Birrificio Otus

Finalmente ho potuto provare diverse birre artigianali buone senza avere la necessità che qualcuno me le spiegasse

Ottima azienda nella produzione artigianale delle birre, in una giornata aperta al pubblico si è potuto assistere ad una visita guidata dettagliata sulla produzione nel piccolo capannone e con possibilità illimitata nell'assaggio di 3 birre artigianali accompagnate da deliziosi panini salati. Gentilezza e disponibilità del personale nella spiegazione dei vari passaggi della produzione e creazione delle varie tipologie di birre. Alla fine della visita c'è stata la possibilità di acquistare tramite lista diversi tipi di birra da loro prodotti.

Ci sono stato oggi con la mia compagna per una visita guidata in cui abbiamo potuto assaggiare tre ottime birre ( pils2, tribal sun e winter moon) e ne siamo rimasti davvero colpiti. Tutto il personale é preparatissimo e molto cordiale. Una menzione particolare va alla qualità dei prodotti risultato di scelte sagge e oculate nella selezione di materie prime di provenienza locale (acqua e luppolo bergamaschi), nazionale (tra cui arance calabresi) e internazionale(tra cui malti statunitensi). Caldamente consigliato!

Ottima birra rossa

La IPA più buona, in assoluto senza rivali

Molto interessante ascoltare come viene prodotta la birra, inoltre la birra prodotta è ottima. Ce n'è per tutti i gusti...

Personale gentile e vasta scelta di birre dal buon rapporto qualità prezzo. Promossi.

Azienda artigianale di produzione birre, visitata in occasione di un'apertura straordinaria ho potuto apprezzare tutto il ciclo produttivo e toccare con mano malti e luppoli Impiegati nella produzione di alcune varietà di birra.Al momento sono in produzione 10 diverse tipologie di birre dalla classica birra chiara alle IPA fino a birre stagionali e scure.Abbiamo provato 3 birre davvero molto buone.Pils 2 una pilsner da 5,2° davvero ottima per poi passare alla Lolipa una IPA dal sapore inaspettato, solitamente ritengo queste birre troppo amare ma questa ha una mescolanza di sapori tale da non far pesare troppo l'amaro caratteristico di questa tipologia.Per finire abbiamo degustato la wintermoon una birra stagionale davvero particolare con maggior gradazione alcolica e con ottimi sapori!Ottima disponibilità del personale che ci ha spiegato nel dettaglio ogni parte del processo di produzione

Personale professionale, rapporto qualità prezzo delle birre ottimo, unica pecca il prezzo di 7 eur del cartonato utile per contenere 6 birre e due bicchieri eccessivo

Un piccolo grande birrificio ....artigianale ..otus il gufo colpisce...