Pasticceria Popillo Di De Giorgi Raffaele

Vivo a Barcellona da diversi anni ma ogni volta che torno in Salento non posso fare a meno di deliziare il mio palato con le prelibatezze della Pasticceria Popillo, a San Cesario un’Istituzione.Tra i miei preferiti, le “tet.te delle monache” alla chantilly, dal gusto e consistenza eccezionali, e i mitici rustici, abbondanti nel ripieno ma leggeri nell’impasto, ricordo di tante merende dell’infanzia.Raffaele capace, gentile e “ngarbatu”.

Prodotti sempre freschi e di ottima qualità.Difficile resistere ai sapori che vengono tramandati da diverse generazioni.Ho avuto modo di assaggiare la maggior parte dei prodotti,dal dolce al salato,e non sono mai rimasta delusa dalla qualità.Consigliatissimo.

Che dire! Tutto artigianale!! Qualità e prezzo ottimo... Assaggiate i pasticciotti favolosi.. Pieni di crema e croccanti. La vera pasta di mandorla l'ho mangiata solo qui, non si sente proprio lo zucchero... E i rustici sono un incanto.. Non sono per niente oliosi!Ps Assaggiate le sibilleeeeeee!! Bravo bravo Raffaele!

Raffaele è un artigiano della pasticceria. Nella su pasticceria c'è esperienza e qualità. Provare per credere.

Pasticceria veramente artigianale di qualità superiore. Pasticciotto assolutamente superbo!!! Un punto fermo, veramente eccezionale per il quale vale la pena fare un salto (io vengo da Lecce) é il rustico. ASSOLUTAMENTE UNICO.

Sono diventato un habituè della pasticceria Popillo. pasticiotti e cornetti con una crema buonissima. Insuperabili i bignè con la crema chantilly e le paste secche.. Eccelle anche nelle torte, la mia preferita è la mimosa! Il rustico non ha paragoni. Il proprietario, Raffaele è sempre gentile e disponibile. Lo consiglio veramente a tutti.

Il titolare è una bella persona onesta e fa dei prodotti molto buoni senza artefazioni ma abbastanza naturali e semplici e poi che dire dei suoi rustici e pasticciottl più buoni al mondo

Provate tutte e 3 le versioni delle sise delle monache proposte da questo bar aspirante pasticceria.Quella al pistacchio, per ammissione dello stesso proprietario (che non mi aveva informato della cosa in precedenza, bensì lo ha fatto solo dopo le mie rimostranze e dopo aver gettato il dolce nel cestino dell'umido adiacente l'entrata del locale), è un cumulo di coloranti e aromi artificiali che poco hanno a che vedere col pistacchio (se non per il filo di granella in cima) e che soprattutto hanno uno stucchevole e per me disgustoso gusto di amaretto.Quella alla crema classica è stata passabile, con una crema comunque insapore e poco liscia.Per concludere, quella al cioccolato" era ripiena di una crema disgustosamente farinosa che nemmeno alla prima settimana di qualsiasi istituto alberghiero.6€ letteralmente buttati.Bisognerebbe lasciar fare pasticceria a chi ha una vaga idea di come si faccia una banale crema."

Complimenti davvero. Questa pasticceria la consiglio vivamente per chi vuole gustare dolci genuini e freschi. Vi consiglio i rustici, i pasticciotti ci sono di vari gusti, le sibille e le paste secche. Pian piano dovrò assaggiare tutto. Provate!!