posso che consigliarlo calorosamente: non fatevi scoraggiare dalla posizione visto che la zona a breve diventerà una nuova direttiva della movida cittadina, bisogna solo aspettare che terminino i lavori di raccordo.
Anna Dambrosio
29.07.2023
Ristorante Damé Cucina
Sono stata in questo posto per una cena; abbiamo preso una lasagna alla parmigiana e gnocchi di patate arrosto con ombrina. Il cibo è ottimo, gli ingredienti sono freschi e di ottima qualità. Il posto è molto accogliente, e soprattutto caratteristica che ho trovato fondamentale è la gentilezza del personale che ha descritto dettagliatamente ogni piatto.Ci ritornerò sicuramente !
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Traversa al.126 di, Via Giovanni Amendola, 126, 70126 Bari BA
Ristorante Damé Cucina