Trattoria Dalla Marta

Trattoria di un tempo andato oramai, primi da favola, cucinati come si faceva una volta. Salame buonissimo. E dolce super. Complimenti

Più che una cena è un esperienza. Si mangia benissimo, sapori di altri tempi, ma soprattutto si ha modo di conoscere Marta, una donna straordinaria.

Uno dei posti in cui ho mangiato meglio nella mia vita, assolutamente da provare i maccheroni al pettine e il pollo alla cacciatora, buono anche il vino della casa. Il prezzo poi è basso per quanto e come si mangia!

Arrivati sul posto su consiglio di mio suocero, siamo catapultati nel 1950.Entrata da un casello vicino alla strada con un carrettiere affrescato. Sala da pranzo con tavolate ricoperte di nylon, tovaglietta di carta, posate ultracinquantenni e bicchieri storici.Tris di primi stellare: tagliatelle al ragù, tortelloni di zucca al ragù e spaghetti con i cipollotti. Questi ultimi un capolavoro assoluto. Ma tutto è perfetto.Non mi era mai capitato di mangiare tranquillamente tre piatti abbondanti di tre primi così e di sentirmi non appesantito.Cucina tradizionale ricca ma non pesante, una rarità.Vino artigianale lambrusco, senza etichetta ma veramente naturale, da provare.Secondo: vassoio di arrosti misti, tenerissimi e gustosi. Contorno di patate e fagioli, molto semplici e molto buoni.Splendida l'oliera rosa evidenziatore gadget di Cioè" del 1978.Atmosfera quasi soprannaturale

Piatti tipici della tradizione emiliana rigorosamente fatti in casa in un atmosfera anni 70. La propietaria, la gentilissima signora Marta, fa letteralmente parte della storia della bassa modenese. Non si può passare di qui senza andare in questa trattoria!

C'è una aria speciale in questa trattoria, la gente e il sevizio è qualcosa di storico . Cibo con sapori veri , soprattutto i secondi molto buoni . Indicato per chi vuole provare l emozione di una vera trattoria della bassa modenese.

Niente di paragonabile ad una trattoria. Menù limitatissimo ma piatti buoni. Il servizio non si può chiamare tale. Lasciamo perdere l'ambiente, se non mi ci avessero portato non sarei entrato. Infine il prezzo: trenta euro per un pranzo non li merita. Dulcis in fundo niente scontrino e pagamento con il POS solo insistendo

Come andare dalla nonna a pranzo. Suggerito per presi bene e per persone genuine. Se siete quelli che cercano il pelo nell’uovo, il pos “perché è obbligatorio”, i bagni dividi per genere, le tovaglie di raso andate altrove, che risparmiate la salute alla signora Marta

Una sosta veloce .......Tris di primiTortellini in brodoTagliatelle al ragùTortelli di zucca al ragùVino della casa, acqua e caffè.Prezzi nella norma.Tutto molto buono, merita una sosta, poi la simpatia della sig.MartaTornerò sicuramente con più calma.

Se sei emiliano vuoi mangiare come dalla nonna questo è il posto giusto, trattoria classica anni 60/70 qui si è fermato il tempo e anche i prezzi in 4 abbiamo mangiato tagliatelle al ragù porzioni più che abbondanti pasta ruvida fatta un casa e senza lesinare sul condimento, anche questo fatto da mani sapienti e con l'esperienza del tempo che fu.....cotechino con fagioli, anche questo ottimo materia prima di qualità sapientemente servita, 2 bottiglie di ottimo lambrusco del mantovano, color porpora intenso, e di struttura corposo. Per chiudere un assaggio di bis di dolci, un ottimo dolce mattonella e una zuppa inglese rivisitata usando una base di mascarpone, anche questi rigorosamente fatti in casa, due barricate e 4 caffè, 25 euro a testa, neanche una pizza...Poi che dire della Marta, signora di spirito la classica donna di altri tempi....sembrava di essere a casa quando ci metteva a tavola mia nonna...che dire....super consigliato