Il Buongustaio Di Matteuzzi Paolo & C. Sas

Posto d'altri tempi.Acciughe e lardo di colonnata nelle conche di marmo spettacolari.

Posto mitico sulla Porrettana! Devi fermarti per forza...

Ideale per una sosta, bottega vecchio stampo, prodotti tipici locali buonissimi (finocchiona imperdibile), vasto assortimento di ogni bene di necessità, personale molto cortese.

Salumi e formaggi di prima qualità, un pane toscano da favola e un vinello niente male......che cosa chiedere di più?

Sosta valida. Bar e alimentari molto fornito e fornito di roba buona. Titolari simpatiche e di chiacchiera. Caffè ottimo. Pane, panini, schiacciate vuote e ripiene, frutta, verdura insomma quel che serve e anche di più.

Posto dal sapore antico, spartano e vero come pochi se ne trovano al mondo, punto di ristoro per il viandante, tappa per me obbligatoria lungo la statale porrettana sul confine tra Emilia Romagna e Toscana. Strepitoso il lardo di colonnata, presentato nelle meravigliose conche di marmo e gustato insieme al miglior pane toscano e a un ottimo bicchiere di vino rosso. Salumi, formaggi e prodotti dell'Appennino sapientemente selezionati. Gentilezza e disponibilità dei proprietari condiscono il tutto. Ogni volta che vado a Firenze, invece di prendere l'autostrada scelgo di fare la statale unicamente per sostare dal Buongustaio. Ne vale veramente la pena!

Piccolo negozio, bar e tabaccheria a San Pellegrino (Pt), come quelli di una volta. Cortesia e qualità. Ottimi salumi (c'e' anche la finocchiona), formaggi, pane e schiacciata toscana, quella bassa e unta. La migliore cioccolata d'Italia, quella Majani. Insuperabili le acciughe marinate. Discreto assortimento di dolciumi confezionati.

Di ritorno da un weekend in 2 ruote mi fermo per un caffè... Visto il banco dei salumi chiedo un panino..mi lascio consigliare ed azzardo... finocchiona e acciughe marinate... Una gioia per il palato.

Bellissimo assortimento di salumi molto buoni, e se avete l'occasione di passare in quella piccola ma eccellente bottega non dimenticate di acquistare le acciughe sotto prezzemolo fatte dalla signora, una volta prese tornerete più volte ad acquistarle.

ogni anno tappa fissa, per raggiungere Livorno da Venezia faccio la porrettana solo per far sosta al buongustaio, un paio di stupendi panini ed una birretta a metà pomeriggio ci sta. Tutto buonissimo e di ottima scelta , persone oneste e speciali nei consigli.....che dire iniziare le vacanze dal buongustaio porta bene