Mensa 'Cittadella'

Cosa dire di una mensa? Purtroppo la qualità e bontà del cibo è delle preparazioni è variabile e dipende molto dai piatti scelti. Spesso ricette più elaborate riescono assolutamente insipide e con scarsissimo condimento. Nel complesso si riesce a mangiare senza particolari problemi però basterebbe un piccolo impegno per ottenere buoni miglioramenti.

A prescindere che sia un posto per gli universitari o per chi lavora per l'università, la mensa è pur sempre un posto di ristoro.Ci sono giorni dove le pietanze sono molte buone e giorni che faresti meglio a stare a digiuno.

Cibo spesso quasi freddo nonostante si arrivi all'apertura. Porzioni spesso scarse specie per i contorni. Prezzo troppo alto se non si dispone di sconti per reddito. Consigliata solo la pizza.

Non parliamone.Meglio spendere quei 3.50 dal kebabbaro piuttosto che mangiare qui

Pizze clamorose, il pizzaiolo che te le fà davanti è fantastico, d'altra parte il cibo è molte volte freddo e secco

Come mensa universitaria non si può dire nulla di male. Si mangia discretamente e il personale è sempre disponibile ed educato.Il personale Ersu controlla sempre la qualità e la pulizia. A volte vengono eseguiti controlli anche al di fuori degli orari lavorativi. Non vi aspettate o pretendete la cucina della mamma o di un ristorante stellato. Posso assicurarvi che se avessi mangiato così al militare avrei messo la firma. Dal 22/09/22 è stata ristrutturata la zona distribuzione. Sono state create due linee di distribuzione. (Aggiornamento del 01/03/23) Al momento, con la presenza di un ulteriore chef, posso dire che si è raggiunto un alto livello. Ogni giorno oltre al menù normale, si trovano pure piatti gourmet dalla complessa lavorazione che non ti aspetti di trovare in una mensa studentesca. Consiglio tutti gli studenti delle facoltà della cittadella di provare.

I primi sono davvero fatti male.I secondi sono discreti, però il piatto è più vuoto che pieno.I contorni sono serviti in un piattino da dolce quindi piccolino, nulla di che.Per le bibite c'è molta scelta e sono anche ottime.Le pizze sono molto buone.I piatti unici.. Beh non aspettatevi una bistecca che poi è una fettina di carne sottile, così per il tonno, una scatoletta. Do 2 stelle solo per le buone pizze.I bagni sono spesso senza sapone e la fila per pagare è esagerata, gestita troppo male e sempre problemi all'ultimo momento che dilungano l'attesa alla casa, per non parlare di chi da il cibo, personale troppo limitato, ce ne vorrebbero di più per diminuire i tempi che spesso sono di 1 ora e più solo per scontrino e piatti, volte anche 1 ora e mezza; mezz'ora per mangiare e vanno via 2 ore. Se hai lezioni ad orari vicini lasciate ogni speranza o voi che entrate in mensa"."

Nella mensa universitaria ci sono tante non conformità.1) nel soffitto della mensa mancano due o più pannelli (vedi foto), il consente l'accumulo di sporcizia e polvere ed è una via d'ingresso per animali infestanti.2) i pizzaioli quando stirano la pizza effettuano dei movimenti che permette alla pasta della pizza di strofinare nei peli dell'avambraccio.3) le pale dei pizzaioli poggiano in una cassetta di plastica nera (per intenderci quella dei pomodori), invece dovrebbe stare su una base apposita per le pale da pizzeria.3) in foto troverete delle patatine fritte con dei residui neri significa che le patatine sono state fritte in un olio ormai esausto.4)in mensa vengono serviti alimenti come ad esempio i bastoncini di pesce senza mostrare l'apposita etichetta con i relativi ingredienti. RICORDO che in base al regolamento 1169/11 è obbligatorio mostrare le etichette dei prodotti alimentari serviti anche nel caso di pasti gratuiti.5) gli alimenti vengono serviti senza che lo studente/consumatore possa verificare se quel alimento contenga allergeni e anche questo è obbligatorio mostrarlo e deve essere ben evidente.Infine, il totem che legge il QR code non sempre fa il suo dovere, mi è capitato più di una volta che leggeva il mio QR code e non emetteva il ticket oppure si bloccava.Queste non conformità possono essere risolte anche con l'aiuto di noi studenti di Scienze e Tecnologie Alimentari.SPERO che queste critiche siano costruttive sia per il bene di noi studenti, sia per l'azienda che gestisce la mensa universitaria di Catania.

Cibo abbastanza scarso per una mensa.Personale molto, ma davvero molto, maleducato e volutamente cattivo.

Un pasto buono non c'è, tutto freddo, scadente, sapore brutto. Come ciliegina sulla torta ti ritrovi a mangiare con i piccioni fra i tavoli