Doppiozero Food Lab - Modena Via Bartolomeo Paganelli, 36, 41122 Modena MO

Doppiozero Food Lab - Modena





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  • giovedì12–15, 19–23
  • venerdì12–15, 19–23
  • sabato19–23:30
  • domenica19–23
  • lunedìChiuso
  • martedì12–15, 19–23
  • mercoledì12–15, 19–23




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Informazioni sull'azienda

Doppiozero Food Lab – Il meglio della tradizione |

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0597874027
Via Bartolomeo Paganelli, 36, 41122 Modena MO

Orari

  • giovedì12–15, 19–23
  • venerdì12–15, 19–23
  • sabato19–23:30
  • domenica19–23
  • lunedìChiuso
  • martedì12–15, 19–23
  • mercoledì12–15, 19–23

Caratteristiche

  • Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
  • Ingresso accessibile in sedia a rotelle
  • Adatto ai bambini
  • Carte di debito
  • PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
  • Carte di credito
  • Consumazione sul posto
  • Consegna a domicilio
  • Alcolici
  • Birra
  • Vino
  • Bar
  • Toilette
  • Informale
  • Gruppi
  • Ritiro all'esterno
  • Da asporto
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Bagno accessibile in sedia a rotelle
  • Assaggi
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Piatti vegetariani
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Tavoli
  • Seggioloni per bambini
  • Wi-Fi
  • Accogliente
  • Accetta prenotazioni
  • Pasti fino a tarda sera
  • Tavoli all'aperto
  • Consegna senza contatto
  • Menu per bambini
  • Offre piatti vegani
  • Buffet di insalate




Recensioni consigliate

Fausto Gualdi
22.10.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Non lo conoscevo , di sicuro tornerò .Servizio veloce , gentili . Prezzi normali .Molto apprezzata la cucina senza glutine , siamo andati per quello !
Enzo Gambarotto
07.10.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Esperienza ottima!Siamo venuti da Treviso apposta per mangiare le tigelle e il gnocco fritto senza glutine, in quanto mia moglie è celiaca.Il nostro giudizio non può che essere eccellente, per entrambe le versioni…
Martina Leoni
07.10.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Paradiso del senza glutine!! Le piadine sono buonissime e di ogni tipo !L'altra sera ho trovato i cannoli Siciliani, la cosa più bella che me li hanno farciti sul momento , davvero buonissimi !
Nicola Fabbri
16.08.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Siamo arrivati in due, con quasi venti minuti di anticipo sull'orario di apertura, chiedendo di poterci sedere ad uno dei tavolini sul prato all'aperto per poter completare alcuni documenti: ci hanno fatto accomodare con gentilezza, consentendoci di fare le nostre cose. Poco dopo ho cenato con una piadina classica (stracchino e rucola) e una birra media: piada ottima, con farcitura estremamente generosa e birra eccellente, alla giusta temperatura. Prezzi onesti, personale gentilissimo. Tornerò sicuramente!!
Roby Accorra'
15.08.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Nulla da eccepire sulla qualità delle portate ma sulla quantità si. Porzioni veramente misere ma conto assolutamente sproporzionato. Menzione speciale invece per le cameriere che si sono prodigate per dare acqua e anche cibo alla nostra cagnolina.
Francisco Di Finizio
05.08.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Come poter andare in Emilia e non provare gnocco fritto e tigelle? L’impresa sembrava ardua ed invece questo posto, per me e mia moglie che siamo celiaci, è stata una vera rivelazione. Partendo dal fatto che lo staff è stato sempre così cortese, abbiamo ordinato esattamente quello che cercavamo, qualcosa di tipico e soprattutto, poco leggero! Abbiamo ordinato uno gnocco fritto con mortadella, uno con salame, 2 tigelle con lardo sciolto, 1 con salame noci e crema al parmigiano, acqua e due birre alla spina; tutto rigorosamente senza glutine. Mia moglie, Emiliana e celiaca da soli 3 anni, conoscendo bene questi prodotti, si è subito meravigliata di come potessero essere così uguali al normale è così buoni. Esperienza gustativa pienamente soddisfacente, tant’è vero che ci siamo ritornati dopo 5 giorni ordinando, oltre allo gnocco, stavolta una piadina senza glutine con pancetta croccante, crema al parmigiano, aceto balsamico e rapa rossa davvero gustosa. Complimenti e a presto rivederviFamiglia Di Finizio
enzo rolfi
04.08.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Niente di speciale, sono veloci e cortesi, ma la materia prima e la piadina niente di eccezionale.Ma le due stelle lo messe per l'acqua in brik che sa tanto di Tavernello.Meglio le bottiglie di plastica, almeno per me .
Emanuele Niccolini
02.08.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Locale molto carino accanto al cinema quindi abbastanza preso d'assalto intorno all'ora di cena prima dell'inizio degli spettacoli.Le piadine sono molto buone e particolari sono quelle con i nomi dei super eroi.Personale gentile.
Andrea Longo
01.08.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Ho cenato in questo ristorante di domenica sera in due persone.Doppiozero è stato scelto, per cenare dopo una passeggiata a Modena, per la sua attenzione ai prodotti senza glutine.Il locale è molto carino e si trova in un centro dove è presente anche il cinema e altri ristoranti.Abbiamo optato per:Antipasto: crocchette di patate senza glutine;Piatto principale: gnocco e tigelle senza glutine con tagliere di salumi;Dolce: crepes senza glutine alla nutella.Tutti i piatti erano ottimi. Le crocchette erano saporite, ben calde, croccanti e non unte. Le tigelle e lo gnocco erano anch'essi molto buoni, croccanti e caldi al punto giusto. I salumi di buona qualità ma nulla di ché. La crepes era ricca di nutella seppur l'impasto era molto morbido e bagnato.Il personale è gentile, simpatico e attento. I tempi d'attesa sono contenuti.Contro: a mio parere le porzioni sono un po' risicate per quello che si paga (il numero di tigelle e gnocco è specificato nel menù) e il tavolo assegnatoci si trovava in una posizione molto scomoda (attaccato al bancone principale con le mie spalle a 50cm dalla porta d'uscita del locale, con tutto il freddo che ne consegue la sua apertura).Pro: larga scelta di varie farine e attenzione ai prodotti senza glutine, buona qualità dei fritti.
caterina turchetti
31.07.2023
Doppiozero Food Lab - Modena
Personale gentilissimo e cordiale nonostante fossimo arrivati a ridosso della chiusura e con pochi tavoli ancora presenti, mentre avevano iniziato a sistemare. Ci hanno fatto accomodare e mangiare con il sorriso. Menù senza glutine di piadine, tigelle e gnocco. Ottimo. Consigliato

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