Prosciuttificio Wolf Sauris spa

Ottimo locale dove poter comprare affettati preparati dietro nell'azienda Wolf formaggi e birra della zona.I prezzi non sono economicissimi ma per la qualità ne vale davvero la pena.Gli affettati sono già nelle classiche vaschette oppure a tranci qualora volete portare a casa.La birra di sauris la troverete sia alla canapa che rossa che bionda o vi consiglio quella nera affumicata.Armatevi di un tagliere e coltello, qualche bicchiere e tovagliolo e trascorrerete un ottimo pranzo al sacco all'esterno con una bella vista su Sauris di sotto anche sotto il tendone in caso di pioggia.

Azienda che produce e vende i tipici prodotti di Sauris: salumi con una leggera affumicatura che li rende unici.Ho acquistato on line più volte prosciutto e speck e quest'anno ho aggiunto all'ordine anche il fiocco.Decisamente notevole!I prodotti, sottovuoto,vengono consegnati nel giro di pochi giorni imballati con cura in scatole di polistirolo contenenti panetti refrigeranti.Buono il rapporto qualità e prezzo.

Il top. In assoluto lo speck più buono mai provato. Ma anche prosciutto, lonze ( che loro chiamano capocollo),tranci vari. Tutto eccellente. Forse, per mio gusto, superiore ai salumifici di san Daniele del Friuli

Visita al prosciuttificio veramente interessante. Cladio, un dei titolari, è stato molto chiaro nelle spiegazioni del processo produttivo.La produzione eseguita con processi storici di antica tradizione familiare è unica in Italia.50000 prosciutti all'anno non sono pochi per un'azienda a conduzione familiare.Altissima qualità che li colloca nei primissimi posti.Lo spaccio aziendale è ricco dei prodotti di loro produzione e di produzione locale.Oltre al posto stesso è piacevole il percorso stradale per raggiungere il paese che si snoda attraverso delle gallerie dal sapore magico.

Personale disponibile, gentilissimo e professionale. Prodotti veramente ottimi da un gusto davvero unico. Ho raggiunto il luogo in moto ma ritornerò senz'altro con la famiglia al fine di poter continuare ad assaporare i prodotti e godermi il panorama.

Storia, cultura, gentilezza, grande qualità del prodotto.A Sauris è obbligatorio fare un salto allo spaccio del prosciuttificio....e ne vale assolutamente la pena.....anche solo per il panorama

Uno dei due prosciuttifici di Sauris. Nello spaccio si possono trovare diversi prodotti anche caseari. Possibilità di richiedere anche il prosciutto affettato o di partire via una vaschetta confezionata. All'esterno c'è un gazebo dove è possibile fermarsi e mangiare/assaggiare ciò che si è comprato. Non mi esprimo sui prezzi: alla fine non è facile avere un metro di paragone su prodotti che sono comunque solitamente poco economici. Parcheggio privato. Aperto nel weekend.

Sono da anni un sostenitore di questo salumificio e mi reco ogni anno personalmente al punto vendita di Sauris di Sotto per l'acquisto non solo di salumi o affettati, ma anche di tanti altri prodotti posti in vendita.Sottolineo la professionalità davvero unica di questa attività.Tutti i prodotti sono accuratamente affumicati con procedimenti naturali.Complimenti alla società

Tanti complimenti per eccellente ambiente con dei prodotti di eccellenza ai prezzi di vendita diretta molto molto buoni. Auguri di buone vendite e a tutti i clienti godiamoci le storie da gustare in ogni occasione. Buone feste insaporite dai leggendari prodotti Wolf Sauris ed andiamo più spesso a visitare questi posti.

Ottimo prosciuttificio a Sauris, la visita guidata da uno dei proprietari è stata molto interessante ed esauriente. Abbiamo potuto visitare gratuitamente l'intero edificio e ci sono state descritte le varie fasi della produzione dei salumi un'eccellenza della zona ma anche del nostro Paese. I prosciutti posti nei vari ambienti sono una delizia per la vista, ma soprattutto per il palato ed abbiamo potuto apprezzare anche quanto tengano all'igiene e alla pulizia. Gradito anche l'assaggio di prosciutto con grissini che ci è stato offerto a conclusione della visita. Fornitissimo shop all'ingresso, presso il quale c'è solo la difficoltà di scegliere tra i loro prodotti. Consigliatissimo! Siamo tornati nel bel mondo di Sauris e, tra una sauna ed una passeggiata, ci siamo fermati al prosciuttificio per acquistare qualche prodotto locale. Sempre consigliato!