Pluminos VinOsteria
35 Recensioni
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Via Domenico Alberto Azuni, 49, 09124 Cagliari CA
Orari
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Caratteristiche
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Da asporto
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
Recensioni consigliate
Diego Furlan
02.11.2023
Pluminos VinOsteria
È stato l accoglienza dei proprietari e la loro gentilezza a fare la differenza appena entrati nel locale. Ma puoi, una successione di piccoli dettagli che, tra passione e ricerca dell’eccellenza, ci hanno fatto subito innamorare di questo ristorante. Non lo si può indicare come semplice ristorante ma come un viaggio enogastronomico , per chi non vuole semplicemente scoprire la gastronomia Sarda ma la vuole condividere con persone che hanno saputo mettere in luce l’eccellenza della loro terra. Grazie ancora.
Raffaela
30.10.2023
Pluminos VinOsteria
È stata proprio una bella sorpresa e ...un' ottima esperienza culinaria !!! Propietario molto cordiale e preparato, ci ha parlato e raccontato i vini e il cibo ..Tutto assolutamente di ottima qualità ! Ci torneremo presto per poter degustare tutto il resto!!!
Davide Altana Manca
21.10.2023
Pluminos VinOsteria
Monica e Valerio sono dei perfetti padroni di casa con una grandissima competenza enogastronomica. Tutti i vini proposti sono stati di qualità eccelsa e anche le pietanze servite sono state consigliate e abbinate in modo perfetto. Tutto rigorosamente made in Sardegna e da piccoli produttori locali.Torneremo per un percorso sui vini bianchi...
Michela Leo
11.10.2023
Pluminos VinOsteria
Completamente innamorata di questo posto!I pavimenti, i muri di pietra, la musica creano un ambiente intimo, rilassante e raffinato!I vini ricercati, abbinati sapientemente a degli assaggi anch’essi frutto di una ricerca nel nostro territorio sulla genuinità, antiche tradizioni e prodotti di nicchia.La narrazione di Valerio, le spiegazioni e la sua estrema competenza!Poco conosciuto, e in qualche modo bello così, trovato per caso vagando per le vie di Cagliari, una scoperta, è quello che vorrei trovare più spesso ma che merita di essere invece Unico e restare per pochi che sanno apprezzare questo genere di Tesoro.A presto.
Flavia Albanese
11.10.2023
Pluminos VinOsteria
Cinque stelle non sono abbastanza!Posti così, che coniughino bontà, qualità e passione, sono rari. Piccolo locale accogliente e rilassato. Il proprietario, persona deliziosa, ti guida con dedizione in un viaggio enogastronomico della Sardegna. Dalla scelta dei vini, sapientemente abbinati ai piatti, raccontati e selezionati anche per incontrare il gusto personale, alla cucina attenta e curata, ricercata ma radicata nella tradizione locale.Il polpo più buono che abbiamo mai mangiato. Per non parlare dei carciofi con la bottarga, della ricotta con abbamele e della burrida.Non sappiamo come altro convincervi: andateci!
D D
13.09.2023
Pluminos VinOsteria
Cibo e vino eccellenti ad un ottimo rapporto qualità prezzo. Tanta cura e tanta ricerca nella scelta dei prodotti e delle particolarità della tradizione sarda. Ambiente carino, educato ma non formale. Un posto assolutamente da provare. Molto consigliato.
Greca
25.08.2023
Pluminos VinOsteria
Bellissima esperienza.Ottimo cibo, tutto della tradizione sarda e fatto con prodotti del territorio.C'è un'importante selezione di vini di vitigni sardi.I proprietari sono accoglienti e chiaramente appassionati, pronti a condividere le storie di ognuno dei prodotti che offrono. Si vede che dietro la scelta e la preparazione c'è un'attenta ricerca.Ci hanno anche gentilmente offerto del vino dolce per accompagnare il dessert.Un vero piacere.
FRANCESCO SARTORI
22.08.2023
Pluminos VinOsteria
La sera del 31 dicembre abbiamo trovato una cordialissima accoglienza e una sapiente guida enogastromica nei proprietari che ci hanno fatto scoprire i raffinati vini sardi e le pietanze del territorio. Abbiamo anche avuto una piacevolissima conversazione riguardante i prodotti ed i produttori locali: da consigliare vivamente!
Stefano Spina
04.08.2023
Pluminos VinOsteria
La migliore osteria-vineria di Cagliari. La competenza e gentilezza dei proprietari guidano negli abbinamenti tra vini da vitigni non usuali e prodotti di nicchia come affumicati di muggine, formaggi e erborinati di pecora, prodotti bio difficilmente trovabili o prodotti piu' semplici ma selezionati come le favette fresche. Consigliatissimo anche per quelli che non vogliono seguire i suggerimenti ma solo mangiare e bere cose buone
Marco Peiretti
31.07.2023
Pluminos VinOsteria
Se siete in Cagliari fate un salto in questa osteria, il titolare ci ha fatto innamorare della Sardegna. vini ricercati e cibo proposto adeguato al calice scelto.Tutto di estrema qualità con un rapporto qualità prezzo top.Bravi continuate così, grazie
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Via Domenico Alberto Azuni, 49, 09124 Cagliari CA
Pluminos VinOsteria