Ristorante da Andrea al Cavallera
416 Recensioni
$$$$$$
Informazioni sull'azienda
da Andrea – Quella di Andrea Rosso, nato e cresciuto a Carloforte, è una profonda passione per la cucina, coltivata fin da bambino |
Contatti
Sito web
Chiamaci
+393791645811
Corso Battellieri, 25, 09014 Carloforte SU
Orari
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Romantico
Recensioni consigliate
Marco Cipriani
16.10.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
Ottimo ristorante, cucina ricercata, servizio attento e disponibile, provato il tonno in credo la maggior parte delle sue espressioni! Antipasti misti, spaghettoni alla bottarga di tonno e reale + ventresca alla brace. Tutto ottimo, menzione speciale per una insalata di tonno, pomodori camone e cipolla rossa indimenticabile!
Michele Mezzatesta
13.10.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
E' il degno proseguimento della precedente avventura della Famiglia di Ristoratori.Cibo formidabile , ottimo servizio fatto da ragazzi appassionati al lavoro , prezzo non esagerato ma in linea con una grande materia prima.Unico appunto forse solo alla temperatura del locale dove penso si possa comunque trovare una soluzione.Se a Carloforte da non perdere assolutamente!
alice paribello
21.09.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
Il mio ristorante preferito di Carloforte e non solo!La carbonara di mare è spettacolare, ma è difficile scegliere tra i vari primi perché sono veramente uno più buono dell'altro.La cortesia e la gentilezza difficilmente si trovano a questi livelliGrazieeeeee
Tom Per
20.09.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
Sicuramente ci riandrei. Se capitate a Carloforte e volete assaggiare il tipico tonno dell'isola, vi consiglio questo ristorante. Noi eravamo in coppia ed abbiamo provato il menù degustazione a base di tonno. Un'esperienza unica che ti fa provare questo pesce in almeno 7-8 piatti diversi. Tra tutti consiglierei il carpaccio e la ventresca alla brace, assolutamente spaziali!
Federico De Marchi
12.09.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
Entrare al ristorante da Andrea significa fare un viaggio culinario nel mondo del tonno e della cucina carlofortina, che a mio avviso è semplice, con pochi ingredienti ma gustosi. La differenza è data dall' uso di ingredienti di prim'ordine, dove nessun sapore viene sopraffatto ma tutto è bilanciato. Il tutto viene completato da una location ma soprattutto da un servizio eccellente.A mio personale avviso, consiglio gli antipasti misti ma sarebbe da provare il menù completo.
Andrea Macario
04.09.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
Cena degustazione di Tonno, una vera esperienza su questo prodotto tipico. Siamo stati in due più nostro figlio di due anni che si è mangiato Uan generosa porzione di ravioli. Il menù e gli abbinamenti molto buoni. Possiamo solo consigliare di ridurre le porzioni del menù degustazione perché si arriva alla fine con difficoltà, rimandando dei piatti non finiti per mancanza di spazio". Una menzione speciale per il servizio del sommelier che ci ha anche servito al tavolo. Competente
Valeria Murru
18.08.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
Torniamo circa una volta all'anno appositamente, perché il cibo e l'atmosfera è indimenticabile. Oltre al cibo sempre ottimo (non saprei cosa consigliare, è tutto buono dagli antipasti al dolce), il servizio è contraddistinto da gentilezza e simpatia, con una attenzione maniacale alle tempistiche nel servire i piatti e nel rispondere alle richieste.Ovviamente il tonno la fa da padrone (da provare la tartare,la pasta tonno e olive e la ventresca), ma anche i crudi e i primi sono magnifici (cullurgiones, carbonara di pesce)Ultima nota positiva, il conto è assolutamente in linea con la qualità degli ingredienti e la bontà della cucina. Vale da solo una gita a Carloforte.
Mattia Taccori
13.08.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
Durante il nostro breve soggiorno a Carloforte abbiamo pranzato in questo splendido ristorante.Faccio una breve premessa: avendo un’allergia alimentare spesso ho difficoltà a trovare piatti che soddisfino il mio palato, tuttavia dopo aver avvisato i camerieri (gentilissimi e preparatissimi) sono venuti incontro alle mie esigenze come raramente accade.Abbiamo assaggiato il mix di antipasti, variegato e ricchissimo per poi procedere con i primi piatti: una carbonara di mare e degli spaghetti con bottarga di tonno, quest’ultima come anticipato dal personale, diversissima dalla più comune di muggine, ma ugualmente buona e saporita.Avremmo voluto assaggiare anche i secondi ma essendo troppo sazi, siamo ritornati il giorno successivo, tanto ci era piaciuto.Durante il secondo pranzo infatti abbiamo gustato le fresine che abbiamo diviso in due (porzioni veramente abbondanti!) e una frittura mista davvero ottima e la ventresca di tonno. La qualità del tonno veramente eccezionale.Oltre il cibo squisito un punto forte è sicuramente la gentilezza e la preparazione del personale, che ci ha saputo descrivere i piatti in maniera impeccabile e si è ricordato delle mie esigenze quando siamo ritornati. Ci è stato anche offerto il cous cous tipico della zona e un patè di ceci squisiti.Rapporto qualità/prezzo eccezionale.Quando torneremo a Carloforte non mancheremo di farci nuovamente un salto. Alla prossima!
Marta Catoni
02.08.2023
Ristorante da Andrea al Cavallera
Sempre una certezza, lo abbiamo scelto anche per la cena del nostro matrimonio qui a Carloforte, la qualità del tonno è sublime cosi come degli altri piatti di pesce, il personale è qualificato,preparato, andrea passa da tutti i tavoli a sincerarsi che la cena sia di gradimento (attenzioni che sono mancate recentemente in molti ristoranti di pari prezzo al nord Sardegna).Insomma cibo di qualità elevata, prezzi assolutamente giusti anche per le quantità abbondanti, ha molto da insegnare alla maggior parte dei ristoranti blasonati del nord sardegna vince sempre a mani basse!
Aggiungi recensione
Mappa
Corso Battellieri, 25, 09014 Carloforte SU
Ristorante da Andrea al Cavallera