Trattoria Mara

La Trattoria Mara è un locale in una via decisamente residenziale del centro triestino, lontano da circoli turistici e non facilissima da raggiungere: se siete “di fuori”, sia con l’auto che a piedi è necessario dotarsi di navigatore. L’ambiente è piccolo, affollato di oggetti ma decoroso, in pieno stile trattoria familiare. Pochi i coperti, meglio prenotare! A cucinare, ma ogni tanto anche a servire, c’è la stessa Mara, nell’ambito di un servizio cordiale ed interessato assolutamente gradevole e apprezzabile. La scelta dei piatti è solo tra portate tradizionali, tra le quali troneggia senza dubbio il frico, che Mara stessa definisce il suo piatto forte. In compagnia della mia ragazza, abbiamo deciso di prendere Gnocchi di Pane con Goulash e, appunto, Frico con polenta. Tutti e due erano mirabilmente preparati, gustosi e soprattutto giusti in termini di quantità: piatti così pesanti non possono essere troppo abbondanti. Con un quartino di friulano è una bottiglia d’acqua, si chiude intorno ai 35€, un prezzo molto più che onesto.La recensione parla da sé. Tra le trattorie, le piole (per dirla alla piemontese), Mara merita i suoi galloni. Cibo tipico, ambiente e accoglienza apprezzabile, lo rendono un luogo da scegliere assolutamente!

Place is very quiet and cosy, away from all the fuss in the city center. Traditional food, nice place, and friendly staff - perfect. Portions could be a bit bigger, but everything was delicious. We tried a few dishes and they were all deliscious, as well as the house red wine.

L'ambiente è informale e caldo, Mara accoglie gli ospiti con un sorriso e ci si sente subito a casa. I piatti sono tipici e gustosi, consiglio il frico e la gubana. I prezzi risultano un po' alti, non proprio da trattoria.

Abbiamo cenato in questa trattoria tipica per assaggiare qualche piatto della tradizione.Abbiamo preso come antipasto la polentina con formaggio e noci (buona). Come primi i Cjarsons alle erbe (buonissimi) e zuppa d'orzo e cereali (buoni).Siamo passati ai secondi con due ottimi piatti: il tradizionale Frico con patate e il coniglio al forno con polenta.Il locale è una piccola trattoria a conduzione familiare con pochi tavoli, il servizio è stato cortese e il rapporto qualità/prezzo adeguato.Unico neo ... i servizi igienici ...

Trattoria gestita dalla signora Mara... simpatica e disponibile. I piatti della tradizione buoni e semplici. Ambiente un po datato ma era quello che mi aspettavo. Prezzo un pochino elevato per essere una trattoria.Molti piatti ( gulash, polenta, gnocchi di pane) essendo preparazioni lunghe ed elaborate sono già pronti e riscaldati ma non perdono la loro bontà

Varcata la soglia del locale, siamo stati accolti dal sorriso, dalla simpatia e cordialità della signora Mara e poi che dire: pura estasi! abbiamo potuto gustare le specialità friulane dai sapori squisiti, preparati con estrema cura e professionalità.Menù vario ed abbondante con ottima scelta di vini e dolci della casa, accompagnati dalle ottime grappe preparete dalle sapienti mani della proprietaria. Qualità dei prodotti eccellente.Emozioni gustative garantite, da non perdere!!!!!!!!!!!!!!Complimenti a tutto lo staff.

This afternoon I had one of the best pasta dishes I’ve ever eaten. It had herbs stuffed inside and smoked cheese was used in preparation. Simply outstanding in all aspects : taste, texture etc! I agree with other reviewers that the portions could be bigger but even as a student I’d be very happy to visit this place again. The house white wine is also pretty good - specially with this pasta!I’ve added this gem to my “Favorites” list and I will keep coming back for years! Grazie mile!

Ottima ospitalità e buon cibo, questa è la trattoria da Mara. Il locale è piccolo ed è molto frequentato, pertanto vi consigliamo di telefonare per prenotare. Bona la Jota ed il frico, ma in genere tutte le pietanze sono ben cucinate, noi vi siamo stati 2 volte quasi consecutivamente e siamo rimasti soddisfatti. Il prezzo non è modico, ma è nella media di Trieste.

Rule no. 1: Make a reservation!So, the staff was kind enough to accommodate us, even though we didn't have a reservation. The food was EXCELLENT! Truly delicious. We had the bread gnocchi with goulash, the pig jaw and an appetizer of local meats. All were 10/10! Pricing was quite fair as well. All in all, I highly recommend them in order to experience true local home cooking.