Chimera di Bacco
809 Recensioni
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- giovedì12–14:30, 19–23
- venerdì12–14:30, 19–23
- sabato12–14:30, 19–23
- domenicaChiuso
- lunedì12–14:30, 19–23
- martedì12–14:30, 19–23
- mercoledì12–14:30, 19–23
Informazioni sull'azienda
La Chimera di Bacco | Ristorante a Trieste | Chef Luca Morgan | La Chimera di Bacco nasce a Trieste dal sogno di Luca Morgan di creare un ristorante dove la tradizione culinaria si sposi alla sperimentazione gastronomica
Contatti
Sito web
Chiamaci
040364023
Via del Pane, 2, 34121 Trieste TS
Orari
- giovedì12–14:30, 19–23
- venerdì12–14:30, 19–23
- sabato12–14:30, 19–23
- domenicaChiuso
- lunedì12–14:30, 19–23
- martedì12–14:30, 19–23
- mercoledì12–14:30, 19–23
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Romantico
- Esclusivo
Recensioni consigliate
Lucia Sussel
16.10.2023
Chimera di Bacco
Una degustazione di mare che coinvolge tutti i sensi!! Uno staff di sala che ti fa sentire a casa, ti coccola, ti vizia e ti consiglia il meglio, sempre col sorriso. E dalla cucina....escono poesie!!!❤️ Grazie!!!!
Alina Furlani
15.10.2023
Chimera di Bacco
Sono rimasta stupita dall'atmosfera e dai sapori.Meraviglioso ristorante,elegante e romantico.Perfetti tempi di attesa tra una portata e l'altra.Staff gentile e disponibile, un fantastico menù di pesce e dolci da leccarsi i baffi.
Lore Rasura
05.10.2023
Chimera di Bacco
Gestione dello chef alias proprietario del rapporto con i clienti negativa. Lo chef aggiunge ingredienti senza comunicarlo, ignorando la possibilità di intolleranze. Cibo nella media, carta dei vini pretenziosa( fino a 500 euro attenti!). Sedie da giardino scomodissime. Camerieri perp' super . Ho errato nella scelta, cena di anniversario rovinata, siamo anche stati male dopo. Per fortuna il giorno dopo abbiamo rimediato, per caso, con un incanto di luogo e di cibo...la Bottega dell'antiquario. A due passi. Bontà, qualità, gentilezza, competenza.. la pubblicità si dimostra sempre ingannevole. Nella foto fritto con tartara, giusto per la leggerezza, e vongole con pomodorini NON richiesti, per me deleteri ma giustificati come 'abbellimento del piatto' da aprte dello chef. Io mai butterei del cibo, per rispetto di chi ha fame. Risultato: mal di pancia. Neanche un amaro offerto per chiedere venia. Però una bella lezione, mai credere alle pubblicità. Basta dare due passi e trovi la vera Bontà commista alla professionalità.
Mauro Lazzari
29.09.2023
Chimera di Bacco
Una cena di alto livello, con un servizio impeccabile ma al tempo stesso cordiale e che ti mette subito a tuo agio. Materie prime eccellenti.Una nota di merito per l'attenzione alle intolleranze alimentari, complimenti. Prezzi onesti se rapportati alla bellissima (buonissima) esperienza. Per intenditori.
Gloria Ferrari Bravo
23.09.2023
Chimera di Bacco
Il cibo era veramente buono, ma le porzioni era un poco piccole, o forse normali per un ristorante di cosi alta qualità, ma piccole per una buona forchetta.Nonostante abbiamo ordinato antipasto primo secondo e dolce ci siamo alzati che avevamo fame.Comunque sia il personale che il proprietario sono delle persone gentilissima.
Danilo Penati
14.09.2023
Chimera di Bacco
Ristorante dietro piazza Unità d'Italia. Servizio impeccabile. Ampia scelta di vini non solo locali. Antipasto e secondo (nella foto ombrina e carciofo) veramente buoni. Consiglio.
angela vincenzi
24.08.2023
Chimera di Bacco
Molte aspettative visto che il ristorante è tra i più consigliati di Trieste (forse perché ha vinto la puntata di '4 ristoranti' di A. Borghese). Locale ben arredato in bianco, menù con piatti invitanti e buona carta dei vini. Personale molto cortese e servizio rapido. Alcuni prezzi un pò alti (acqua coperto e caffè). Magari se torneremo potremo dare un giudizio migliore: purtroppo siamo incappati in un paio di imperfezioni" (un tovagliolo sporco - prontamente sostituito! - e un piatto sbagliato - che forse avrebbe meritato di essere almeno in parte scontato - che ci hanno portato a dare una valutazione non ottimale."
Alessandro R.
11.08.2023
Chimera di Bacco
Cibo molto buono, servizio impeccabile e cortese merita sicuramente il massimo dei voti. Forse costa un po' di più che in altri posti ma il rapporto qualità prezzo è veramente ottimo
Claudio Cafasso
10.08.2023
Chimera di Bacco
Consiglio a tutti di andarci almeno una volta, piatti particolari, molto belli da vedere ma sopratutto super buoni. Le portate non sono enormi ma giuste.Antipasto, primo , un secondo in due e sono andato via comunque soddisfatto, prezzo alla pari con il servizio!Camerieri impeccabili. Ci tengo a citare anche io il ragazzo toscano per la sua enorme professionalità!Credo sia il ristorante quasi perfetto per eventi occasionali.Torneremo sicuramente.
adriano iranotto
03.08.2023
Chimera di Bacco
Uno dei migliori ristoranti di TriesteGentilezza e cortesia. I piatti sono veramente fantastici. Paccheri ai gamberoni e crema di pistacchio da Oscar. Prezzi adeguati.
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Via del Pane, 2, 34121 Trieste TS
Chimera di Bacco