Fromagerie Haut Val D'Ayas Soc. Coop.

Prodotti tipici montani, con molta scelta.Qualità buona, prezzi altini.

Per la qualità e varietà dei prodotti si meritano 5 stelle. Quindi perché tre?Perché la titolare dovrebbe essere meno nervosa, non è che mettendo fretta ai clienti si incassa di più!! È solo maleducato.

Bel negozio con prodotti tipici della valle.Vasta scelta di formaggi, fontina, vari tipi di toma, Blue, ottima ricotta con erbe di montagna e peperoncino.Grande scelta di yogurt, ai mirtilli, caffè, fragole, limone, tutti stupendi.Ottimi i budini e la panna cotta.Grande varietà di marmellate, miele e dolci tipici.Ampia scelta di vini e liquori Valdostani.Se non siete mai passati, andate a provare i loro prodotti, veramente STUPENDI.

Negozio molto fornito di formaggi della zona ma anche di prodotti ottimi come prosciutto salami a classica mocetta ma anche burro pasta vini pane e grissini biscotti marmellate eccetera. Inutile dire che se passate di qui è d'obbligo entrare

L ho scoperta partecipando ad una visita organizzata promossa sul sito della regione e del turismo in valle, un esperienza unica che consiglio vivamente a tutti! Si trova a 30 min circa da Saint vincent, e durante la visita che costa 7 euro a persona oltre che il negozio con tutti i formaggi, gli yogurt, il gelato, le birre, le marmellate si entra nel cuore della produzione visitando le grotte dove invecchia la fontina ed il laboratorio di produzione. I prezzi dei loro prodotti sono ottimi molto più bassi che nei vari shop turistici o supermercati e i prodotti sono davvero di prima qualità, certificato DOP con il solo latte della valle. Che dire: andate se potete e fate scorta.

Oltre alla classica fontina, sono presenti tutte le tome della valle nelle declinazioni più disparate: al ginepro, alle noci, al timo, rosmarino e erbe varie, fresche e stagionate, prosciutti e salamini, vasto assortimento di yogurt, salse marmellate e mieli, vini e liquori tipici. Se volete andare sul sicuro, consiglio la toma al pepe nero, il 'salignon' sorta di ricotta compatta con erbe e bacche tipiche del posto, il boudin alla barbabietola e lo yogurt ai mirtilli... E se vi garba, un gelato allo yogurt con guarnizione ai frutti di bosco! Voto 10/10, una garanzia che si rinnova di anno in anno.

Professionali e cortesi nell'accoglienza e nelle spiegazioni relative ai prodotti in vendita, non si riesce ad uscire senza aver acquistato qualcuna delle prelibatezze in vendita. Consigliatissima una sosta per il vostro palato!

Tipico negozio di montagna che vende prodotti tipici della valle d'Ayas...latticini..formaggi conserve salumi alcolici e viniAbbiamo acquistato tra l'altro un dolce nostrano farcito con frutta fresca appena confezionato.La location è tradizionale e un grande parcheggio favorisce l'accesso della clientela.Noi consigliamo questo negozio che fa orario continuato in questo periodo estivo ...