Stube Hermitage
58 Recensioni
- giovedì19:30–21
- venerdì19:30–21
- sabato19:30–21
- domenica19:30–21
- lunedìChiuso
- martedì19:30–21
- mercoledì19:30–21
Informazioni sull'azienda
Ristorante a Madonna di Campiglio | * Stella Michelin | Stube Hermitage | Stube Hermitage | Ristorante di lusso a Madonna di Campiglio premiato con Stella Michelin | Cucina gourmet di chef Giovanni D'Alitta
Contatti
Sito web
Chiamaci
+390465441558
Via Castelletto Inferiore, 69, 38086 Madonna di Campiglio TN
Orari
- giovedì19:30–21
- venerdì19:30–21
- sabato19:30–21
- domenica19:30–21
- lunedìChiuso
- martedì19:30–21
- mercoledì19:30–21
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Romantico
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
Cooking School La cucina del Gusto by Chef Carmen
01.11.2023
Stube Hermitage
Una cena sublime...siamo soliti cenare in ristoranti stellati ma qui in questo posto magico e stato diverso. Il giovanissimo chef lepore ci ha entusiasmati con ofni piatto in Particolare con l orzotto. Ma in realta ogni piatto e stato magistralmente ideato. Il proprietario ci ha arricchito con i suoi racconti e la sua grande coniscenza. Ci ha suggerito un vino rosso dalla selezione dei vin garage, ossia vino di nicchia sublime. Lo staff super preparato e la.giovanissima alessia un bijou. Grazie davvvero
Paola Calcagnini
13.10.2023
Stube Hermitage
Cena romantica in una piccola stube a Campigliio... abbiamo mangiato benissimo, i piatti molto ben presentati, il personale professionale e cortese ed è passato a salutare anche lo chef! Consigliatissima!
Norman Biacchi
07.10.2023
Stube Hermitage
Location molto curata con vista panoramica mozzafiato in quel di Madonna di Campiglio. Lo staff è molto cordiale e ti fa sentire a casa, la qualità del cibo è eccellente e la sua presentazione ancor di più. Abbiamo avuto modo di assaggiare il menu degustazione dei grandi classici, accompagnato in maniera impeccabile con vini straordinari.
Samuele Giovanelli
30.09.2023
Stube Hermitage
Quando sapori e profumi legano perfettamente e la cucina raggiunge quello che è in realtà: un arte. Devo fare solo complimenti allo Chef Giovanni, con le sue creazioni i suoi piatti ha deliziato la nostra serata. Non dimentico certo di menzionare anche i camerieri e il metre. Una gran gentilezza e cortesia abbinata alla capacità di spiegare con precisione e cura ogni piatto.Azzeccati anche gli abbinamenti dei vini ai piatti cosa assolutamente non scontata. Il mio voto a location servizio menù e conto e il massimo.
Walter Marzorati
21.09.2023
Stube Hermitage
Elegante ristorante stellato a Madonna di Campiglio. Piatti molto raffinati, da fare le degustazioni che ti accompagnano in un viaggio sensoriale nei prodotti tipici ma rivisitati in chiave moderna. Ottima scelta di vini, siamo stati ben consigliati dal titolare sig. Maffei che con estrema disponibilità e amore per il proprio lavoro narra la storia della Stübe e dell’albergo.
Dante Federica
19.09.2023
Stube Hermitage
Abbiamo cenato in questo piccolo ma curato e raffinato ristorante una sera di gennaio; siamo stati accolti con calore da tutto il preparatissimo staff. La cena viene offerta come menu degustazione, con la possibilità di sceglierne tre differenti (di cui uno senza lattosio, ideale per intolleranti). Lo chef è giovane ma molto competente, i suoi piatti sono curati e studiati; menzione d’onore alle sfere di burro di cacao dell’ entree, speciali! In conclusione locale consigliato, sia per una cena in compagnia che per una serata romantica in coppia!
Francesca
05.08.2023
Stube Hermitage
Non abbiamo trovato difetti, personale cortese , gentile ma non quella cortesia finta, sia il caposala che la ragazza. Idem lo chef che è passato post cena, gentilissimo. Bravi!!
Luca Ridolfi
01.08.2023
Stube Hermitage
Girando tutta Italia mi capita fortunatamente ci cenare in luoghi molto importanti e suggestivi. La Stube Hermitage è veramente un luogo in cui la qualità del cibo è l'atmosfera suggestiva tipica di montagna rende il tutto veramente speciale. Cibo raffinato abbinamenti importanti e servizio eccellente. Sicuramente un viaggio nel gusto.
Michele Albano
31.07.2023
Stube Hermitage
Bontà e bellezza camminano appaiate, gemelle siamesi a guida dell'esperienza che rende umani gli uomini.Perché la bontà e la bellezza sanno elevare l'animo lavorando sulla stimolazione dei sensi. Così il frutto di quest'alchimia diventa arte, mistica della creatività, gusto e cultura dell'assoluto.Bontà e bellezza preconizzano che Dio esiste ed in esse è manifesto.
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Via Castelletto Inferiore, 69, 38086 Madonna di Campiglio TN
Stube Hermitage