Alla Lunga Ristorante
491 Recensioni
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- giovedì19:30–22
- venerdì19:30–22
- sabato12:30–14:30, 19:30–22
- domenica12:30–14:30, 19:30–22
- lunedìChiuso
- martedì19:30–22
- mercoledì19:30–22
Informazioni sull'azienda
Alla Lunga | Alla lunga ristorante è una realtà giovane e dinamica in cui lo chef insieme alla sua brigata cerca di riscoprire le tradizioni oramai perdute, che hanno creato la base della cucina italiana odierna, attraverso l'utilizzo di materie prime di qualità selezionate direttamente in mercato, ponendo grande attenzione alla stagionalità del prodotto abbracciandolo con ingredienti sempre mediterranei delle coste liguri e italiane in generale, il tutto valorizzato tramite tecniche artigianali come la produzione di pasta fresca, paste secche, paste ripiene, pane con lievito madre e tante altre specialità tutte da scoprire. Il menù cambia all'incirca ogni tre settimane perché ogni stagione è composta da tre periodi, (inizio, metà e fine stagione) ognuno dei quali caratterizzato da diversi gusti, sapori e colori.
Contatti
Sito web
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+390104077495
Vico Giannini, 14r, 16124 Genova GE
Orari
- giovedì19:30–22
- venerdì19:30–22
- sabato12:30–14:30, 19:30–22
- domenica12:30–14:30, 19:30–22
- lunedìChiuso
- martedì19:30–22
- mercoledì19:30–22
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Wi-Fi
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Romantico
Recensioni consigliate
Patrizia Dellacasa
29.10.2023
Alla Lunga Ristorante
Ambiente molto accogliente, chef giovane e molto preparato, propone sempre nuovi piatti, sempre ottimi. Pesce freschissimo e lavorato al meglio. Pasta, pane, Focaccia e grissini fatti in casa. Ottima carta dei vini. Personale di sala molto professionale e che ti fa sentire a tuo agio.
Luca Davanzo
27.10.2023
Alla Lunga Ristorante
Ma che bella sorpresa nel centro storico di Genova.Staff: ⭐⭐⭐⭐⭐Molto gentili, ho prenotato mercoledì per sabato, chiedendo un posto carino e appartato, e così è stato, partiamo bene! Tutte le portate vengono ben spiegate e per qualsiasi dubbio i ragazzi sono super disponibili e alla manoLocation/atmosfera: ⭐⭐⭐⭐Il locale è davvero molto carino, luci calde, pochi coperti. La sala di ingresso non rende per niente onore al resto delle sale. Pessimo per me, entrare e sentire l'odore di fritto, che neanche al MC Donald. Strano, spero fosse rotto qualcosa perché è una nota stonata in un locale del genereMenu: ⭐⭐⭐⭐⭐Nulla da dire, ampia scelta. Forse sui vini si potrebbe fare di più effettivamente, ma di certo non mancanoPiatti: ⭐⭐⭐⭐Ho trovato spaziali gli assaggini dell'antipasto di benvenuto.Ho ordinato un antipasto con la piovra, gusto meraviglioso, peccato che fosse un po' gommosa. Scorfano alla piastra con verdure, una presentazione un po' fiacca, ma molto buono. Ho assaggiato il primo della mia compagna, una pasta con burrata e melanzane, nulla di speciale.Comunque alla fine un'esperienza positiva. Le cinque stelle magari la prossima volta, non tutto è stato perfetto eccoCosto: ⭐⭐⭐⭐⭐Per mangiare pesce, con questa qualità e servizio, io direi che meno non si può spendereIn definitiva un ottimo posto dove mangiare bene e farsi coccolare!Cinque stelle di incoraggiamento, quattro mi sembravano severe!
Matteo Avitabile
23.10.2023
Alla Lunga Ristorante
Esperienza ottima. Siamo riusciti a fare pranzo in questo splendido ristorante gestito da giovani che hanno voglia di dare il proprio meglio. E questo traspare nella loro cucina (buonissima), nell'attenzione al servizio e all'ambiente. Siamo stati piacevolmente colpiti da tutto. Assolutamente consigliato
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13.10.2023
Alla Lunga Ristorante
Siamo stati consigliati da amici soprattutto per la pasta con i ricci.In generale non posso essere scontento, secondo me ( non sono un professionista del settore ma per lavoro giro molto) per i prezzi il servizio dovrebbe essere un pochino migliorato. Materie prime di qualità, piatti ottimi ma a mio modesto parere con margine di miglioramento. La pasta con i ricci ha però vinto, molto buona.
Cristina crostoli
13.09.2023
Alla Lunga Ristorante
Volete provare piatti particolari ? Volete assaggiare il minestrone sotto forma di pasticcino? Volete assaggiare pasta fatta in casa ? Pesce fresco ? Dolci sublimi? E..tutto irrorato da vino ricercato? E..se non vi da' noia che lo chef venga con discrezione al Vs tavolo per spiegarvi come ha realizzato le sue prelibatezze..beh..dovete andare a pranzo o a cena in questo locale. Ah dimenticavo..i ragazzi che servono ai tavoli , sono molto gentili, discreti e professionali. Tutto perfetto. Non e' un locale economico ma dopotutto l eccellenza si paga .
giampiero cenni
31.08.2023
Alla Lunga Ristorante
Ottima esperienza. Puoi scegliere se farti guidare dallo chef oppure, dopo l' entree offerto, prendi dal menù. In due preso Plin e colurgiones e, di secondo, fritto e tonno. Spettacolari. Servizio ottimo, tutti i piatti spiegati in varie lingue (se serve). Prezzo ottimo visto pesce fresco e qualità.
Davide Carocci
18.08.2023
Alla Lunga Ristorante
Ottima cena, portate impeccabili, dall'entrée di benvenuto ai dolci. Rapporto qualità-prezzo ottimo.Quando torneremo a Genova sarà una tappa obbligatoria.Complimenti allo chef e a tutto il personale di sala.
Gian Marco Garutti
13.08.2023
Alla Lunga Ristorante
Gran bella cena servita da personale qualificato, pesce cucinato alla perfezione e crudi davvero freschi!Chef che presenta i suoi piatti al tavolo, disponibile per qualsiasi domanda.Ci tornerei? Perché no: mi sono sentito a casa!
Luca Oddone
08.08.2023
Alla Lunga Ristorante
Locale davvero eccellente gestitoe da uno staff giovane preparato e gentile, a partire dallo chef.Piccolo aperitivo offerto e spiegato dallo chef con preparazioni di stagione con cui si apre il pasto. Straordinaria la polpetta di minestrone. Si può optare per i mtnu degustazione o per la carta.Menu di pesce eccellente, gourmet, di stagione e con porzioni soddisfacenti, con qualche strizzatina d'occhio alla Sardegna.Super l'antipasto cotto e crudo con pesce crostacei e molluschi!Prezzi adeguati.Ottima esperienza. Complimenti!!
Raffaello Giannelli
01.08.2023
Alla Lunga Ristorante
Una grande scoperta. È un locale che sa come alzare l’asticella della qualità al massimo senza però perdere il contatto con la concretezza. Piatti studiati, interessanti e soprattutto buoni. Personale di sala attento e sempre cortese. Prezzo assolutamente onesto.
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Vico Giannini, 14r, 16124 Genova GE
Alla Lunga Ristorante