Pantagruele

Posto gradevole ed accogliente.Cibo ottimo.Personale cortese e disponibile.Consigliatissimo!

Dopo aver assaggiato poche sere fa il delizioso antipasto della casa e un eccellente pescato del giorno sono tornato per provare anche i primi piatti. La mia scelta è caduta sui Laganari alle Vongole, piatto rivelatosi eccellente. A seguire un fritto di calamari con patate croccante, profumato e non unto che mi ha pienamente soddisfatto. Tenuto conto del servizio cortese e puntuale, dell'ambiente grazioso completato dal piacevole sottofondo del jazz di Billie Holiday e dell'affaccio su una graziosa e centralissima piazzetta non posso far altro che definire Pantagruele uno dei migliori ristoranti che ho provato a Brindisi

Prima volta per me, segnalato sulla guida Michelin e attratto dalle buone recensioni, forse sono arrivato con un po' troppe aspettative. In generale si mangia bene, scelta del menu tra mare e terra, anche se un po' limitata, così come il fuori menu. Abbiamo cenato a base di pesce e la qualità degli ingredienti e materie prime è in generale buona! Mi è piaciuto l antipasto degustazione di mare, anche ben presentato. Il servizio un po' lento! Credo ci sia stato un solo ragazzo in sala, e anche se era un mercoledì nel locale c'era gente, ma devo dire che è stato sempre cordiale ed educato. I prezzi sono secondo me ben rapportati. Da ritornarci.

Cena con colleghi su suggerimento del vicino hotel. Piatti buoni ma le porzioni molto ridotte. Personale cortese ma servizio molto lento e abbiamo aspettato più di 10 minuti anche per pagare. Notata una particolare “generosità dei piatti” per i clienti abituali che sinceramente infastidisce visto che ci siamo alzati da tavola …con la fame!!!

Esperienza molto interessanteOttimi piatti di pesce e buona carta dei viniServizio buono, curato ed essenzialePrezzo commisurato alla qualità

Ambiente piuttosto accogliente, solo la temperatura era un po' bassa, anche per la sala semivuota (era sera, abbastanza tardi), impreziosito da una musica di sottofondo di altissimo livello.Servizio impeccabile, espletato con estrema cura da un cameriere preparato, cortese e simpatico, che ci ha accontentato in tutto, sempre col sorriso sulle labbra.Abbiamo preso solo la carrellata di antipasti, vista anche l'ora, ed un dessert.Le preparazioni erano buone, con abbinamenti non scontati, alcuni riuscitissimi, altri meno, ma comunque gradevoli. Ottimo il dessert.Il conto, rispetto alla quantità del cibo, forse un pochino alto, ma compensato da ambiente e servizio.Consigliato

Siamo stati qui a cena, verso le 22 e senza prenotazione: ci hanno preparato un tavolo e fatto accomodare molto velocemente.Il servizio è ottimo, il cameriere che ci ha seguito ha lasciato un'ottima impressione, facendoci sentire a nostro agio e quasi coccolati (se chiedete, può darvi ottimi consigli su cosa ordinare!).Il cibo è ottimo, il pesce fresco, le proposte molto interessanti e originali (mi pento di non aver scattato alcuna foto!).Nel complesso un'esperienza davvero piacevole e soddisfacente, che consiglio.

Esperienza opaca, a partire dal servizio confuso e lento fino ai piatti carenti di sapore o realizzati sprecando ingredienti importanti. Due esempi: cozze in tempura che sanno di tutto tranne che di cozze (o anche soltanto di mare), e tagliolini al tartufo bianco conditi con una qualche salsa al formaggio dal sapore troppo intenso, tale da oscurare il tartufo… Peccato

Siamo stati a cena con colleghi… porzioni ridicole nonostante avessimo preso un antipasto misto di pesce ed un secondo (Sarago arrosto!) da dividere in due (che a detta del ristoratore avrebbe dovuto essere abbondante…. meglio non commentare!!!) Stessa cosa per altri due colleghi che ordinando un calamaro arrosto… si sono ritrovati mezza porzione nel piatto! Per finire abbiamo anche dovuto attendere i comodi del proprietario per effettuare ilPagamento (consiglio: prima si dà retta ai clienti e poi si chiacchiera ai tavoli con i conoscente!)Nel complesso non ci tornerei mai!

Volete sentirvi trascurati, preso in giro ed oltretutto alzarvi da tavola con la fame? Venite in questo posto!Il personale saprà farvi attendere per ogni portata, anche per pagare alla fine e saprà portarvi porzioni ridicole facendovele pagare per intero.Se ordini (e paghi) un calamaro intero non ne deve arrivare mezzo, se ordini un sarago per due persone non ne deve arrivare uno da 400 grammi!Piccola osservazione per lo sprovveduto cameriere: il pesce si sporziona a parte, non nel mio piatto sotto al mio naso!Altra grande caduta di stile: durante la festa di San Valentino, pur di aumentare i posti a sedere(quindi gli introiti) sono stati capaci di approntare un tavolo sotto al registratore di cassa! Mai vista una cosa del genere:per pagare avrei dovuto passare la carta di credito interponendomi tra gli sguardi della coppietta di innamorati che cercava di cenare tra passaggi di bancomat e scontrini vari. Ovviamente ho optato per pagare a tavola.Usciti dal ristorante io e i miei colleghi siamo andati a consolare i nostri stomaci ed il nostro spirito in una pasticceria.Consiglio spassionatamente di cambiare nome a questo ristorante da Pantagruele ad Arpagone"!!"